Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita
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Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)
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Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione
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Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità
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Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene
€ 396,00
€ 483,12 IVA incl.