Steekthermometers zijn speciaal ontworpen voor de meting in vloeistoffen en in taai-plastische stoffen (vlees, vis, deeg enz.). Door de thermometer in een yoghurt- of melkverpakking te steken wordt de echte kerntemperatuur van het product gemeten. Deze meetmethode is zeer nauwkeurig en betrouwbaar en dus altijd een goede methode om een absoluut zekere uitspraak over de temperatuurtoestand van een product te doen. Nadeel is echter dat een 'aangestoken' product niet meer te verkopen is en dus ofwel snel verwerkt of weggegooid moet worden.
Steekthermometer voor elke uitdaging
Dat biedt een steekthermometer van Testo u
- Robuuste verwerking
- Nauwkeurige resultaten
- Intuïtieve bediening
Best seller
Our thermometers and penetration thermometers
Overzicht van onze thermometers en steekthermometers
With permanently fitted probes
For core temperature and penetration measurements in semi-solid and solid substances.
With connectable probes
When you do not just want to measure core temperatures, but also surface or air temperatures.
Infrared + core temperature
The all-rounder for surface and core temperature measurements. Ideal for incoming goods.
Infrared + core temperature
Practical kits
Penetration probes
Comprehensive selection for virtually every application. Customized products are also possible.
Met App
In welke toepassing bent u geïnteresseerd?
Voedsel serveren
Controle inkomende goederen
Multifunctionele voelers
Met deze voelers kunnen echter ook luchtmetingen worden verricht, als het meetinstrument voldoende tijd wordt gegund om zich aan te passen aan de luchttemperatuur. Handig: steekvoelers zijn altijd ook als dompelvoelers te gebruiken. Op die manier verandert de steekthermometer in een dompelthermometer.
Correct meten met een steekthermometer digitaal
Bij metingen met een steekthermometer wordt de temperatuurvoeler direct in het meetobject gestoken. De meting is afgelopen als de zogenaamde t99-tijd is bereikt. Dat is de tijd die een voeler nodig heeft om 99 % van zijn eindwaarde te bereiken. De 90 %-waarde wordt al een stuk eerder bereikt, maar het duurt van de 90 %- tot de 99 %-waarde nog eens net zo lang. Alle gegevens over de aanpassingstijd van temperatuurvoelers in Testo-documenten hebben betrekking op de t99-tijd.
Een vaak optredende meetfout bij temperatuurmeting is dat de temperatuurvoeler en het meetobject verschillende temperaturen vertonen. Daardoor wordt ofwel warmte toegevoerd naar het meetobject (voeler warmer) of eraan onttrokken (voeler kouder) – en daarmee ook energie. En vanwege de onttrokken energie wordt niet meer de daadwerkelijke temperatuur gemeten.
Deze meetfout kan men tot een minimum beperken door een insteekdiepte van het 10 tot 15-voudige van de diameter van de voeler te kiezen. Bij dompelmetingen in vloeistoffen kan de meetfout bovendien worden gereduceerd door de vloeistof permanent in beweging te houden.
Ook bij de meting van levensmiddelen met een voedselthermometer, met name van diepvriesproducten, treedt deze meetfout op, maar kan door diep genoeg insteken worden voorkomen.
Voedselthermometer testo 104-IR
Steekthermometer digitaal
In de voedingssector speelt een betrouwbare en snelle temperatuurmeting met een steekthermometer een bijzondere rol. Maar behalve metingen van de kerntemperatuur is hier ook een contactloze meting van oppervlaktetemperaturen belangrijk. Juist daarvoor werd het gecombineerde instrument testo 104-IR BT ontwikkeld. Het verenigt een steek- en infrarood-thermometer in een compact formaat.
De steek-infrarood-thermometer overtuigt door:
- Nauwkeurige 2-punts-laser met 10:1-optiek voor de eenvoudige controle op afstand
- Uitklapbare steekvoeler voor kerntemperaturen
- Bijzonder degelijke verwerking en handig formaat – ingeklapt past hij in elke hemdzak.
Andere meetinstrumenten
Temperatuurmeting met warmtebeeldcamera's
In tegenstelling tot steekthermometers meten warmtebeeldcamera's de temperaturen van een meetobject niet binnenin, maar aan de oppervlakte. Daartoe meten ze de door het object afgegeven warmtestraling en zetten deze om in een warmtebeeld. Hierop kan men dan thermische afwijkingen zeer snel en duidelijk herkennen. Warmtebeeldcamera's worden vaak gebruikt bij preventief onderhoud of in de bouw, om zwakke punten aan installaties of gebouwen op te sporen.
Temperaturen registreren
Voor veel toepassingen is het niet genoeg om de temperaturen alleen te meten. Vooral bij de opslag van gevoelige goederen, bijvoorbeeld levensmiddelen, moet de temperatuur gerelateerd aan de tijd worden bijgehouden. Daarvoor zijn er temperatuurdataloggers. Onopvallend aangebracht aan de wand meten en documenteren ze temperaturen en andere klimaatwaarden in vrij te kiezen intervallen.
Meten van oppervlaktetemperaturen
Met temperatuurmeetstrips en een geschikt oppervlaktetemperatuur-meetinstrument kunt u de oppervlaktetemperatuur van een object snel detecteren. Ideaal voor als een direct contact met het object geen probleem vormt.
Smart en contactloos meten
Infrarood-thermometers zijn perfect om temperaturen contactloos van op afstand te meten. De Smart Probes wederom zijn voor allerlei meettaken verkrijgbaar. De clou ervan: ze worden geheel via uw smartphone/tablet en de testo Smart Probes App bediend.