testo 108 - Sıcaklık ölçüm cihazı

Sipariş no.  0563 1080

  • Hızlı, doğru ve kolay sıcaklık ölçümü

  • Su geçirmez cihaz ve prob (IP67)

  • Kolay kullanım

  • T tipi prob

testo 108, su geçirmez sıcaklık ölçüm cihazı (T ve Ktipi). Termokupl prob tipi T ve kalibrasyon protokolü ile birlikte

Teslim süresi:Stokta varsa 3 iş günü içinde
Stokta yoksa yaklaşık 3 hafta içinde teslim

Kargo ücretleri

618,04TRY
729,29TRY KDV dahil

Ürün bilgisi

Sıcaklık ölçümleri gıda sektöründeki günlük yürütülen görevler arasındadır. Sadece hassas ölçümler yaparak ürünlerinizin kalitesini izleyebilir ve garanti edebilirsiniz.

Testo 108; gerek mutfaklarda, zincir restoranlarda, lokantalarda; gerekse gıda maddelerinin taşınması ve depolanmasında anlık sıcaklık ölçümleri sağlar. testo 108, ek komplikasyonlara gerek kalmadan, günlük çalışma rutinlerine entegre edilebilir. Bu sayede HACCP yönetmelikleri hakkında endişelenmenize gerek kalmaz.

 

Teslimat kapsamı

1 x testo 108 su geçirmez dijital gıda termometresi (termokupıl T ya da K tipi); T tipi sıcaklık probu, yumuşak-su altında yıkanabilen kılıf ve kalibrasyon protokolü ile birlikte.
K Tipi (NiCr-Ni)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 )

±0,5 ±0,5 (+70 t1 300+ {%S1})

Çözünürlük

0,1 °C

T Tipi (Cu-CuNi)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 )

Çözünürlük

0,1 °C

Genel teknik bilgiler

Tepki süresi

10 sn (hareketli sıvıda)

Boyutlar

140 x 60 x 24 mm

Çalışma sıcaklığı

-20 … +60 °C

Gövde

ABS / ABS-PC fiberglas %10

Koruma sınıfı

IP 67 Topsafe ile

Product colour

white

Ölçüm hızı

0,5 saniyede ölçümler

Standartlar

EN 13485

EU-/EG-yönetmeliği

2004/108/EG

Batarya tipi

3 AAA mikro batarya

Batarya ömrü

2500 saat (23 °C’de)

Ekran tipi

LCD

Ekran boıyutu

tek satır

Ekran fonksiyonu

durum satırı ile

Depolama sıcaklığı

-30 … +70 °C

Ağırlık

154 g (incl. battery, without softcase)

Daldırma/batırma probları

604,15TRY
712,90TRY KDV dahil
104,16TRY
122,91TRY KDV dahil
263,88TRY
311,38TRY KDV dahil
736,10TRY
868,60TRY KDV dahil
312,49TRY
368,74TRY KDV dahil
173,61TRY
204,86TRY KDV dahil
222,22TRY
262,22TRY KDV dahil

Gıda ölçümleri için daldırma/batırma probları

479,16TRY
565,41TRY KDV dahil
256,94TRY
303,19TRY KDV dahil
270,83TRY
319,58TRY KDV dahil
499,99TRY
589,99TRY KDV dahil
618,04TRY
729,29TRY KDV dahil
494,00TRY
582,92TRY KDV dahil
847,20TRY
999,70TRY KDV dahil
722,21TRY
852,21TRY KDV dahil
340,27TRY
401,52TRY KDV dahil
701,37TRY
827,62TRY KDV dahil
631,93TRY
745,68TRY KDV dahil
590,27TRY
696,52TRY KDV dahil

Hava probları

374,99TRY
442,49TRY KDV dahil
395,83TRY
467,08TRY KDV dahil

Yüzey probları

798,59TRY
942,34TRY KDV dahil
770,82TRY
909,57TRY KDV dahil
694,43TRY
819,43TRY KDV dahil
902,76TRY
1065,26TRY KDV dahil
374,99TRY
442,49TRY KDV dahil
2034,68TRY
2400,92TRY KDV dahil
812,48TRY
958,73TRY KDV dahil
409,71TRY
483,46TRY KDV dahil
979,15TRY
1155,40TRY KDV dahil
1083,31TRY
1278,31TRY KDV dahil
395,83TRY
467,08TRY KDV dahil
270,83TRY
319,58TRY KDV dahil

Aksesuarlar

Silikon ısı macunu (14gr.), Tmaks. = +260°C

Sipariş numarası: 0554 0004

83,33TRY
98,33TRY KDV dahil
371,20TRY
438,02TRY KDV dahil

Ürün sıcaklıklarının izlenmesi

Gıda üretimi ve dağıtımında ( büyük mutfaklar, restoranlar, restoran zincirleri, catering firmalarında) doğru ısıtma ve ürün sıcaklıkları; bakteri/mikrop üremesinin kontrolünde kritik rol oynar.

- Gıda hazırlama/üretim prosesi boyunca ya da sonrasında direkt ölçümler

- Mikrop/bakterilerin üremesini engellemek bakımından ve aynı zamanda hazırlama metoduna göre ürün kalitesi açısından

gerekli sıcaklığın sağlanması (örneğin: Çikolata ısıtılırken, çok fazla ya da çok hızlı ısıtılmamalıdır).

testo 108’in avantajları:

- Probun vida ile kitlenebilmesi ekstra güvenlik sağlar. (sadece testo 108-2)

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- Auto-hold, hold ve min./max. fonksiyonu (sadece testo 108-2)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bu sürecin önemli bir parçası da depolama sırasında sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıda sıcaklığının, gıdalardaki bakteri ve mikropların üremesi üzerinde belirleyici bir etkisi vardır. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır

Sıcaklık kontrollerinin amacı, soğuk zincirin kırılmasını engellemek ve gıdaların sıcaklığının yasal yükümlülüklere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır ve tüketim için hazır haldedirler.

• Temaslı ölçümler için, genellikle ürünlerin arasından (karton kutular, donmuş gıdalar) ölçüm alınır ve iç sıcaklık ölçülür. Şüphe oluşturan durumlarda iç sıcaklık kontrollü gereklidir. Bu amaçla donmuş gıdalar için tasarlanan gıda probu 0603 3292 donmuş gıda içine yerleştirilerek iç sıcaklık ölçümü yapılır.

Bu yöntem, hem soğuk ürün taşımacılığı, soğuk hava depoları hem de soğuk ürünlerin sergilendiği alanlarda (örneğin: süpermarketler) kullanım için uygundur.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.

Gelen gıdaların sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bunun bir parçası da mal kabulünde sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir. Gıdanın sıcaklığı yasal yeterlilikleri sağlıyorsa, kabul edilir ve prosese alınır.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.