Merjenje količine olja za cvrtje
Merjenje kakovosti olja za cvrtje v nekaj sekundah
Ciljno načrtujte menjavo olja, zmanjšajte stroške in zagotovite stalno kakovost.
Zanesljiv pregled nad oljem za cvrtje
Takoj prepoznajte kakovost olja
Intuitivni semaforski prikazovalnik kaže, ali je olje še uporabno
Natančen in robusten
Zanesljivi rezultati pri vsakodnevni uporabi
Digitalno dokumentiranje
Enostavno prenašanje, shranjevanje in spremljanje izmerjenih vrednosti
Varčevanje z oljem za cvrtje
Izračunajte potencial prihrankov še danes!
Uporaba merilne tehnologije za olje za cvrtje se hitro izplača: Testo kalkulator za olje za cvrtje vam z le nekaj kliki prikaže, koliko boste prihranili.
Učinkovita raba olja za cvrtje še nikoli ni bila lažja kot s testo 270 BT. Redna merjenja vam omogočajo, da določite optimalni čas za zamenjavo olja in tako preprečite nepotrebno zapravljanje. Zlasti pri dragih oljih za cvrtje vam merilnik olja za cvrtje pomaga izkoristiti možnosti za prihranke. S pomočjo merilnika testo 270 BT je namreč mogoče porabo olja za cvrtje zmanjšati za do 20 %, kar prinaša znatne prihranke pri stroških.
Merilnik olja za cvrtje in dodatki
Raznolike možnosti uporabe
Hrustljavi rezultati, nižji stroški – s testo 270 BT
Olje za cvrtje odločilno vpliva na kakovost in okus vaših jedi. Z rednimi meritvami lahko zanesljivo spremljate stanje olja za cvrtje:
Preveč sveže olje lahko povzroči blede, mehke pomfritke brez hrustljave skorjice, medtem ko preveč staro olje povzroči, da postanejo temne, mastne ali žarkaste.
Vrednost TPM vam pokaže, kdaj je pravi čas za zamenjavo olja. Tako boste dosegli vedno najboljše rezultate pri cvrtju, zagotovili kakovost svojih jedi in učinkovito izkoristili olje.
Z intuitivnim testerjem olja za cvrtje testo 270 BT je merjenje hitro in enostavno – za večjo varnost, nižje stroške in zadovoljne goste.
Na kaj morajo strokovnjaki paziti pri merilniku olja za cvrtje
Poleg natančnosti merjenja in trdnosti morate upoštevati tudi naslednje vidike:
Zanesljivo in brezhibno beleženje izmerjenih vrednosti je ključno merilo pri nakupu merilnika olja za cvrtje. Sodobna naprava bi morala omogočati digitalni prenos izmerjenih vrednosti prek Bluetootha ter enostavno spremljanje prek aplikacije. Testo 270 BT vam poleg tega ponuja funkcije, kot so vgrajena funkcija podpisovanja in dodajanja komentarjev ter samostojna kalibracija na kraju samem s pomočjo referenčnega olja, kar znatno poveča uporabnost in udobje pri nadzoru kakovosti. Posebej praktična je avtomatska barvna predstavitev merilnih rezultatov: na podlagi vnaprej nastavljenih mejnih vrednosti se merilne vrednosti barvno interpretirajo, tako da na prvi pogled prepoznate, ali je olje za cvrtje še uporabno ali ga je treba zamenjati.
Uporabniku prijazen in intuitiven prikaz signalov je bistven za hitro oceno kakovosti olja. Naprava testo 270 BT v kombinaciji z aplikacijo testo Smart App prikazuje izmerjene vrednosti po principu semaforja – zelena barva pomeni dobro kakovost, rumena sprejemljivo, rdeča pa, da je olje treba zamenjati –, kar omogoča tudi neusposobljenemu osebju, da takoj sprejme pravilne odločitve.
Varnost osebja, ki upravlja z napravo, ima najvišjo prioriteto. Dober merilnik temperature olja za cvrtje se odlikuje po ergonomski zasnovi, ki omogoča merjenje z zadostno varnostno razdaljo od vročega olja za cvrtje, hkrati pa je med merjenjem mogoče udobno spremljati zaslon naprave. S tem se znatno zmanjša tveganje opeklin.
Higiena je v gostinstvu nepogrešljiva. Naprava, ki jo je enostavno očistiti in katere konstrukcija zagotavlja zaščito pred vodo in maščobo (IP65), skrajša čas čiščenja in omogoča enostavno vzdrževanje.
Certifikati mednarodno priznanih organizacij, kot sta HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) in NSF International (National Sanitation Foundation), zagotavljajo, da merilnik olja za cvrtje izpolnjuje stroge higienske in varnostne standarde.
Druge uporabe
Kontakt
Imate kakšno vprašanje ali željo? Z veseljem vam bomo pomagali – v spodnje polje vnesite svoje kontaktne podatke in vprašanje.
Aplikacija testo Smart
Aplikacija za vse namene
Poleg običajno natančnih meritev boste v prihodnje odkrili tudi enostavno, zanesljivo in s sistemom HACCP skladno digitalno dokumentiranje.
