1. Home
  2. Saveris
  3. Gida
  4. Güvenilir gıda güvenliğinin anahtarı.
HACCP uyumlu gıda ölçüm teknolojisi

Güvenilir gıda güvenliğinin anahtarı.

Bireysel gereksinimler için HACCP uyumlu gıda ölçüm teknolojisi

HACCP uyumlu gıda ölçüm teknolojisi

Yüksek kaliteli gıdalar için güvenli koruma

Gıda üretirken ve işlerken özel bir sorumluluğunuz var: Ürünleriniz için yüksek, hijyenik açıdan mükemmel kalite ve dolayısıyla bu ürünleri tüketen insanların sağlığı için de sorumluluk.

Testo'nun yenilikçi gıda ölçüm teknolojisiyle güvenilir kalite ve gıda güvenliğinin anahtarını elinizde tutuyor ve en katı HACCP standartlarını yerine getiriyorsunuz.

GIDA GÜVENLİĞİ

Basit, hızlı

ve HACCP uyumlu.

Testo gıda ölçüm cihazlarının avantajları:

  • Soğuk zincir ve üretim açısından kritik sınır değerlerine tutarlı ve güvenilir uyum için HACCP International'a göre sertifika

  • IP 65 veya IP 67 koruma sınıflarına göre sertifikalandırılmış sağlam tasarım sayesinde dayanıklılık ve uzun ömür

  • Daha az deneyimli veya sık değişen personel için bile verimli, basit ve sezgisel kullanım

HACCP uyumlu gıda ölçüm teknolojisi

Sıcaklık izleme

  • Maksimum kalite ve tüketici sağlığı için mal kabulde, üretimde, depolamada ve teşhirde yüzey ve çekirdek sıcaklıklarını kontrol edin.

pH ölçümü

  • Üretim ve işlemede pH değerini güvenli ve hassas bir şekilde ölçün ve gıdanızın kalitesini ve güvenliğini güvenilir bir şekilde değerlendirin.

İç ortam iklim izleme

  • Gıdaların depolanması ve işlenmesi sırasında sıcaklık ve nem gibi çevre koşullarını otomatik ve kolay bir şekilde izleyin.

Güvenli gıdalar –

sistemle

Genel bir bakış açısına sahip olun! Açıkça yapılandırılmış, pratik HACCP kontrol listelerimiz, yiyeceklerinizin kalitesini garantilemek için gereken tüm önlemleri sistematik olarak belgelemenize yardımcı olur.

HACCP kontrol listeleri
SICAKLIK KONTROLÜ

Tazeliği koruyun, risklerden uzak durun.

Doğru sıcaklıkta.

İster mal kabulde, ister üretimde, ister depoda veya satışta olsun: Sıcaklık, bozulabilir malların kalitesi ve raf ömrü üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir. Düzenli sıcaklık kontrolleri, katı HACCP spesifikasyonlarından herhangi bir sapmayı hızlı bir şekilde tespit etmenizi ve mikropların oluşumunu ve çoğalmasını güvenilir bir şekilde önlemenizi sağlar.

TESTO 104-IR BATIRMALI-İNFRARED TERMOMETRE

Anlık kontroller için güvenilir sıcaklık kontrolü

Gıda endüstrisi, restoranlar ve gıda perakendeciliği için idealdir: Denenmiş ve test edilmiş batırmalı infrared termometre testo 104-IR, saniyeler içinde gıda sıcaklıklarını güvenilir bir şekilde ölçer ve mal kabulde, depolarda ve teşhirlerde sıcaklık sınırlarınıza sürekli olarak uymanıza yardımcı olur.

  • Yüzey sıcaklığının (müdahalesiz) ve çekirdek sıcaklığının sezgisel olarak belirlenmesi

  • Sağlam, su geçirmez gövde

  • HACCP ve EN13485 uyumlu

testo 104-IR

Her ihtiyaca uygun cihazlar

Testo'nun geniş ürün yelpazesindeki hassas sıcaklık ölçüm cihazlarıyla yiyeceklerinizin sıcaklığını güvenilir bir şekilde kontrol altında tutarsınız.

testo 106

Son derece ince ölçüm ucuyla hızlı ve doğru sıcaklık ölçümü ve limit değerler aşıldığında görsel ve sesli alarm.

testo 106

testo 108

Hızlı numune ölçümleri için idealdir: su geçirmez ve dahili sıcaklık probu ile (ek problar isteğe bağlı).

testo 108

testo 831

Saniyede iki ölçümle maksimum hız: temassız, tahribatsız ve hassas, hatta uzaktan bile.

testo 831

testo 826-T4

Min./maks. fonksiyonu ile kolay sınır değer izleme; sınır değerler aşıldığında güvenilir alarm bildirimi.

testo 826-T4

testo 905-T1

+500 °C'ye kadar kısa süreli ölçümler için geniş ölçüm aralığı – kolay okuma için döndürülebilir ekran dahil.

testo 905-T1

Su geçirmez mini batırmalı termometre

Hava ve çekirdek sıcaklığının çok yönlü ölçümleri için esnek kullanım – garantili su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir

Su geçirmez mini batırmalı termometre

testo 104-IR BT

Kusursuz App bağlantısıyla hızlı sıcaklık kontrolü: testo Smart App aracılığıyla hatasız ve eksiksiz dijital dokümantasyon.

testo 104-IR BT

testo 110 Food

Yüksek hassasiyetli, kompakt ve kullanıcı dostu: Basit ve eksiksiz dokümantasyon için App bağlantısıyla evrensel sıcaklık ölçümü.

testo 110 Food

TESTO FOOD BT SERİSİ

Her zamanki gibi güvenilir.

