testo 105 - Instrumento de mão para medição de temperatura

Encomenda nº  0563 1051

  • Visor de 1 linha

  • 2 valores limite que podem ser ajustados pelo utilizador, alarme ótico e sonoro

  • Estanque (IP 65) e resistente

  • Iluminação do visor integrada

Termómetro de mão com ponta de medição standard, visor iluminado, classe de proteção IP65, incl. suporte de cinto/parede e pilhas

129,00 €
excl. VAT

Descrição do produto

Com o termómetro de penetração testo 105, medirá efetivamente a temperatura central de alimentos semi-sólidos, como carne, queijo e geléias. A ponta de medição de 100 mm é ideal para medições de imersão e penetração, pois é facilmente introduzida nesses alimentos. Com a ponta de medição em berbiquí para produtos congelados (acessório opcional ou disponível no Kit), pode verificar se a temperatura desses produtos corresponde aos valores limites relevantes.
Naturalmente, o termómetro de penetração também é adequado para a medição da temperatura do meio líquido. A ponta de medição longa de 200 mm (acessório opcional ou disponível no Kit) é a mais adequada para essas aplicações.


O termómetro de penetração testo 105 é um instrumento excepcional para a prática profissional

Operação prática com uma mão, tamanho compacto e visor LCD iluminado facilitam o trabalho diário. Um alarme acústico e ótico avisa de forma confiável quando os valores limite ajustados são excedidos ou não alcançados. O termómetro é entregue com um suporte com duas funções: carregá-lo no cinto ou pendurá-lo na parede, para que tenha sempre a mão.
Importante: graças à superfície hidrófuga, o termómetro de penetração também pode ser limpo com água da torneira de acordo com a classe de proteção IP65, que é particularmente higiênica. O testo 105, como todos os medidores de temperatura da Testo específicos para a indústria alimentar, foi testado de acordo com a EN 13485 e certificado de acordo com o HACCP.


Campos de aplicação para o termómetro de penetração testo 105

Dependendo da ponta de medição usada, o termómetro de penetração testo 105 é adequado para uso em larga escala na produção de alimentos, controle de recebimento de mercadorias, cozinhas de catering e industriais, bem como em câmaras frigoríficas e supermercados.

 

O pedido inclui

  • Termómetro testo 105 com ponta de medição standard (100 mm)
  • Suporte de cinto/parede
  • 4 pilhas LR44
  • Manual de instruções
  • Protocolo de calibração
NTC

Faixa de medição

-50 a +275 °C

Exatidão

±0,5 °C (-20 a +100 °C)

±1,0 °C (-50 a -20,1 °C)

±1 % do vm (+100,1 a +275 °C)

Resolução

0,1 °C

Tempo de reação t99

t99 = 10 s

Dados técnicos gerais

Peso

204 g (incl. belt clip and batteries)

156 g (incl. batteries)

Dimensões

148 x 38 x 195 mm (with probe)

148 x 38 x 73 mm (without probe)

Temperatura de operação

-20 a +50 °C

Carcaça

ABS

Classe de proteção

IP65

Product colour

white

Comprimento do eixo da sonda

100 mm

Comprimento ponta do eixo da sonda

36 mm

Diâmetro do eixo da sonda

5 mm

Diâmetro da ponta do eixo da sonda

2,3 mm

Taxa de medição

0,5 s

Ligar / desligar

10 min

Padrões

EN 13485

Tipo de bateria

4 x célula botão LR44

Durabilidade

80 h

Tipo de display

LCD

Tamanho do display

uma-linha

Temperatura de armazenagem

-40 a +70 °C

Sondas

21,00 €
excl. VAT
61,00 €
excl. VAT
28,00 €
excl. VAT

Acessórios

5,70 €
excl. VAT

De verificação de temperatura para bens recebidos

A temperatura dos alimentos tem uma influência fundamental na formação e na proliferação de germes e, portanto, na qualidade do produto e na saúde do consumidor. Para garantir segurança alimentar, há uma obrigação de monitorar as temperaturas dos alimentos em contra entrega e durante o transporte e armazenamento para verificar se a conformidade da cadeia de refriamento é ininterrupta. As tecnologias de medição infravermelhas e centrais são usadas para monitorar os bens recebidos.

A tarefa de medição de verificação de temperatura para bens recebidos garante que a temperatura dos produtos entregues esteja de acordo com as especificações (estatutárias) e que os produtos possam ser usados com segurança.

Ambas as temperaturas entre os produtos e a temperatura central dos alimentos são medidas. Na maioria dos casos, os valores, data, hora e usuário da medição são registradas em um formulário e documentadas para rastreabilidade futura.

O instrumento de medição de uma mão, testo 105, o ajuda em todas as tarefas de medição que envolvem a aceitação de alimentos através:

- De dicas de medição intermutáveis (exemplo: dica de medição longa, dica de medição de produtos congelados)

- De robustez especial e a possibilidade de limpar sob água corrente (de acordo com a classe de proteção IP65)

- De manuseio bom e seguro

Verificação de temperatura durante o armazenamento

A temperatura dos alimentos tem uma influência fundamental na formação e na proliferação de germes e, portanto, na qualidade do produto e na saúde do consumidor. Para garantir segurança alimentar, há uma obrigação de monitorar as temperaturas dos alimentos em contra entrega e durante o transporte e armazenamento para verificar se a conformidade da cadeia de refriamento é ininterrupta. As medições de amostração móvel aleatória e instrumentos de medição de temperatura estacionária são usados para monitorar o armazenamento.

Ao armazenar alimentos, deve-se garantir que a temperatura dos produtos armazenados estejam de acordo com as especificações (estatutárias), que há conformidade com a cadeia de resfriamento e que os produtos possam ser usados com segurança para processos adicionais ou para consumo. O instrumento de medição de pH, testo 105, de uma mão o ajuda a fazer isso através:

- De dicas de medição intermutáveis (exemplo: dica de medição longa, dica de medição de produtos congelados)

- De robustez especial e a possibilidade de limpar sob água corrente (de acordo com a classe de proteção IP65)

- De manuseio bom e seguro