Adatgyűjtők fagyasztva-szárításhoz: minden amit tudnia kell

A Testo oldalán mindent megtalál, amit tudnia kell a fagyasztva szárítás/liofilizálás folyamatairól, irányelveiről és méréstechnikájáról. Szakértőink összeállították az Ön számára a legrelevánsabb információkat a liofilizációról.

Az ideális mérőműszer minden mérési feladathoz.

Általános információk

Szintén nevezik liofilizálásnak vagy szublimációs technikának
A víz szilárd állapotból gáz halmazállapotba kerül, anélkül, hogy a folyékony fázison áthaladna
A termékek számára a legkíméletesebb szárítási módszer
A szárított anyagot liofillizátumnak nevezzük.
A víz szilárd állapotból gáz halmazállapotba kerül, anélkül, hogy a folyékony fázison áthaladnaA termékek számára a legkíméletesebb szárítási módszer

Eljárás

Frostung/Gefrierung:
Die Produkte werden in einer Vorrichtung auf den Temperaturplatten platziert und werden durch die Oberflächentemperatur der Platte auf unter -18 °C herunter gekühlt. Sobald die Gefriertemperatur erreicht ist, wird die Anlagenkammer unter Vakuum gesetzt. Meist wird hier ein Vakuum von unter 200 mbar benötigt.
Primärtrocknung/Sublimation:
In diesem Prozessabschnitt wird die Temperatur der Platten erhöht. Abhängig vom Produkt kann die Temperatur hier auf 0 °C bis 15 °C ansteigen. Durch die sehr langsame Erwärmung der Platten wird dem Produkt die Flüssigkeit entzogen, ohne dabei zu verflüssigen. Die Primärtrocknung ist der wichtigste und zugleich kritischste Prozessabschnitt in einer Gefriertrocknung.
Sekundär-/Nachtrocknung:
In der Sekundärtrocknung wird abschließend das stark gebundene Wasser durch eine weitere Erhöhung der Temperatur auf über +50 °C in Wasserdampf umgewandelt, um den Wassergehalt auf 0,5 – 3 % zu senken.

Az alapvető dolgok

A lemez hőmérsékletének minősítése lemezenként öt mérési ponttal
A lemez hőmérsékletének mérése testo 190 T3/T4 vagy testo 191 T3/T4 plus szondatartóval fagyasztva szárításhoz
Helyben gőzölés (SIP):
A rendszer utólagos sterilizálása túlhevített gőzzel, meghatározott idő- és hőmérsékleti feltételek mellett

Az iránymutatások

DIN EN ISO 13408-1:
Az egészségügyi termékek aszeptikus feldolgozásának fejlesztésére, validálására és rutinellenőrzésére vonatkozó követelmények.
DIN EN ISO 13480-3:
Leírja a fagyasztva szárításra vonatkozó összes vonatkozó előírást.

A megfelelő Testo termék

A testo 190/191 rendszer amely adatgyűjtőkből, szoftverekből és multifunkciós táskákból áll
Nagy mérési adat memória hosszú mérésekhez
-50 és +140 ° C közötti mérési tartomány fagyasztva szárításhoz és SIP-hez
Szondatartó mint tartozék, a testo 190 T3 / T4 és a testo 191 T3 / T4 adatgyűjtők rugalmas szondáival együtt, az optimális mérés érdekében a lemezen