Doğrudan üreticiden
5.000 TL üzeri ücretsiz teslimat
Hızlı teslimat
Güvenli ödeme
Doğrudan üreticiden
Heyecan dorukta. En iyi alıcılarınız hazır mı?
Yaz, sıcaklık kurallarının ihlal edildiği mevsimdir – tam da yükleme rampasında, teslimattan sonraki ilk 60 saniye içinde. Tahminde bulunmayın. Ölçün, belgelendirin, iş tamam.
Yaz mevsimi, her teslimatı riskli bir an haline getiriyor
Ortam sıcaklığı
30 °C'nin üzerindeki dış sıcaklıklar tüm soğuk zincirleri zorluyor
Hassas noktalar
Yükleme rampaları soğutmalı değildir ve her açılan kapı sıcaklık kaybına neden olur
Sorumluluk
Hasarlı ürünler kabul edilir = sorumluluk size ait, sorun da size ait
Soğuk zincirin tüm aşamalarda kesintiye uğramadığından emin olun
Bu teknik belgede, tutarlı ve denetime uygun bir soğuk zincir sistemini nasıl kuracağınızı anlatıyoruz. Şunları öğrenin:
Müşterilerinizin beklentileri
Soğuk zincirde sıcaklık izleme için farklı çözümler
Size en uygun olanı
Tek cihaz, iki çalışma şekli. Seçim sizin.
Tek cihaz, iki çalışma şekli. Seçim sizin.
testo 104-IR BT, her iki iş akışının da başlangıç noktasıdır. İster hızlı bir mobil çözüme, ister tam entegre bir HACCP sistemine ihtiyacınız olsun – doğru seçim, termometreye değil, işletmenize bağlıdır.
testo 104-IR BT + testo Smart App
Çok fazla ekipman gerektirmeyen, hızlı ve güvenilir mal kabul kontrolleri ihtiyacı olan işletmeler için ideal bir çözüm.
testo 104-IR BT ile ölçüm yapın, sonuçları Bluetooth üzerinden akıllı telefonunuzdaki testo Smart App uygulamasına anında senkronize edin – adım adım yönlendirme, kayıt ve işlem tamam.
Kendi akıllı telefonunuz, kullanıma hazır
Bluetooth üzerinden ölçüm değeri aktarımı
Dijital kayıtlar ve denetime hazır raporlar
Yazma yok, kağıt yok, vardiya sonu işleri yok.
testo 104-IR BT + testo Saveris Food
Belgelemeden daha fazlasına ihtiyaç duyan işletmeler için – kontrol gereklidir. Personel, mobil “Kontrol Ünitesi” üzerinden rehberli kontroller gerçekleştirir. Her sonuç otomatik olarak buluta aktarılır – gerçek zamanlı uyarılar, tam izlenebilirlik, çoklu lokasyon denetimi.
Tamamen özelleştirilebilir HACCP kontrol listeleri
Kolay ve güvenilir dijital dokümantasyon
Sapma durumunda personel için talimatlar içeren otomatikleştirilmiş süreçler
Yöneticiler için merkezi kontrol paneli
Eksiksiz çözüm. Hızlı işlem. Artık kağıt yok.
Ortamınıza özel olarak tasarlanmıştır
Bir yükleme rampası, yükleme rampasıdır – ancak bundan sonra olanlar her işletmede farklılık gösterir. İşte bu yüzden Testo hepsine uygun çözümler sunar.
Günde birden fazla teslimat, dönüşümlü personel, taze, soğutulmuş ve dondurulmuş ürünler için farklı sıcaklık bölgeleri. Yaz aylarında, kamyondan rafa kadar geçen her dakika önemlidir. testo 104-IR BT, vardiyada kim olursa olsun, gelen her ürünün kontrolünü hızlı, doğru ve tutarlı bir şekilde gerçekleştirir.
testo Smart App: Tek lokasyonlu işletmeler veya daha küçük perakende formatları için mükemmeldir. Personel, testo 104-IR BT ile ölçüm yapar, sonuçlar Bluetooth aracılığıyla akıllı telefonlarındaki Smart App'e anında senkronize edilir. Net ve kolayca dışa aktarılabilir dokümantasyon! Eğitim gerektirmez, geride evrak kalmaz.
testo Saveris Food: Perakende zincirleri ve çok lokasyonlu işletmeler için Kontrol Ünitesi ve testo Saveris Food her şeyi bir araya getirir. Her mağazadaki tüm mal kabul kontrolleri tek bir merkezi sisteme aktarılır. Yöneticiler ofislerinden çıkmadan canlı gözetim, otomatik uyarılar ve eksiksiz dokümantasyon elde ederler.
