Preparing fresh food in supermarkets

6 prodotti o raccomandazioni per Preparing fresh food in supermarkets
  • testo 270 - Tester per olio di frittura

    N. d’ordine 0563 2750

    Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita

    • Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)

    • Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione

    • Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità

    • Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene

    € 396,00
    € 483,12 IVA incl.
  • testo 104-IR - Termometro ad infrarossi per alimenti

    N. d’ordine 0560 1040

    Ingresso delle merci, merce esposta sui banchi, magazzinaggio: Il termometro ad infrarossi per alimenti con sonda a penetrazione testo 104-IR è stato sviluppato per il controllo veloce e affidabile della temperatura durante le operazioni quotidiane. Trova il suo impiego ideale nell'industria alimentare, nei ristoranti e nel commercio al dettaglio.

    • Misurare la temperatura di superficie e la temperatura al cuore

    • Sonda a penetrazione e laser a infrarossi combinati e integrati

    • Robusto e pratico: solido snodo a cerniera, involucro impermeabile (IP65), tascabile

    • Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici) / EN 13485

    € 109,00
    € 132,98 IVA incl.
  • Kit testo 106 - Termometro da cucina

    N. d’ordine 0563 1063

    Il termometro a penetrazione testo 106 è particolarmente rapido e robusto. Ergonomico e di piccole dimensioni, è sempre a portata di mano e pronto all’uso.

    • Ideale per il rilevamento della temperatura al cuore degli alimenti: conforme HACCP e certificato EN 13485 in abbinamento alla protezione TopSafe

    • Idrorepellente e resistente allo sporco, classe di protezione IP67, lavabile in lavastoviglie, grazie alla custiodia TopSafe

    • Allarme ottico e acustico al superamento dei valori limite (liberamente selezionabili)

    • Vantaggi del kit: accessori pratici subito disponibili: clip di tenuta e cappuccio protettivo della sonda.

    € 49,00
    € 59,78 IVA incl.
  • testo 108 - Misuratore di temperatura per alimenti

    N. d’ordine 0563 1080

    Rapidissime misurazioni per controlli a campione con risultati precisi: il termometro testo 108 consente misurazioni precise durante la produzione, la lavorazione e lo stoccaggio degli alimenti.

    • Adatto a misurazioni di temperatura nel settore alimentare

    • Subito pronto per l'uso: comprende una sonda a penetrazione per temperatura e sono collegabili altre sonde per temperatura (di tipo K e T), ordinabili come accessori opzionali

    • Il termometro con sonda collegata è impermeabile, classe di protezione IP67

    • Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici), certificato EN 13485

    € 89,00
    € 108,58 IVA incl.
  • testo 106 - Termometro a penetrazione con puntale di misura sottile e robusto

    N. d’ordine 0560 1063

    testo 106 termometro a penetrazione con protezione sonda e batteria

    • Misura rapida (2 misure al secondo)

    • Allarme acustico e visivo (LED)

    • Custodia TopSafe (opzionale o compresa nel kit) stagna e lavabile in lavastoviglie (IP67)

    • Riconoscimento automatico del valore finale (Auto-hold)

    € 44,00
    € 53,68 IVA incl.
  • testo 108-2 - Misuratore di temperatura

    N. d’ordine 0563 1082

    testo 108-2, strumento per la misura della temperatura resistente all’acqua con la possibilità di scegliere le sonde più adatte per le diverse applicazioni. Le sonde abbinabili allo strumento sono termocoppie di tipo T che garantiscono una precisione fino a 0,3°.

    • Easy to operate and use: lockable probe for a secure hold

    • Temperature measuring instrument with connected probe is waterproof (IP 67)

    • Includes softcase and probe type T

    • HACCP-compliant and certified to EN 13485

    € 129,00
    € 157,38 IVA incl.
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