testo 108 - Sıcaklık ölçüm cihazı

Sipariş no.  0563 1080

  • Hızlı, doğru ve kolay sıcaklık ölçümü

  • Su geçirmez cihaz ve prob (IP67)

  • Kolay kullanım

  • T tipi prob

testo 108, su geçirmez sıcaklık ölçüm cihazı (T ve Ktipi). Termokupl prob tipi T ve kalibrasyon protokolü ile birlikte

Teslim süresi:Stokta varsa 3 iş günü içinde
Stokta yoksa yaklaşık 3 hafta içinde teslim

Kargo ücretleri

1069,50TRY
KDV dahil  1262,01TRY

Ürün bilgisi

Sıcaklık ölçümleri gıda sektöründeki günlük yürütülen görevler arasındadır. Sadece hassas ölçümler yaparak ürünlerinizin kalitesini izleyebilir ve garanti edebilirsiniz.

Testo 108; gerek mutfaklarda, zincir restoranlarda, lokantalarda; gerekse gıda maddelerinin taşınması ve depolanmasında anlık sıcaklık ölçümleri sağlar. testo 108, ek komplikasyonlara gerek kalmadan, günlük çalışma rutinlerine entegre edilebilir. Bu sayede HACCP yönetmelikleri hakkında endişelenmenize gerek kalmaz.

 

Teslimat kapsamı

1 x testo 108 su geçirmez dijital gıda termometresi (termokupıl T ya da K tipi); T tipi sıcaklık probu, yumuşak-su altında yıkanabilen kılıf ve kalibrasyon protokolü ile birlikte.
Genel teknik bilgi

Ağırlık

210 g (incl.battery and Softcase)

154 g (incl. battery, without softcase)

Boyutlar

140 x 60 x 24 mm

Çalışma sıcaklığı

-20 … +60 °C

Ürün-/gövde malzemesi

ABS / ABS-PC fiberglas %10

Koruma sınıfı

IP 67 Topsafe ile

Ürün rengi

beyaz

Ölçüm sıklığı

0,5 sn

Standartlar

EN 13485

EU-/EG-yönetmeliği

2004/108/EG

Batarya tipi

3 x AAA mikro pil

Batarya ömrü

2500 saat (23 °C’de)

Ekran tipi

LCD

Ekran boyutu

tek satır

Ekran fonksiyonu

durum satırı ile

Saklama sıcaklığı

-30 … +70 °C

Sıcaklık - K Tipi (NiCr-Ni)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (+70 … +300 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

Sıcaklık - T Tipi (Cu-CuNi)

Ölçüm aralığı

-50 … +300 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50 … -30 °C)

±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (+70 … +300 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

Tepki süresi t99

10 sn (Measured in moving liquid)

Daldırma/batırma probları

1046,50TRY
KDV dahil  1234,87TRY
195,50TRY
KDV dahil  230,69TRY
460,00TRY
KDV dahil  542,80TRY
1288,00TRY
KDV dahil  1519,84TRY
552,00TRY
KDV dahil  651,36TRY
310,50TRY
KDV dahil  366,39TRY
391,00TRY
KDV dahil  461,38TRY

Gıda ölçümleri için daldırma/batırma probları

839,50TRY
KDV dahil  990,61TRY
448,50TRY
KDV dahil  529,23TRY
471,50TRY
KDV dahil  556,37TRY
874,00TRY
KDV dahil  1031,32TRY
1069,50TRY
KDV dahil  1262,01TRY
1472,00TRY
KDV dahil  1736,96TRY
1265,00TRY
KDV dahil  1492,70TRY
586,50TRY
KDV dahil  692,07TRY
1230,50TRY
KDV dahil  1451,99TRY
1092,50TRY
KDV dahil  1289,15TRY
1023,50TRY
KDV dahil  1207,73TRY

Hava probları

667,00TRY
KDV dahil  787,06TRY
701,50TRY
KDV dahil  827,77TRY

Yüzey probları

1380,00TRY
KDV dahil  1628,40TRY
1334,00TRY
KDV dahil  1574,12TRY
1207,50TRY
KDV dahil  1424,85TRY
1564,00TRY
KDV dahil  1845,52TRY
667,00TRY
KDV dahil  787,06TRY
3507,50TRY
KDV dahil  4138,85TRY
1414,50TRY
KDV dahil  1669,11TRY
724,50TRY
KDV dahil  854,91TRY
1690,50TRY
KDV dahil  1994,79TRY
1886,00TRY
KDV dahil  2225,48TRY
701,50TRY
KDV dahil  827,77TRY
471,50TRY
KDV dahil  556,37TRY

Aksesuarlar

Silikon ısı macunu (14gr.), Tmaks. = +260°C

Sipariş numarası: 0554 0004

182,00TRY
KDV dahil  214,76TRY
663,00TRY
KDV dahil  782,34TRY

Ürün sıcaklıklarının izlenmesi

Gıda üretimi ve dağıtımında ( büyük mutfaklar, restoranlar, restoran zincirleri, catering firmalarında) doğru ısıtma ve ürün sıcaklıkları; bakteri/mikrop üremesinin kontrolünde kritik rol oynar.

- Gıda hazırlama/üretim prosesi boyunca ya da sonrasında direkt ölçümler

- Mikrop/bakterilerin üremesini engellemek bakımından ve aynı zamanda hazırlama metoduna göre ürün kalitesi açısından

gerekli sıcaklığın sağlanması (örneğin: Çikolata ısıtılırken, çok fazla ya da çok hızlı ısıtılmamalıdır).

testo 108’in avantajları:

- Probun vida ile kitlenebilmesi ekstra güvenlik sağlar. (sadece testo 108-2)

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- Auto-hold, hold ve min./max. fonksiyonu (sadece testo 108-2)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bu sürecin önemli bir parçası da depolama sırasında sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıda sıcaklığının, gıdalardaki bakteri ve mikropların üremesi üzerinde belirleyici bir etkisi vardır. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır

Sıcaklık kontrollerinin amacı, soğuk zincirin kırılmasını engellemek ve gıdaların sıcaklığının yasal yükümlülüklere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır ve tüketim için hazır haldedirler.

• Temaslı ölçümler için, genellikle ürünlerin arasından (karton kutular, donmuş gıdalar) ölçüm alınır ve iç sıcaklık ölçülür. Şüphe oluşturan durumlarda iç sıcaklık kontrollü gereklidir. Bu amaçla donmuş gıdalar için tasarlanan gıda probu 0603 3292 donmuş gıda içine yerleştirilerek iç sıcaklık ölçümü yapılır.

Bu yöntem, hem soğuk ürün taşımacılığı, soğuk hava depoları hem de soğuk ürünlerin sergilendiği alanlarda (örneğin: süpermarketler) kullanım için uygundur.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.

Gelen gıdaların sıcaklık kontrolleri

Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bunun bir parçası da mal kabulünde sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir. Gıdanın sıcaklığı yasal yeterlilikleri sağlıyorsa, kabul edilir ve prosese alınır.

testo 108’in avantajları:

- Kolay ve rahat kullanım

- Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67)

- HACCP ve EN 13485 uyumlu

- Evrensel olarak kullanılabilir.