Gastronomy and restaurants

22 prodotti o raccomandazioni per Gastronomy and restaurants
  • testo 174 T - Mini-datalogger di temperatura

    N. d’ordine 0572 1560

    Il mini-datalogger di temperatura testo 174T è la soluzione ideale per il monitoraggio permanente della temperatura di stoccaggio ad es. di prodotti alimentari o farmaceutici. Lo strumento è indicato anche per il controllo della temperatura all'interno di frigoriferi o celle frigorifere.

    • Memoria dati per 16.000 valori di temperatura, autonomia delle batterie per circa 500 giorni

    • Elevata sicurezza dei dati anche con batterie scariche

    • Impermeabile secondo IP 65, conforme HACCP e certificato secondo la norma EN 12830

    • Analisi dei dati: tre possibili versioni del software a scelta, versione Basic scaricabile gratuitamente

    € 49,00
    € 59,78 IVA incl.
  • testo 270 - Tester per olio di frittura

    N. d’ordine 0563 2750

    Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualità dell’olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, è possibile sostituire l’olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita

    • Il sensore capacitivo Testo e l’impugnatura ergonomica e sicura consentono di misurare direttamente nell’olio caldo (senza essere investiti dal calore della friggitrice)

    • Classe di protezione IP 65 contro i getti d’acqua, senza custodia di protezione

    • Chiaro allarme visivo, tramite indicatore luminoso a semaforo ad alta visibilità

    • Valigetta lavabile, per conservare lo strumento e i suoi componenti con la massima igiene

    € 396,00
    € 483,12 IVA incl.
  • testo 104-IR - Termometro ad infrarossi per alimenti

    N. d’ordine 0560 1040

    Ingresso delle merci, merce esposta sui banchi, magazzinaggio: Il termometro ad infrarossi per alimenti con sonda a penetrazione testo 104-IR è stato sviluppato per il controllo veloce e affidabile della temperatura durante le operazioni quotidiane. Trova il suo impiego ideale nell'industria alimentare, nei ristoranti e nel commercio al dettaglio.

    • Misurare la temperatura di superficie e la temperatura al cuore

    • Sonda a penetrazione e laser a infrarossi combinati e integrati

    • Robusto e pratico: solido snodo a cerniera, involucro impermeabile (IP65), tascabile

    • Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici) / EN 13485

    € 109,00
    € 132,98 IVA incl.
  • testo 175 T1 - Data logger per temperatura

    N. d’ordine 0572 1751

    Monitora in modo affidabile le temperature di stoccaggio anche nel lungo periodo. Il data logger, certificato per il settore alimentare, misura e documenta la temperatura in continuo.

    • Ideale per misurazioni prolungate: memoria dei dati misurati per 1 milione di valori, durata della batteria fino a 3 anni

    • Comprensivo di supporto a parete

    • Conforme a HACCP, certificato EN 12830, classe di protezione IP 65

    • Analisi dei dati: possibilità di tre diverse varianti di software a scelta, software di base scaricabile gratuitamente

    € 119,00
    € 145,18 IVA incl.
  • Kit testo 106 - Termometro da cucina

    N. d’ordine 0563 1063

    Il termometro a penetrazione testo 106 è particolarmente rapido e robusto. Ergonomico e di piccole dimensioni, è sempre a portata di mano e pronto all’uso.

    • Ideale per il rilevamento della temperatura al cuore degli alimenti: conforme HACCP e certificato EN 13485 in abbinamento alla protezione TopSafe

    • Idrorepellente e resistente allo sporco, classe di protezione IP67, lavabile in lavastoviglie, grazie alla custiodia TopSafe

    • Allarme ottico e acustico al superamento dei valori limite (liberamente selezionabili)

    • Vantaggi del kit: accessori pratici subito disponibili: clip di tenuta e cappuccio protettivo della sonda.

