Qualidade do óleo de cozinha

O óleo da sua fritadeira tem um impacto direto sobre vários fatores: óleo de cozinha usado e inapropriado, tem um efeito negativo sobre o sabor e digestão de alimentos fritos. Se você trocar o óleo de cozinha muito cedo, isso acarreta em custos desnecessários. Então, o que você faz?

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  • testo 270 - Cooking oil tester

    Ordem nº 0563 2750

    A visual or odour check is not sufficient to verify whether the quality of the cooking oil is still good. Chain restaurateurs with the testo 270 cooking oil tester only need to change the cooking oil once critical TPM values are reached. This saves them from changing the cooking oil more frequently than is necessary, enabling them to also benefit from the associated cost savings.

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    •  IP 65: protegido contra salpicaduras de agua (sin necesidad de funda de protección) 

    •  Indicación de alarmas visual e inequívoca mediante la inconfundible luz de fondo de alarma con los colores del semáforo 

    •  Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo. 

    R$ 2.499,00
    incl. impostos
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