Retail alimentar: excelență HACCP pentru calitate superioară
Managementul eficient HACCP în domeniul de retail alimentar
Calitate alimentară fiabilă: monitorizare eficientă pentru a îndeplini cele mai înalte standarde
Asigurarea calității și siguranței produselor vândute este crucială în domeniul retail-ului. Prin urmare, este esențială o soluție adaptată cerințelor specifice ale industriei, pentru a documenta datele HACCP necesare într-un mod conform și eficient. testo Saveris Food face acest lucru posibil prin combinarea tehnologiei inteligente de măsurare cu software-ul modular. În cadrul departamentului de recepție a mărfurilor, instrumentele de măsurare portabile înregistrează cu precizie temperaturile produselor pentru a asigura cele mai înalte standarde de calitate și conformitatea cu reglementările în vigoare. Monitorizarea în timp real supraveghează condițiile de depozitare atât în depozit, cât și în unitățile frigorifice ale magazinului, iar alarmele configurabile asigură alertarea în timp util. Sistemul facilitează și controalele sau procesele de calitate recurente, de exemplu în cadrul producției interne, pentru a asigura o calitate optimă a produselor.
De ce să alegeți testo Saveris Food
Verificări digitale și detectarea automată a abaterilor prin controlul digital al calității, permițând răspunsuri specifice.
Reducerea efortului manual prin procese automatizate care se concentrează pe activități care adaugă valoare.
Control optimizat al refrigerării prin simularea temperaturii produselor, reducând frecvența verificărilor ulterioare și a alarmelor.
Gestionarea centralizată a datelor și transparență în timp real cu senzori robusti, certificați, integrați perfect în software.
Referințe
EDEKA Sven Fiedler asigură calitatea alimentelor: cu testo Saveris Food.
Managerul EDEKA, Sven Fiedler, se bazează pe testo Saveris Food pentru a îndeplini promisiunea mărcii celui mai mare lanț de supermarketuri cooperative din Germania: „Iubim mâncarea”.
La drum: testo Saveris Food în benzinăriile lanțului Team.
Citiți despre avantajele sistemului testo Saveris Food care au convins responsabilii lanțului de benzinării Team.