Analisi pH / Qualità olio di frittura

Per sapere quando cambiare l'olio di frittura utilizza i nostri tester per l'olio. Grazie agli strumenti di misura del pH Testo è possibile determinare facilmente e con precisione il valore di pH nei liquidi così come nei fluidi semi-solidi e nei mezzi viscoplastici.

20 prodotti o raccomandazioni per Analisi pH / Qualità olio di frittura
  • testo 270 - Tester per olio di frittura

    N. d’ordine 0563 2750

    Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita

    • Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)

    • Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione

    • Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità

    • Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene

    € 396,00
    € 483,12 IVA incl.
  • testo 206-pH1 - misuratore di pH/temperatura per sostanze liquide

    N. d’ordine 0563 2061

    Strumento per pH/°C, con sonda pH1 per liquidi, cappuccio con gel di stoccaggio, custodia TopSafe e aggancio a cintura/ parete

    • Ideal for measuring the pH value of liquids

    • The integrated temperature probe enables automatic temperature compensation

    • Maintenance-free gel electrolyte

    • Robust, waterproof and dishwasher-safe protective case (TopSafe, protection class IP68) 

    € 116,00
    € 141,52 IVA incl.
  • testo 206-pH2 - pH-metro

    N. d’ordine 0563 2062

    Con il misuratore pH testo 206-pH2 si misura il valore di pH e la temperatura di sostanze semisolide in modo affidabile e sicuro. Ottimo per laboratori, per la produzione industriale e per il settore alimentare.

    • Ottimo per la misurazione del pH di sostanze semisolide, alimenti viscoplastici e proteici (ad es. formaggio, frutti) e di lubrorefrigeranti miscibili in acqua

    • Misurazione della temperatura possibile grazie ad una sonda per temperatura integrata

    • Elettrolita in gel esente da manutenzione

    • Inclusa custodia protettiva robusta, impermeabile e lavabile in lavastoviglie

    € 194,00
    € 236,68 IVA incl.
  • testo 205 - Strumento per la misura di pH e temperatura

    N. d’ordine 0563 2051

    Strumento per pH/°C, con sonda a penetrazione, cappuccio di stoccaggio e aggancio a cintura/ parete

    • Ideal for measuring the pH value and temperature in semi-solid media, e.g. in meat

    • Combined pH measuring tip with temperature probe – can be changed by the user

    • Maintenance-free pH measurement thanks to gel electrolyte with automatic final value recognition 

    • Two-line, illuminated display: pH value and temperature at a glance

    € 215,00
    € 262,30 IVA incl.
  • testo 206-pH1 - misuratore di pH/temperatura per liquidi

    N. d’ordine 0563 2065

    Strumento per pH/°C, con sonda pH1 per liquidi, cappuccio con gel di stoccaggio, soluzioni da 250 ml pH 4+7,custodia TopSafe, aggancio a cintura/ parete e valigia in alluminio

    • Ideal for measuring the pH value of liquids

    • Temperature measurement is feasible thanks to the integrated temperature probe 

    • The TopSafe protective case ensures that the pH/temperature measuring instrument is robust and waterproof

    • The set contains essential accessories, which you will always have to hand: calibration dosing bottles, TopSafe protective case, aluminium case, etc.

    € 194,00
    € 236,68 IVA incl.
  • testo 206-pH3 - Misuratore di pH con sonde intercambiabili

    N. d’ordine 0563 2063

    Are you looking for a pH measuring instrument for flexible use (e.g. in liquid, semi-solid or even more aggressive media)? The advantage of the testo 206-pH3 pH measuring instrument is that it enables you to connect an external pH probe for adjusting the measuring instrument to your requirements.

    • External pH probe can be connected – for flexible use

    • Automatic final value recognition

    • Robust and waterproof thanks to TopSafe (IP 68)

    • Automatic temperature evaluation (if a probe with temperature sensor is connected)

    € 94,00
    € 114,68 IVA incl.
  • testo 205 kit - pHmetro e termometro

    N. d’ordine 0563 2052

    Strumento per pH/°C, con sonda a penetrazione, cappuccio con gel di stoccaggio, soluzioni da 250 ml pH 4+7, aggancio a cintura/ parete e valigia all.

    • Ideale per la misura del pH e della temperatura di materiali semi-solidi (es. carne).

    • La combinazione del puntale a penetrazione e della sonda di temperatura consente la compensazione automatica della temperatura.

    • Misura senza manutenzione del pH grazie al gel elettrolitico.

    • Set conveniente: gli accessori necessari sono già inclusi

    € 292,00
    € 356,24 IVA incl.
  • Olio di riferimento - per la taratura di testo 270

    N. d’ordine 0554 2650

    Olio di riferimento per la taratura e la calibrazione del tester per l'olio di cottura testo 270 (1 x 100 ml)

    • Reference oil for regular checking of measuring instrument accuracy

    • Plant-based for calibration and adjustment of Testo cooking oil testers

    • Is heated to +50°C for calibration and adjustment

    € 12,00
    € 14,64 IVA incl.
  • testo 206-pH2 starter kit - misuratore di pH/temperatura per sostanze semisolide

    N. d’ordine 0563 2066

    Strumento per la misura di pH/°C, con sonda pH2 per sostanze viscoplastiche, cappuccio con gel di stoccaggio, soluzioni da 250 ml pH 4+7, custodia TopSafe, aggancio a cintura/ parete e valigia in alluminio

    • Ideal for measuring the pH value of semi-solid media, viscous and protein-containing foodstuffs (eg. processed cheese, fruit) and water-mixed solid cooling lubricants

    • Temperature measurements with integrated temperature sensor possible

    • Maintenance-free gel electrolyte

    • The set contains essential accessories, which you will always have to hand: calibration dosing bottles, TopSafe protective case, aluminium case, etc.