    € 49,00
    € 59,78 IVA incl.
  • testo 104 - Termometro da cucina

    N. d’ordine 0563 0104

    testo 104: il primo termometro da cucina resistente all'acqua per il settore alimentare.

    • Ottimale per gli alimenti: conforme a HACCP, certificato EN 13485

    • Lavabile sotto l'acqua corrente, classe di protezione IP65

    • Pratico e robusto meccanismo pieghevole con cerniera in metallo, maneggevole, subito pronto all'uso

    • Rilevamento automatico del valore finale (Auto-hold) e memoria di min/max dei valori misurati con Hold/Auto-hold

    € 78,00
    € 95,16 IVA incl.
  • testo 108 - Misuratore di temperatura per alimenti

    N. d’ordine 0563 1080

    Rapidissime misurazioni per controlli a campione con risultati precisi: il termometro testo 108 consente misurazioni precise durante la produzione, la lavorazione e lo stoccaggio degli alimenti.

    • Adatto a misurazioni di temperatura nel settore alimentare

    • Subito pronto per l'uso: comprende una sonda a penetrazione per temperatura e sono collegabili altre sonde per temperatura (di tipo K e T), ordinabili come accessori opzionali

    • Il termometro con sonda collegata è impermeabile, classe di protezione IP67

    • Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici), certificato EN 13485

    € 89,00
    € 108,58 IVA incl.
  • testo 174 T Kit - Mini-datalogger per temperatura in kit

    N. d’ordine 0572 0561

    Il mini-datalogger per temperatura testo 174T è il vostro affidabile compagno di lavoro per l'acquisizione continua della temperatura (ad es. temperatura di stoccaggio di prodotti alimentari o farmaceutici).

    • Memoria dati per 16.000 valori di temperatura, autonomia delle batterie per circa 500 giorni

    • Impermeabile secondo IP 65, conforme HACCP e certificato secondo la norma EN 12830

    • Analisi dei dati: disponibili tre diverse versioni del software, versione Basic scaricabile gratuitamente

    • Vantaggio del kit: l'interfaccia USB per il trasferimento dei dati al PC è già fornita in dotazione

    € 109,00
    € 132,98 IVA incl.
  • testo 103 - Termometro da cucina

    N. d’ordine 0560 0103

    Il termometro da cucina testo 103 è il più piccolo termometro pieghevole della sua classe – ed è perciò perfetto per campioni nel settore alimentare.

    • Ottimale per gli alimenti: conforme a HACCP, certificato EN 13485

    • Protetto contro i getti d'acqua in conformità alla classe di protezione IP55

    • Pratico meccanismo pieghevole – si effettua la misura rapidamente, si ripone la sonda nell’alloggiamento e si adatta in qualsiasi tasca

    • Semplice da usare e preciso

    € 45,00
    € 54,90 IVA incl.
  • testo 106 - Termometro a penetrazione con puntale di misura sottile e robusto

    N. d’ordine 0560 1063

    testo 106 termometro a penetrazione con protezione sonda e batteria

    • Misura rapida (2 misure al secondo)

    • Allarme acustico e visivo (LED)

    • Custodia TopSafe (opzionale o compresa nel kit) stagna e lavabile in lavastoviglie (IP67)

    • Riconoscimento automatico del valore finale (Auto-hold)

    € 44,00
    € 53,68 IVA incl.
  • testo 175 T2 - Datalogger di temperatura

    N. d’ordine 0572 1752

    Il datalogger di temperatura testo 175 T2 è la soluzione ideale quando si tratta di controllare con un unico strumento la temperatura dell'aria e contemporaneamente, utilizzando un secondo canale, rilevare altri valori di temperatura (ad es. la temperatura interna). Soprattutto nel settore dello stoccaggio di prodotti alimentari si usa effettuare un monitoraggio parallelo della temperatura, attraverso l'analisi delle condizioni ambientali e della merce stessa.

