Fırınlarda pişirme proseslerini kolayca ve hızlıca izleyin: uygun ölçüm cihazı ile birlikte, kısa tepki süresine sahip iğne uçlu prob (TC T tipi) hızlı ölçüm sonuçları sağlar. Ölçüm ucu özellikle incedir - yani ölçülen yerlerde kalan delikler (örn. et) neredeyse hiç görülmez. İğne uçlu probun ısıya dayanıklı kablosu, fırın veya aksesuarın kapısından erimeden beslenebilir.