Şaşırtıcı derecede kolay.

Daha da rahat olmasını ister misiniz?

Bluetooth özellikli Testo Food BT serisindeki gıda ölçüm cihazları, kalite güvencenizi mümkün olduğunca verimli hale getirir: Sezgisel kullanım, hassas ölçüm ve testo Smart App aracılığıyla kağıtsız dokümantasyon, mükemmel kalite yönetimini garanti eder.

Food Bluetooth serisi
PH ÖLÇÜMÜ

Güvenli gıdalar için ideal ortam

pH değeri, mikroorganizmaların büyümesini önemli ölçüde etkilediği ve bu nedenle bozulabilir ürünlerin kalitesini değerlendirmek için önemli bir kriter olduğu için üretim ve işlemede gıda güvenliği üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Testo'nun ölçüm cihazlarıyla pH değeri çok kısa sürede hassas bir şekilde belirlenebilir ve siz de güvende olursunuz.

TESTO 206-PH2 PH-ÖLÇÜM CİHAZI

Güvenilir ve hassas pH değeri ve sıcaklık ölçümü

Peynir, meyve veya et: testo 206-pH2 pH ölçüm cihazı gıdalardaki pH seviyelerinin güvenilir ölçümü için idealdir. Kullanışlı 2'si 1 arada işlevi özellikle pratiktir: Entegre sıcaklık probu sayesinde pH'a ek olarak sıcaklık ölçümü de kolayca mümkündür.

  • Yarı katı ortamların, viskoplastik ve protein açısından zengin gıdaların kolay pH ölçümü.

  • Entegre prob sayesinde sıcaklık ölçümü mümkündür

  • Bakım gerektirmeyen jel elektrolit

testo 206-pH2

Daha da fazla cihaz.

Daha da fazla güvenlik için.

pH ölçümü bu kadar kolay olabilir! pH değerinin ve diğer üretim açısından kritik parametrelerin hassas ve güvenilir bir şekilde belirlenmesi için akıllı Testo cihazlarından ilham alın.

Sıvılar için pH/sıcaklık ölçüm cihazları

  • Sağlam, su geçirmez ve bulaşık makinesinde yıkanabilir: Otomatik sıcaklık telafisi için entegre sıcaklık sensörü ve bakım gerektirmeyen jel elektrolit ile sıvılarda pH ölçümü için idealdir.

Yarı katı ortamlar için pH/sıcaklık ölçüm cihazı

  • Harici bir pH probu bağlama seçeneği sayesinde örneğin sıvı ve yarı katı veya aşındırıcı ortamlarda çok yönlü kullanım. Otomatik son değer algılama ve sıcaklık değerlendirmesiyle.

Esnek pH ölçüm cihazı

  • Et gibi yarı katı ortamlarda pH ve sıcaklık ölçümleri için idealdir: değiştirilebilir sıcaklık probu, bakım gerektirmeyen jel elektrolit ve iki satırlı, aydınlatmalı ekranla birleştirilmiş pH ölçüm ucu.

İKLİM İZLEME

Tam güvenilirlik için mükemmel veri izleme

Testo, ölçüm verilerinizi izlemeniz ve belgelemeniz için güvenilir destek sağlar. Veri kaydedicilerimizle, gıdaların depolanması ve işlenmesi sırasında iklimsel çevre parametrelerini otomatik, verimli ve kolay bir şekilde izleyebilir ve böylece bağlayıcı HACCP standartlarına tam olarak uyduğunuzu her an kanıtlayabilirsiniz.

TESTO 164 T1 ONLINE DATA LOGGER

Sıcaklığın otomatik izlenmesi

Gıda üretimi ve işlenmesinde mükemmel çevre koşulları: Kompakttesto 164 T1 online data logger, her türlü ölçüm ortamına uyum sağlar ve depolama sıcaklığının sürekli, otomatik izlenmesini sağlar.

  • Limit değerleri aşıldığında e-posta veya anlık bildirimle güvenilir uyarı

  • Kompakt format, göze batmayan tasarım

  • Uygun bir gateway'le, WiFi'sız alanlarda da kullanılabilir

testo 164 T1
testo 174 T MİNİ SICAKLIK DATA LOGGER'I

Güvenli sıcaklık verileri için sezgisel kullanım

Sıcaklığa duyarlı ürünleri korumak için güvenilir iklim izleme: Mini sıcaklık data logger'ı testo 174 T yalnızca geniş bir ölçüm aralığını izlemekle kalmaz, aynı zamanda USB-C ve profesyonel PC yazılımı aracılığıyla basit veri okuması sayesinde verimli analiz ve zahmetsiz dokümantasyon sağlar.

  • Logger programlama, veri analizi ve PDF formatında rapor oluşturma için Excel dışa aktarma işlevine sahip profesyonel yazılım

  • -30 °C ile +70 °C arasında geniş sıcaklık ölçüm aralığı

  • 16.000 ölçüme kadar kullanışlı ölçüm verisi belleği

testo 174 T
BLUETOOTH'LU DATA LOGGER

Güvenli veriler için sezgisel kullanım

Sıcaklık kontrollü ürünlerin kolay izlenmesi için Bluetooth ve kusursuz App bağlantısına sahip Testo data logger'ları ile zaten tanışmış mıydınız? Gıda sektöründe daha basit süreçler için ölçülen değerlerinizin sezgisel kullanımının yanı sıra kusursuz dokümantasyonunu ve izlenebilirliğini deneyimleyin.

Bluetooth'lu data logger