testo 108 - Sıcaklık ölçüm cihazı

Sipariş no.  0563 1080

  • Hızlı, doğru ve kolay sıcaklık ölçümü

  • Su geçirmez cihaz ve prob (IP67)

  • Kolay kullanım

  • T tipi prob

testo 108, su geçirmez sıcaklık ölçüm cihazı (T ve Ktipi). Termokupl prob tipi T ve kalibrasyon protokolü ile birlikte

Teslim süresi:Stokta varsa 3 iş günü içinde
Stokta yoksa yaklaşık 3 hafta içinde teslim

Kargo ücretleri

690,69TRY
KDV dahil 815,01TRY

Ürün bilgisi

Sıcaklık ölçümleri gıda sektöründeki günlük yürütülen görevler arasındadır. Sadece hassas ölçümler yaparak ürünlerinizin kalitesini izleyebilir ve garanti edebilirsiniz.

Testo 108; gerek mutfaklarda, zincir restoranlarda, lokantalarda; gerekse gıda maddelerinin taşınması ve depolanmasında anlık sıcaklık ölçümleri sağlar. testo 108, ek komplikasyonlara gerek kalmadan, günlük çalışma rutinlerine entegre edilebilir. Bu sayede HACCP yönetmelikleri hakkında endişelenmenize gerek kalmaz.

 

Teslimat kapsamı

1 x testo 108 su geçirmez dijital gıda termometresi (termokupıl T ya da K tipi); T tipi sıcaklık probu, yumuşak-su altında yıkanabilen kılıf ve kalibrasyon protokolü ile birlikte.
K Tipi (NiCr-Ni)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (+70 … +300 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

T Tipi (Cu-CuNi)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (+70 … +300 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

Tepki süresi t99

10 sn (Measured in moving liquid)

Genel teknik bilgiler

Ağırlık

210 g (incl.battery and Softcase)

154 g (incl. battery, without softcase)

Boyutlar

140 x 60 x 24 mm

Çalışma sıcaklığı

-20 … +60 °C

Gövde

ABS / ABS-PC fiberglas %10

Koruma sınıfı

IP 67 Topsafe ile

Product colour

white

Ölçüm hızı

0,5 sn

Standartlar

EN 13485

EU-/EG-yönetmeliği

2004/108/EG

Batarya tipi

3 AAA mikro batarya

Batarya ömrü

2500 saat (23 °C’de)

Ekran tipi

LCD

Ekran boıyutu

tek satır

Ekran fonksiyonu

durum satırı ile

Depolama sıcaklığı

-30 … +70 °C

Daldırma/batırma probları

675,51TRY
KDV dahil 797,10TRY
121,44TRY
KDV dahil 143,30TRY
296,01TRY
KDV dahil 349,29TRY
827,31TRY
KDV dahil 976,23TRY
356,73TRY
KDV dahil 420,94TRY
197,34TRY
KDV dahil 232,86TRY
250,47TRY
KDV dahil 295,55TRY

Gıda ölçümleri için daldırma/batırma probları

538,89TRY
KDV dahil 635,89TRY
288,42TRY
KDV dahil 340,34TRY
303,60TRY
KDV dahil 358,25TRY
561,66TRY
KDV dahil 662,76TRY
690,69TRY
KDV dahil 815,01TRY
494,00TRY
KDV dahil 582,92TRY
948,75TRY
KDV dahil 1119,52TRY
812,13TRY
KDV dahil 958,31TRY
379,50TRY
KDV dahil 447,81TRY
789,36TRY
KDV dahil 931,44TRY
705,87TRY
KDV dahil 832,93TRY
660,33TRY
KDV dahil 779,19TRY

Hava probları

425,04TRY
KDV dahil 501,55TRY
447,81TRY
KDV dahil 528,42TRY

Yüzey probları

895,62TRY
KDV dahil 1056,83TRY
865,26TRY
KDV dahil 1021,01TRY
774,18TRY
KDV dahil 913,53TRY
1009,47TRY
KDV dahil 1191,17TRY
425,04TRY
KDV dahil 501,55TRY
2269,41TRY
KDV dahil 2677,90TRY
910,80TRY
KDV dahil 1074,74TRY
462,99TRY
KDV dahil 546,33TRY
1092,96TRY
KDV dahil 1289,69TRY
1214,40TRY
KDV dahil 1432,99TRY
447,81TRY
KDV dahil 528,42TRY
303,60TRY
KDV dahil 358,25TRY

Aksesuarlar

Silikon ısı macunu (14gr.), Tmaks. = +260°C

Sipariş numarası: 0554 0004

107,64TRY
KDV dahil 127,02TRY
414,00TRY
KDV dahil 488,52TRY

Ürün sıcaklıklarının izlenmesi

Gıda üretimi ve dağıtımında ( büyük mutfaklar, restoranlar, restoran zincirleri, catering firmalarında) doğru ısıtma ve ürün sıcaklıkları; bakteri/mikrop üremesinin kontrolünde kritik rol oynar.

- Gıda hazırlama/üretim prosesi boyunca ya da sonrasında direkt ölçümler

- Mikrop/bakterilerin üremesini engellemek bakımından ve aynı zamanda hazırlama metoduna göre ürün kalitesi açısından

gerekli sıcaklığın sağlanması (örneğin: Çikolata ısıtılırken, çok fazla ya da çok hızlı ısıtılmamalıdır).

testo 108’in avantajları:

- Probun vida ile kitlenebilmesi ekstra güvenlik sağlar. (sadece testo 108-2)

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- Auto-hold, hold ve min./max. fonksiyonu (sadece testo 108-2)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bu sürecin önemli bir parçası da depolama sırasında sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıda sıcaklığının, gıdalardaki bakteri ve mikropların üremesi üzerinde belirleyici bir etkisi vardır. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır

Sıcaklık kontrollerinin amacı, soğuk zincirin kırılmasını engellemek ve gıdaların sıcaklığının yasal yükümlülüklere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır ve tüketim için hazır haldedirler.

• Temaslı ölçümler için, genellikle ürünlerin arasından (karton kutular, donmuş gıdalar) ölçüm alınır ve iç sıcaklık ölçülür. Şüphe oluşturan durumlarda iç sıcaklık kontrollü gereklidir. Bu amaçla donmuş gıdalar için tasarlanan gıda probu 0603 3292 donmuş gıda içine yerleştirilerek iç sıcaklık ölçümü yapılır.

Bu yöntem, hem soğuk ürün taşımacılığı, soğuk hava depoları hem de soğuk ürünlerin sergilendiği alanlarda (örneğin: süpermarketler) kullanım için uygundur.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.

Gelen gıdaların sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bunun bir parçası da mal kabulünde sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir. Gıdanın sıcaklığı yasal yeterlilikleri sağlıyorsa, kabul edilir ve prosese alınır.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.