    • Ideale per misure a lungo termine: memoria per 1 milione di valori, autonomia delle batterie sino a 3 anni

    • Supporto da parete in dotazione

    • Conforme agli standard HACCP, certificato secondo la norma EN 12830, classe di protezione IP 65

    • Analisi dei dati: tre diverse versioni del software disponibili, versione Basic gratuita

    € 149,00
    € 181,78 IVA incl.
  • Mini termometro

    N. d’ordine 0560 1110

    Mini termometro, lungo 133 mm, fino a +150°C

    • Ampio display facilmente leggibile

    • Visualizzazione stato batteria

    • Commutazione da ºC a ºF premendo un solo tasto

    • Misure da -50 a +150 ºC

    € 19,00
    € 23,18 IVA incl.
  • testo 926 - Strumento a 1 ingresso per la temperatura degli alimenti

    N. d’ordine 0560 9261

    Ideale per i controlli di temperatura degli alimenti in cucine industriali, nella ristorazione, nell'industria e nel commercio: lo strumento a 1 ingresso per sonda di temperatura testo 926 TE tipo T è veloce e affidabile.

    • Ingresso per una sonda con cavo e collegamento per una ulteriore sonda radio

    • Abbinabile ad una vasta gamma di sonde per diverse applicazioni

    • Impostazione individuale dei valori limite - allarme acustico al superamento dei valori

    • Certificato HACCP e EN 13485 - impiego ottimale per gli alimenti

    € 86,00
    € 104,92 IVA incl.
  • testo 108-2 - Misuratore di temperatura

    N. d’ordine 0563 1082

    testo 108-2, strumento per la misura della temperatura resistente all’acqua con la possibilità di scegliere le sonde più adatte per le diverse applicazioni. Le sonde abbinabili allo strumento sono termocoppie di tipo T che garantiscono una precisione fino a 0,3°.

    • Easy to operate and use: lockable probe for a secure hold

    • Temperature measuring instrument with connected probe is waterproof (IP 67)

    • Includes softcase and probe type T

    • HACCP-compliant and certified to EN 13485

    € 129,00
    € 157,38 IVA incl.
  • Saveris 2 Kit - Kit monitoraggio frigoriferi

    N. d’ordine 0572 2103

    Un guasto ai frigoriferi può comportare diversi problemi: la temperatura troppo alta si ripercuote negativamente sulla qualità dei prodotti, diminuendone il valore. Il data logger WiFi testo Saveris 2 è ideale per il controllo sicuro dei prodotti refrigerati: non necessita di alcun software per l’installazione e i report sono creati automaticamente in pdf.

    • Monitoraggio continuo di due temperature con sonde esterne

    • Report e allarmi automatici via e-mail

    • Nessun software da installare: è sufficiente la connessione alla propria rete Wi-Fi

    • Possibile richiamare dati di misura in ogni momento via smartphone, tablet, PC

    € 299,00
    € 364,78 IVA incl.
  • Mini termometro

    N. d’ordine 0560 1111

    Mini termometro, lungo 213 mm, fino a +150°C

    • Utilizzabile ovunque

    • Il lungo puntale di misura da 213 mm è ideale per misure su oggetti difficilmente raggiungibili

    • Per misure da -50 a +250 ºC

    • Sconti per quantità

    € 30,00
    € 36,60 IVA incl.
  • testo 175 T1 Kit - Kit di datalogger di temperatura

    N. d’ordine 0572 1750

    Avete bisogno di monitorare e rilevare costantemente la temperatura in vari punti (ad es. all'interno di frigoriferi, celle frigorifere, magazzini di stoccaggio)? Con il kit testo 175 T1 Set riceverete tre datalogger di temperatura con i rispettivi accessori. Sarete così attrezzati al meglio per rilevare la temperatura in più locali contemporaneamente – ad es. all'interno della cella frigorifera, del magazzino e del negozio, come si usa fare ad es. nelle macellerie o panetterie.

