Cooking oil quality

7 prodotti o raccomandazioni per Cooking oil quality
  • Kit per gli addetti ai controlli alimentari

    N. d’ordine 0563 0102 02

    Come addetto alla qualità o addetto ai controlli alimentari, devi costantemente eseguire diverse misure sugli alimenti. Testo ti mette a disposizione 5 strumenti di misura portatili in un'unica valigia, con cui eseguire rapidi e affidabili controlli di temperatura, oltre che determinare il valore di pH e la qualità degli oli di frittura.
    • Cinque strumenti portatili per la misura di temperatura, valore pH e qualità degli oli di frittura per controlli professionali sugli alimenti

    • Rapida misura della temperatura testo 926 e la sonda termometrica in acciaio inox

    • Accessori per la taratura e la calibrazione degli strumenti di misura inclusi nel kit

    € 1.090,00
    € 1.329,80 IVA incl.
  • Kit per il controllo degli oli di frittura

    N. d’ordine 0563 0101

    Con questo kit disponi di tutto il necessario per monitorare la qualità degli oli di frittura e i valori limite di temperatura. Grazie alla loro affidabilità, il tester per oli di frittura testo 270 e il termometro a penetrazione/ infrarossi testo 104-IR sono strumenti ideali per misure dei verifica sugli alimenti.
    • Stabilisci la qualità degli oli di frittura in modo semplice e preciso con testo 270

    • Incluso olio di riferimento per la taratura in campo del tester per oli di frittura

    • Misura della temperatura superficiale e interna con testo 104-IR

    • Custodia lavabile per la massima igiene dello strumento

    € 490,00
    € 597,80 IVA incl.
  • testo 270 - Tester per olio di frittura

    N. d’ordine 0563 2750

    Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita
    • Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)

    • Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione

    • Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità

    • Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene

    € 396,00
    € 483,12 IVA incl.
  • Olio di riferimento - per la taratura di testo 270

    N. d’ordine 0554 2650

    Olio di riferimento per la taratura e la calibrazione del tester per l'olio di cottura testo 270 (1 x 100 ml)
    • Olio di riferimento per il controllo regolare della precisione dello strumento di misura

    • Di origine vegetale per la taratura e la regolazione dei tester dell'olio di frittura Testo

    • È riscaldato a +50°C per la taratura e la regolazione

    € 12,00
    € 14,64 IVA incl.
  • Valigia di trasporto grande

    N. d’ordine 0516 7303

    Conserva la strumentazione in modo sicuro all'interno della grande e robusta valigia di trasporto: grazie alle sagome preformate è possibile inserire con precisione i vari strumenti (ad es. testo 270, testo 104, testo 104-IR, testo 112 or testo 926, testo 206, testo 826-T2), sonde e accessori.
    • Valigia robusta in plastica

    • Ampi spazi adatti a strumento di misura, sonde e accessori

    • Dimensioni: 500 x 160 x 400 mm

  • Valigia di trasporto piccola

    N. d’ordine 0516 7302

    Conserva la strumentazione in modo sicuro all'interno della piccola ma robusta valigia di trasporto: grazie alle sagome preformate è possibile inserire con precisione i vari strumenti (ad es. testo 270, testo 104, testo 104-IR) e accessori.
    • Valigia robusta in plastica

    • Ampi spazi adatti a strumento di misura e accessori

    • Dimensioni: 340 x 60 x 270 mm

  • Valigia - per il tester per oli di frittura

    N. d’ordine 0516 7301

    Robusta valigia in plastica per il tester di oli di frittura testo 270. La valigia è lavabile, a garanzia della massima igiene.
    • Per conservare il tester dell’olio di frittura

    • Valigia in plastica resistente agli urti

    • Lavabile per la conservazione igienica nel luogo di applicazione

    • Dimensioni: 330 x 260 x 65 mm

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