    € 269,00
    € 328,18 IVA incl.
  • Spare pH probe for pH/temperature measuring instrument

    N. d’ordine 0650 2051

    With the spare pH probe, it is really easy to replace the measuring tip of your pH/temperature measuring instrument yourself.

    • Spare pH probe for pH/temperature measuring instrument

    • Easy change of measuring tip

    € 139,00
    € 169,58 IVA incl.
  • Sonda pH2 per testo 206, completa di cappuccio con gel di st...

    N. d’ordine 0650 2062

    Sonda pH2 per testo 206, completa di cappuccio con gel di stoccaggio

    • Spare pH probe pH2 for pH/temperature measuring instrument

    • Easy change of measuring tip

    € 133,00
    € 162,26 IVA incl.
  • Elettrodo Tipo 14: in materiale plastico resistente,con sens...

    N. d’ordine 0650 2064

    Elettrodo Tipo 14: in materiale plastico resistente,con sensore di temperatura, il gel usato come elettrolita lo rende esente da manutenzione

    • Short response times and precise measurement results thanks to single-pore diaphragm which is not susceptible to clogging

    • Integrated Pt1000 temperature sensor

    • Unbreakable plastic

    • Maintenance-free gel electrolyte

    € 168,00
    € 204,96 IVA incl.
  • Elettrodo a penetrazione tipo 13 pH: per alimenti solidi e s...

    N. d’ordine 0650 0245

    Elettrodo a penetrazione tipo 13 pH: per alimenti solidi e semi solidi, con rivestimento di protezione in plastica ed elettrolita solidificato per uso alimentare. Insensibile allo sporco grazie al diaframma a foro singolo. Con cappuccio di protezione

    • Short response times and precise measurement results thanks to hole diaphragm which is not susceptible to clogging

    • Unbreakable plastic sheath

    • Maintenance-free, food-safe gel electrolyte

    € 196,00
    € 239,12 IVA incl.
  • Elettrodo speciale tipo 05 pH: in materiale plastico resiste...

    N. d’ordine 0650 1623

    Elettrodo speciale tipo 05 pH: in materiale plastico resistente con sensore di temperatura. Insensibile allo sporco, alta precisione grazie al diaframma a foro singolo. Con manicotto di adattamento e cappuccio di protezione

    • Short response times and precise measurement results thanks to single-pore diaphragm which is not susceptible to clogging

    • Integrated Pt1000 temperature sensor

    • Outstanding chemical resistance

    • Maintenance-free gel electrolyte

    € 199,00
    € 242,78 IVA incl.
  • Elettrodo universale tipo 01 pH: economico, in materiale pla...

    N. d’ordine 0650 2063

    Elettrodo universale tipo 01 pH: economico, in materiale plastico resistente, il gel usato come elettrolita lo rende esente da manutenzione

    • Short response times and precise measurement results thanks to single-pore diaphragm which is not susceptible to clogging

    • Unbreakable plastic

    • Maintenance-free gel electrolyte

    € 87,00
    € 106,14 IVA incl.
  • Soluzione buffer pH 4.01

    N. d’ordine 0554 2061

    Soluzione buffer pH 4.01, in bottiglia con dosatore (250 ml)

    • Buffer solution with 4.01 pH value in practical dosing bottle

    • For calibration and adjustment of pH measuring instruments

    € 14,00
    € 17,08 IVA incl.
  • Soluzione buffer pH 7.00

    N. d’ordine 0554 2063

    Soluzione buffer pH 7.00, in bottiglia con dosatore (250 ml)

    • Buffer solution with 7.00 pH value in practical dosing bottle

    • For calibration and adjustment of pH measuring instruments

    € 14,00
    € 17,08 IVA incl.
  • Cappuccio di stoccaggio per testo 206, riempito con gel KCL

    N. d’ordine 0554 2067

    Cappuccio di stoccaggio per testo 206, riempito con gel KCL

    • Storage cap with KCL gel filling

    • Protects the pH probe from drying out

    € 11,00
    € 13,42 IVA incl.
  • Cappuccio di stoccaggio per testo 205, riempito con gel KCL

    N. d’ordine 0554 2051

    Cappuccio di stoccaggio per testo 205, riempito con gel KCL

    • Storage cap with KCL gel filling

    • Protects the pH probe from drying out

    € 11,00
    € 13,42 IVA incl.
  • Soluzione di stoccaggio; 50 ml - Soluzione di stoccaggio

    N. d’ordine 0554 2318

    Soluzione di stoccaggio; 50 ml

    • Electrolyte solution for storing pH electrodes

    • Longer service life for pH electrodes and reliable measurements thanks to secure storage

    € 27,00
    € 32,94 IVA incl.
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