Dağıtım merkezleri, her soğuk zincirin hayati önem taşıyan merkezidir – ve yaz aylarında aynı zamanda en büyük risk noktasıdır. Ürünler çok sayıda tedarikçiden gelir, farklı sıcaklık bölgelerinden geçer ve birkaç saat içinde tekrar sevk edilir. Her teslimat anı, potansiyel bir güvenlik açığıdır.
testo Smart App: Hızlı, mobil bir iş akışının öncelikli olduğu daha küçük dağıtım operasyonları veya belirli alım istasyonları için. testo 104-IR BT, yüzey ve çekirdek sıcaklıklarını saniyeler içinde ölçer, sonuçlar Bluetooth aracılığıyla Smart App ile senkronize edilir ve bir sonraki palet gelmeden önce belgelenir.
testo Saveris Food: Birden fazla yükleme rampası ve sıcaklık bölgesinde yüksek hacimli işlemler gerçekleştiren büyük ölçekli dağıtım merkezleri için. Kontrol Ünitesi doğrudan alım noktalarına yerleştirilir ve personele gelen her teslimat için standartlaştırılmış kontrol listeleri aracılığıyla rehberlik eder. testo Saveris Food, her kontrolü merkezi olarak kaydeder – tedarikçi, ürün kategorisi, sıcaklık, sorumlu personel – böylece operasyon yöneticilerine tam izlenebilirlik ve bir şey sınırların dışına çıktığında anında uyarı sağlar.
Yaz aylarında en yüksek riskli anlar, teslimat anlarıdır. İster depoda, ister müşterinin yükleme rampasında, ister güzergâhın herhangi bir noktasında olsun – her aktarma noktası soğuk zincirinde potansiyel bir kopukluktur. Bu anlarda tutulan kayıtlar sadece iyi bir uygulama değil, aynı zamanda mevzuata uygunluğun kanıtıdır.
testo Smart App: Hareket halindeki sürücüler ve lojistik personeli için. testo 104-IR BT kompakt, sağlam ve cebe sığar. Her teslimat noktasında sıcaklıklar ölçülür ve saniyeler içinde Smart App ile senkronize edilir – kağıt işine gerek kalmadan teslimata bağlı eksiksiz bir dijital kayıt.
testo Saveris Food: Birden fazla rota, depo ve müşteri arasında uçtan uca izlenebilirlik gerektiren lojistik operasyonlar için. Kontrol Ünitesi ile gerçekleştirilen her kontrol, zaman damgası ve konum etiketi ile birlikte belirli bir teslimata bağlanarak testo Saveris Food'a aktarılır. Sorumlulukla ilgili sorular ortaya çıktığında, cevap zaten belgelenmiş olur.
Üretim tesisinden restoran mutfağına kadar – mal kabul, her gıda güvenliği zincirinin başlangıç noktasıdır. Yaz aylarında, hammaddeler, taze ürünler ve soğutulmuş teslimatlar, tedarikçiden ayrıldıkları andan itibaren zorlu koşullara maruz kalır. Mal kabul aşamasında yaşanan bir sıcaklık ihlali, sonraki tüm süreçleri tehlikeye atabilir.
testo Smart App: Hızlı, mobil bir iş akışının öncelikli olduğu daha küçük üretim tesisleri, bağımsız restoranlar ve catering işletmeleri için. Personel, testo 104-IR BT'yi kullanarak gelen ürünleri kontrol eder ve sonuçları Smart App aracılığıyla anında belgeler – rehberli, dijital ve bir sonraki teslimat gelmeden önce tamamlanır. Evrak işleri yok, not defterleri yok, vardiya sonu telafi çalışmaları yok.
testo Saveris Food: Alım kontrollerinin doğrudan HACCP sistemine aktarılması gereken daha büyük işletmeler için. Kontrol Ünitesi, üretim sahasında veya mutfağın arka kapısında olsun, her alım noktasında tamamen özelleştirilebilir kontrol listeleri aracılığıyla personele rehberlik eder. Her sonuç testo Saveris Food'da merkezi olarak kaydedilir, her sapma anında işaretlenir ve her denetim ekstra çaba gerektirmeden gerçekleştirilir.
“testo Saveris Food”un sundukları
Testo Saveris Food, sadece mal kabul işlemlerini kapsamayan eksiksiz bir çözümdür. Depolama ve teşhir alanlarının sıcaklık izlemesi ile gıda işleme ve hazırlama süreçlerindeki kritik kontrol noktaları, yazılım içine entegre edilebilir ve bağlı Testo cihazları kullanılarak gerçekleştirilebilir.
testo Smart App ile mal kabulde kontrol
testo Smart App, Bluetooth üzerinden testo 104-IR BT cihazına doğrudan bağlanır. Mal kabulde saniyeler içinde ölçüm yapın, senkronize edin ve belgelendirin. Evrak işleri yok, manuel giriş yok, zahmet yok. Google Play, App Store ve AppGallery'de ücretsiz olarak mevcuttur.
Hala sorunuz mu var?
Sizin için en uygun çözümün ne olduğu veya ürünlerimiz ve yazılımlarımızın size tam olarak nasıl yardımcı olabileceği konusunda destek almak için lütfen her zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!