成功始于质量
来自 Testo 的煎炸油测量技术：
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TPM 含量对煎炸油质量的影响
TPM 值会随着食用油使用时间的延长而上升。
9 – 14 % TPM：适合烹饪使用。*
14 – 20 % TPM：最佳油炸范围。*
24 % TPM以上：煎炸油不再适合食用。*
*数值可能因工艺、油品类型和地区立法而异。
简单、坚固
紧凑设计
符合人体工程学，易于持握
操作直观
快速、方便
快速得到测量结果
三色 LED 背光直观显示测量情况
TPM 限值可调
精准：
测量 TPM 值和温度
可在流水下冲洗 （IP65）
复杂测量简单化
白皮书和实用指南：
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