    • La soluzione perfetta per misure a lungo termine: la memoria contiene spazio sufficiente per 1 milione di valori di misura e le batteria possono raggiungere un'autonomia sino a 3 anni

    • Massima comodità: sul display del datalogger è possibile leggere il valore momentaneo, i valori min/max, le soglie ed eventuali superamenti

    • Grazie al kit sarete subito operativi: la dotazione comprende tre datalogger di temperatura, software Basic su CD, interfaccia USB, scheda di memoria SD, lucchetti e supporti da parete

    • Conforme agli standard HACCP, certificato secondo la norma EN 12830, classe di protezione IP 65

    € 329,00
    € 401,38 IVA incl.
  • testo Saveris 2-H1 - Data logger WiFi con display e sonda termoigrometrica integrata

    N. d’ordine 0572 2034

    Usa il data logger WiFi testo Saveris 2-H1 per misurare la temperatura e l'umidità all'interno di magazzini di stoccaggio, celle frigorifere e ambienti di lavoro. I valori di temperatura e umidità rilevati dalla sonda termoigrometrica integrata vengono rappresentati in modo affidabile anche dopo lunghi periodi di tempo e trasmessi via WiFi direttamente al Testo Cloud (banca dati online). Con il tuo smartphone, tablet o PC collegati a internet sarai così in grado di accedere a questi valori di misura in qualsiasi momento e ovunque ti trovi.
     

    • Monitoraggio automatico di temperatura e umidità grazie alla sonda integrata

    • Sistema di acquisizione dati WiFi facile da installare e da usare

    • Possibilità di richiamare i dati di misura in ogni momento via smartphone, tablet o PC

    • Allarmi al superamento delle soglie via e-mail o SMS (opzionale)

    € 250,00
    € 305,00 IVA incl.
  • testo Saveris 2-T1 - Data logger WiFi con display e sonda di temperatura NTC integrata

    N. d’ordine 0572 2031

    Usa il data logger WiFi testo Saveris 2-T1 per misurare la temperatura all’interno di magazzini di stoccaggio, celle frigorifere e ambienti di lavoro. I valori di temperatura rilevati dalla sonda integrata vengono rappresentati in modo affidabile anche dopo lunghi periodi di tempo e trasmessi via WLAN direttamente al Testo Cloud (banca dati online). Con il tuo smartphone, tablet o PC collegati a internet sarai così in grado di accedere a questi valori di misura in qualsiasi momento e ovunque ti trovi.

    • Monitoraggio automatico della temperatura con sonda integrata

    •  Sistema di acquisizione dati WiFi facile da installare e da usare 

    • Possibilità di richiamare i dati di temperatura in ogni momento via smartphone, tablet o PC

    • Allarmi al superamento delle soglie via e-mail o SMS (opzionale)

    € 120,00
    € 146,40 IVA incl.
  • testo Saveris 2-T2 - Data logger WiFi con display e 2 porte per sonde di temperatura NTC

    N. d’ordine 0572 2032

    Usa il data logger WiFi testo Saveris 2-T2 per misurare la temperatura e i contatti porta all'interno di magazzini, celle frigorifere e ambienti di lavoro. I valori di temperatura o i contatti porta rilevati dalle sonde collegabili vengono rappresentati in modo affidabile anche dopo lunghi periodi di tempo e trasmessi via WLAN direttamente al Testo Cloud (banca dati online). Con il tuo smartphone, tablet o PC collegati a internet sarai così in grado di accedere a questi valori di misura in qualsiasi momento e ovunque ti trovi.
     

    • Contatto porta automatico e monitoraggio della temperatura con sonde esterne (opzionali)

    • Sistema di acquisizione dati WiFi di facile installazione e funzionamento

    • Possibilità di richiamare i dati di misura in ogni momento via smartphone, tablet o PC

    • Allarmi al superamento delle soglie via e-mail o SMS (opzionale)

    € 150,00
    € 183,00 IVA incl.
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