Lavorare con la striscia di misurazione del pH
Misurare il valore del pH in modo semplice
Probabilmente a scuola avete imparato a usare la striscia di misurazione del pH . Viene tenuta in una soluzione o in un mezzo semisolido e mostra il valore attuale del pH. Tuttavia, questa striscia reattiva non è sufficientemente precisa per il lavoro di ricerca o la produzione industriale. Testo offre quindi dispositivi precisi e altamente sensibili che sostituiscono le consuete strisce di misurazione del pH e che si sono affermati ovunque siano richieste estrema precisione ed efficienza.
misura rapida del valore di pH
Facile da usare
Adatto per applicazioni sensibili
Determinazione simultanea della temperatura possibile
Misura del pH semplificata:
misuratori di pH e accessori di Testo
Dove si desidera determinare il valore del pH?
Apparecchi di misurazione del pH per ogni applicazione
Misura del PH
In diversi ambienti, con sonde fisse o collegabili: i moderni dispositivi per la misurazione del valore del pH rendono superflue le semplici strisce di misurazione del pH in carta da giornale. Il tipo moderno di strisce di misurazione del pH si riflette in un dispositivo che può essere utilizzato nella tecnologia ambientale e nell'industria alimentare e farmaceutica.
Le misure con le reazioni precedentemente note delle strisce reattive di pH sono semplici e possibili in pochissimo tempo:
Misura combinata del valore di pH e della temperatura
Misure in mezzi aggressivi
Utilizzo dell'elettrodo combinato (elettrodo di misura e di riferimento installati in un'unica unità)
Parametri importanti determinati in modo sicuro e semplice
La misurazione simultanea della temperatura e del valore del pH è particolarmente importante nell'industria alimentare, dove entrambi i parametri devono essere costantemente monitorati per riconoscere tempestivamente le variazioni.
È quindi indispensabile un dispositivo di misurazione che visualizzi contemporaneamente i diversi valori. Una semplice striscia di misurazione del pH non è in grado di farlo! In particolare, nei laboratori è spesso necessario determinare soluzioni corrosive o acide. Il valore del pH può essere misurato utilizzando strisce di misurazione del pH, ma in modo molto più efficiente utilizzando dispositivi come quelli di Testo. Le soluzioni aggressive possono essere misurate in modo affidabile utilizzando una sonda collegata al dispositivo di misura o già installata in modo permanente.
È possibile collegare sonde individuali per applicazioni speciali, rendendo il dispositivo di misura sufficientemente attrezzato per tutte le esigenze.
Dispositivo di misurazione del valore del pH: strisce di misurazione del pH nell'industria
Soprattutto nell'industria alimentare, ma anche in quella farmaceutica, la misurazione del valore del pH richiede un'estrema precisione. Le normali strisce di misurazione del pH non sono sufficientemente precise, per cui sono necessari puntali di misurazione sensibili sul dispositivo di misurazione. Allo stesso tempo, le punte di misura sono progettate per diversi mezzi e possono quindi misurare sostanze viscose e mezzi semisolidi.
Naturalmente, anche i liquidi possono essere misurati con le strisce di misura del pH, ma anche in questo caso gli strumenti di misura di Testo si dimostrano significativamente più precisi, più semplici e più sicuri nel determinare il valore del pH. Per ogni applicazione è disponibile la sonda ideale e le diverse sonde rendono lo strumento di misura un tuttofare. Testo offre anche gli accessori necessari, tra cui le strisce di misurazione del pH.
Determinare il valore del pH: È necessario prestare attenzione a questo valore
A scuola, le strisce di misurazione del pH dovevano essere maneggiate con cura. Anche il valore del pH della pelle poteva falsare il valore misurato desiderato.
strisce di misurazione del pH non sono quindi adatte all'uso nell'industria e in farmacia, poiché sono troppo sensibili e non garantiscono risultati di misurazione affidabili in ogni caso.
Se si vogliono utilizzare i valori di pH per fare affermazioni affidabili sul carattere di una sostanza, che sia acida, neutra o alcalina, le strisce di misurazione del pH devono essere assolutamente affidabili e sicure, esenti da falsificazioni e reagire rapidamente.
La misurazione del valore di pH con i dispositivi Testo permette esattamente questo. I dispositivi Testo sono utilizzati nell'industria alimentare, nei laboratori chimici e farmaceutici, nella ricerca e nella scienza.
Le normali strisce di misurazione del pH consentono di classificare il carattere di una sostanza come acido, basico o neutro e le gradazioni corrispondenti cambiando il colore della striscia. Il rosso significa solitamente acido, mentre il blu indica un carattere alcalino. Il verde è la sostanza neutra, mentre le transizioni alle singole proprietà sono indicate con sfumature colorate.
Misurazione del valore del pH durante la preparazione degli alimenti
Conoscete il tester per olio di frittura? Non si tratta di una persona che assaggia l'olio di frittura usato, ma di strisce di misurazione del pH. La misurazione dell'olio di frittura è una delle più comuni nel settore della ristorazione, poiché la valutazione dell'aspetto e dell'odore da sola non è risolutiva. L'uso di strisce di misurazione del pH è necessario per determinare in modo affidabile la qualità dell'olio. Il tester funziona senza l'uso di sostanze chimiche e si basa su sensori capacitivi per l'olio. Le misurazioni sono possibili anche in presenza di grasso caldo; il design speciale del tester garantisce che la misurazione del valore del pH sia completamente sicura. La misurazione dei valori consente di decidere se l'olio può continuare a essere utilizzato o deve essere sostituito. In questo modo si evitano in modo affidabile i cambi d'olio non necessari, il che si traduce in una riduzione dei costi per l'azienda.
