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  3. testo Saveris Food를 활용한 디지털 식품 안전 관리

식품 안전 관리 종합 솔루션

식품 안전을 철저히 고려함

하드웨어, 소프트웨어 및 서비스가 서로 완벽하게 조화를 이룹니다. 당사의 디지털 식품 안전 관리 시스템인 testo Saveris Food는 식품 안전과 관련된 공정의 모니터링 및 문서화를 지원합니다.

식품 안전 관리

식품 안전을 디지털 방식으로 효율적으로 구축하기

입고, 냉장실, 조리 과정 등 어디에서든 정의된 매개변수와 한계치를 준수하는 것은 식품 안전에 있어 매우 중요합니다. testo Saveris Food는 식품 안전 관리 체계를 디지털 방식으로 구현할 수 있도록 지원하는 디지털 식품 안전 관리 시스템입니다. 이 시스템은 HACCP나 FDA와 같은 관련 규정을 준수하고, 기업의 가치를 보호하며, 프로세스의 효율성을 높이는 데 도움을 줍니다.

보안

불확실성에서 벗어나 브랜드의 안정성을 높이기

예방

적시에 대응하여 위험을 방지하십시오.

효율성

수작업 없이 간편하게 규정 준수를 실천하세요.

당사의 솔루션

testo Saveris Food는 고정형 모니터링 장비, 정밀한 휴대용 측정기, 그리고 측정 작업을 단계별로 디지털 방식으로 수행하고 체크리스트를 빠르고 간편하게 작성할 수 있는 제어 장치로 구성된 포괄적인 제품군을 제공합니다. 모든 기기는 NSF 및 HACCP 인증을 받았으며, 내구성이 뛰어나고 견고합니다. 당사의 강력한 소프트웨어와 포괄적인 서비스와 함께라면 언제나 안심하고 사용할 수 있습니다.

testo Saveris Food

일상적인 운영에서 그 효용이 입증되었습니다

매달 testo Saveris Food는 수십억 건의 측정값을 기록하며 수백만 건의 공정 단계를 지원합니다. 이를 통해 품질, 안전성, 효율성이 진정으로 중요한 공정 과정에 정밀한 측정 데이터를 연계합니다.

28억

측정값
매월 기록

1,270만

프로세스 단계
당사 소프트웨어를 통해 매월 수행됨

265.000

활성 센서
43,500개 이상의 환경에 설치된

적용 분야

식당

바쁜 주방, 촉박한 시간, 까다로운 요구 사항: 식당 일상에서 식품 안전은 그 효과를 입증해야 합니다. 업무 흐름을 개선하고 HACCP를 더 쉽게 이행할 수 있도록, 당사의 식품 안전 전문가들이 제공하는 실무 중심의 지식과 구체적인 팁을 확인해 보세요.

계측기를 들고 튀김기 앞에서 일하는 직원

testo Saveris Food를 사용하면 다음과 같은 이점이 있습니다:

testo Saveris Food

기타 용도

식품의 온도 측정

온도 측정

온도를 쉽게 측정할 수 있습니다.

자세히 알아보기

튀김유 분석기 testo 270 BT

튀김용 기름 측정

튀김용 기름의 품질을 간편하고 객관적으로 측정합니다.

자세히 알아보기

온라인 데이터 로거

데이터 모니터링

안전한 콜드 체인을 위해.

자세히 알아보기

pH 측정기 testo 205

pH 측정

다양한 물질의 pH 값을 간편하게 측정할 수 있습니다.

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Testo 식품 검사 키트

식품 검사

공식 식품 검사를 위한 측정 기기.

자세히 알아보기

식품 업계 전문가들의 신뢰

라보리

“휴대하기 편리한 testo 104 온도계를 사용하여 입고되는 상품의 온도를 정확하고 신뢰성 있게 측정합니다. testo 162 온라인 데이터 로거를 통해 냉장고를 지속적으로 모니터링하고 있습니다. 이를 통해 식품 낭비를 방지하고 고품질 제품의 품질을 보장할 수 있습니다.”

앤서니 라나,
라보리 와이너리 직영 매장 직원

아라마크

“저희는 정직하고 품질이 뛰어난 요리를 제공하고 싶습니다. 이를 위해서는 업무 프로세스를 최대한 효율적으로 구성하고, 불필요한 서류 작업에 시간을 낭비하지 않는 것이 중요합니다.”

알렉산더 롬바흐
아라마크(Aramark) 운영 관리자

엘 가우초

“테스토 제품은 단연코 추천하고 싶습니다. 품질 보증이 중요하고, 제품 가격이 비싸기 때문에 고객에게 안전하게 배송되어야 하는데, 그 점에서 테스토가 우리에게 큰 도움이 됩니다.”

루카스 헤른들호퍼,
엘 가우초(El Gaucho) 주방장

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연락처

질문이나 요청 사항이 있으신가요? 기꺼이 도와드리겠습니다. 아래에 연락처 정보와 문의 내용을 입력해 주세요.

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testo Smart 앱

모든 용도를 아우르는 앱

앞으로도 평소와 같이 정밀한 측정 기능뿐만 아니라, 간편하고 신뢰할 수 있으며 HACCP 규정을 준수하는 디지털 문서화 기능도 경험해 보시기 바랍니다.

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