Bezpośrednio od producenta

Image

Rozpoznaj ryzyko wzrostu temperatury, zanim wpłynie na jakość.

Wysokie temperatury otoczenia latem wystawiają systemy chłodnicze na próbę. Ukryte gorące punkty w magazynie mogą zagrozić bezpieczeństwu żywności, zwiększyć straty produktów oraz narazić Cię podczas audytów i w oczach klientów. Mapping temperatury pokazuje to, czego Twój system monitoringu jeszcze nie widzi.

Mapowanie temperatury chłodzenia latem
Mapowanie temperatury chłodzenia latem

Co to jest mapowanie temperatury

Mapowanie temperatury to udokumentowany proces oceny i wizualizacji rozkładu temperatury w obszarze przechowywania. Korzystając z rejestratorów umieszczonych w określonych punktach pomiarowych, tworzy kompleksowy obraz rzeczywistych warunków klimatycznych - identyfikując gorące i zimne punkty oraz strefy ryzyka, które w przeciwnym razie pozostałyby niewykryte. Badanie mapowania ma na celu symulację wszystkich warunków, jakie może napotkać magazyn - od codziennych operacji po ekstremalne warunki sezonowe - zapewniając przejrzystość i pewność w każdej sytuacji.

Mapowanie jest niezbędne dla każdego skutecznego systemu monitorowania. Pokazuje, gdzie należy monitorować - dzięki czemu można mieć pewność, że obserwuje się właściwe miejsca.

Mapowanie temperatury

Gdzie stosowane jest mapowanie temperatury

Chłodnie i mroźnie są szczególnie podatne na nierównomierny rozkład temperatury spowodowany przepływem powietrza, otworami drzwiowymi i różnymi poziomami obciążenia. Mapowanie identyfikuje gorące i zimne punkty na wszystkich poziomach przechowywania - zapewniając, że system chłodzenia działa tam, gdzie ma to największe znaczenie.

Chłodnie i zamrażarki

Jak działa projekt mapowania temperatury

Badanie mapowania temperatury zazwyczaj przebiega w następujący sposób:

  1. Analiza ryzyka: Identyfikacja punktów krytycznych, takich jak drzwi, jednostki chłodzące, ściany zewnętrzne i narożniki o słabej cyrkulacji powietrza.

  2. Umieszczenie rejestratorów: Ustaw rejestratory w siatce 3D na wszystkich poziomach i strefach ryzyka.

  3. Pomiar: Czas trwania wynosi od 24 godzin (lodówka/zamrażarka) do 14 dni (duży magazyn), w zależności od wielkości i typu - z typowym interwałem pomiarowym od 1 do 10 minut.

  4. Ocena: Graficzna i tabelaryczna analiza rozkładu temperatury.

  5. Dokumentacja: Gotowy do audytu raport zawierający certyfikaty kalibracji, plany lokalizacji, nieprzetworzone dane i zalecenia.

  6. Przejście do monitorowania: Zdefiniuj stałe pozycje czujników na podstawie wyników mapowania - zapewniając monitorowanie dokładnie właściwych miejsc.

Projekt mapowania temperatury

Zrób to sam

Dzięki rejestratorowi testo 175 T1 masz wszystko, czego potrzebujesz, aby samodzielnie przeprowadzić profesjonalny projekt mapowania. Kompaktowy, precyzyjny i łatwy w użyciu - nawet w wymagających środowiskach, takich jak mroźnie lub magazyny o wysokiej wilgotności.

Pełna obsługa przez Testo

Nie masz wystarczających zasobów wewnętrznych lub wiedzy specjalistycznej? Testo Industrial Services zajmie się całym procesem mapowania: od planowania i rozmieszczenia rejestratorów po ocenę i dokumentację gotową do audytu.

Właściwe narzędzie dla projektu mapowania temperatury

Rejestrator danych testo 175 T1 jest idealnym urządzeniem do mapowania temperatury. Dzięki zakresowi pomiarowemu od -35 do +55 °C i dokładności ±0,5 °C, zapewnia precyzyjne wyniki nawet w wymagających środowiskach, takich jak mroźnie lub magazyny o wysokiej wilgotności.

Duża pojemność pamięci umożliwia pomiary długoterminowe - od 24 godzin do 14 dni. Po zmapowaniu, uzyskane spostrzeżenia bezpośrednio informują o rozmieszczeniu stałych czujników monitorowania online.

Nie daj się zaskoczyć letnim upałom.

Identyfikuj ryzyko z wyprzedzeniem, dzięki mapowaniu i monitorowaniu temperatury.

Monitorowanie temperatury zapewnia, że zawsze wiesz, kiedy coś idzie nie tak. Nasza publikacja pokazuje, jak połączyć oba te sposoby - i czego można oczekiwać w zakresie bezpieczeństwa żywności, oszczędności energii i zgodności z audytami.

Biała księga: Od mapowania do monitorowania

Potrzebujesz porady eksperta w zakresie projektu mapowania?

Niezależnie od tego, czy planujesz swoje pierwsze mapowanie, czy też chcesz zoptymalizować istniejący system - nasi eksperci służą pomocą. Skontaktuj się z nami, a znajdziemy odpowiednie rozwiązanie dla Twojego środowiska pamięci masowej.