Közvetlenül a gyártótól
Ingyenes szállítás 0 Ft-tól
Gyors szállítás
Biztonságos fizetés
Közvetlenül a gyártótól
Teljes körű megoldás az élelmiszer-biztonsági menedzsmenthez
Az élelmiszerbiztonság átgondolt megközelítése
A hardver, a szoftver és a szolgáltatások optimális összehangolása: A testo Saveris Food digitális élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerünk támogatja Önt az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos folyamatok felügyeletében és dokumentálásában.
Az élelmiszerbiztonság digitális és hatékony kialakítása
Akár az áruátvételnél, a hűtőhelyiségben, akár az ételkészítés során: a meghatározott paraméterek és határértékek betartása döntő fontosságú az élelmiszer-biztonság szempontjából. A testo Saveris Food egy digitális élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer, amely támogatja Önt az élelmiszer-biztonsági koncepciójának digitális megvalósításában. Segít Önnek a hatályos előírások – például a HACCP vagy az FDA – betartásában, vállalati értékeinek védelmében, valamint folyamatainak hatékonyságának növelésében.
Biztonság
A bizonytalanságtól a márkád nagyobb biztonságáig
Megelőzés
Időben cselekedjünk, kerüljük el a kockázatokat.
Hatékonyság
A szabályok betartása egyszerűen, kézi munkát igény nélkül.
A mi megoldásunk
A testo Saveris Food átfogó termékpalettát kínál, amely magában foglalja a helyhez kötött mérőrendszereket, a precíz kézi mérőműszereket és egy vezérlőegységet, amellyel a mérési feladatokat lépésről lépésre digitálisan elvégezheti, és az ellenőrzőlistákat gyorsan és egyszerűen kitöltheti. Minden készülék NSF- és HACCP-tanúsítvánnyal rendelkezik, ellenálló és strapabíró. Teljesítményorientált szoftverünkkel és átfogó szolgáltatásainkkal együtt mindig biztonságban van.
A mindennapi használat során jól bevált
A testo Saveris Food minden hónapban milliárdnyi mérési értéket rögzít, és több millió folyamatlépést támogat. Így pontos mérési adatokat kapcsolnak össze azokkal a folyamatokkal, amelyekben a minőség, a biztonság és a hatékonyság valóban számít.
2,8 milliárd
Mérési értékek
havonta rögzítve
12,7 millió
Folyamatlépések
havonta végrehajtjuk a szoftverünk segítségével
265.000
aktív érzékelők
több mint 43 500 környezetben
Alkalmazási területek
Éttermek
Forgalmas konyha, kevés idő és magas elvárások: az élelmiszer-biztonságnak az éttermi mindennapokban is be kell bizonyítania hatékonyságát. Fedezze fel élelmiszer-biztonsági szakértőink gyakorlatias tudását és konkrét tippjeit, hogy javítsa munkafolyamatait és egyszerűbben alkalmazhassa a HACCP-t,
A testo Saveris Food használatának előnyei:
A testo Saveris Food segítségével könnyedén elkészíthetők az érvényes irányelvek betartását igazoló audit-bizonyítékok. A digitális élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer érzékelői pontosan rögzítik az adatokat, és azokat a szoftverben tárolják, így azok szükség esetén bármikor, a nemzeti irányelveknek megfelelően lekérhetők. A testo Saveris Food támogatja Önt az adatelemzésben, valamint a kritikus ellenőrzési pontok folyamatos figyelemmel kísérésében. A proaktív irányítás révén eskalációs eljárások hozhatók létre, amelyekkel a határértékek túllépései korán megelőzhetők, és biztosítható a hatályos irányelvek betartása.
A testo Saveris Food digitális élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer segít Önnek az élelmiszer-biztonság és -minőség legmagasabb szintjének biztosításában. Pontos adatgyűjtési és -figyelési funkcióival hozzájárul az élelmiszerek biztonságának és kiváló minőségének garantálásához. Ez nem csupán vendégei és ügyfelei elégedettségének szempontjából döntő fontosságú, hanem vállalkozása pozitív imázsának szempontjából is. A legmagasabb szintű minőségi és élelmiszer-biztonsági szabványok betartásával nemcsak értékes vállalati értékeit védi, hanem tartósan erősíti márkáját is, és vezető szolgáltatóként pozícionálja magát az iparágában.
A testo Saveris Food segít Önnek értékes időt megtakarítani, valamint optimalizálni az üzleti folyamatok hatékonyságát és megbízhatóságát. A precíz érzékelők és az intelligens szoftver zökkenőmentes integrációjának köszönhetően kiaknázhatók a megtakarítási lehetőségek az élelmiszer-veszteség, a sütőolaj-fogyasztás és az energiahatékonyság terén. Az adatok folyamatos figyelemmel kísérése és elemzése elősegíti a termékhőmérsékletek és egyéb kritikus paraméterek ellenőrzése során a csapat tagjainak fokozott érzékenységét és pontosságát, ami így a termékminőség és a vállalat általános teljesítményének tartós javulásához vezet.
További alkalmazások
Az élelmiszeripari szakemberek bizalma
„A kézreálló testo 104 hőmérővel pontosan és megbízhatóan mérjük a beérkező áruk hőmérsékletét. A testo 162 online adatgyűjtő segítségével folyamatosan figyelemmel kísérjük hűtőink működését. Ez segít nekünk elkerülni az élelmiszer-pazarlást és biztosítani kiváló minőségű termékeink minőségét.”
Anthony Ranna,
a Laborie borászat borászatának boltjában dolgozó munkatárs
„Tisztességes, kiváló minőségű ételeket szeretnénk kínálni. Ehhez fontos, hogy a folyamatokat a lehető leghatékonyabban alakítsuk ki, és ne kelljen időt pazarolnunk felesleges papírmunkára.”
Alexander Rombach
üzemvezető az Aramarknál
„A Testo termékeket mindenképpen ajánlanám másoknak is. A minőségbiztosításról van szó: az áruk drágák, azokat megfelelően kell elszállítani az ügyfelekhez, és ebben a Testo hatalmas segítséget nyújt nekünk.”
Lukas Herndlhofer,
az El Gaucho konyhafőnöke
Kapcsolat
Van kérdése vagy kérése? Örömmel segítünk – kérjük, adja meg az alábbiakban az elérhetőségi adatait és a kérését.
testo Smart alkalmazás
Egy alkalmazás mindenféle felhasználásra
A megszokott pontosságú mérések mellett a jövőben egy egyszerű, megbízható és a HACCP-előírásoknak megfelelő digitális dokumentációt is felfedezhet.
