爱德华多，提供专业食品生产解决方案
食品生产需要简明有效的解决方案，以确保流程高效稳定、产品安全可靠。爱德华多将为您提供专业支持。
食品安全全程可靠
覆盖生产每个阶段
在食品生产中，质量、效率与安全必须协同一致。紧张的生产周期、复杂的工艺流程与严格的审核要求，容不得丝毫差错。德图食品安全顾问团队深知您每日面临的挑战，并精准理解您的需求：我们提供简洁高效的解决方案，助您及早发现质量偏差、提升生产安全性，并全面符合HACCP规范要求。
爱德华多·奥德尼斯·奇科特
食品安全生产顾问
爱德华多是德图西班牙公司的食品安全与数字化专家。毕业于食品科学与技术专业后，他投身行业二十余年，始终致力于通过技术创新推动食品安全、品质与效率的持续提升，并曾担任多家知名食品企业的质量与食品安全经理。
在德图，他专注于研发以技术为驱动的食品安全管理解决方案，为优化生产效率与保障食品安全作出重要贡献。
爱德华多：专注于生产安全实践
在开发与实施食品安全和质量管理的数字化解决方案方面，拥有深厚的专业积累
在食品行业技术、工艺流程与法规要求的交叉领域具备多年实践经验
擅长以数字化为核心的战略项目管理，致力于支持可追溯体系构建、HACCP合规与工艺流程可靠性提升
食品安全并非始于生产线，而是源于对全价值链中流程、数据与责任的整体认知。
爱德华多·奥德尼斯·奇科特
食品生产专家
爱德华多的五项专业建议
针对每种产品和每个工艺步骤开展全面的危害分析。在风险确需控制的关键环节（如加热、冷链）设立少量明确的关键控制点，并制定具体、经过验证的限值与测量频次。
通过验证确保工艺风险得到有效控制（如巴氏杀菌效果证明）。借助定期内审确认体系按预期运行，并在必要时及时启动纠正措施。
及时、完整且防篡改的记录是HACCP合规的核心要素：何人、何事、何时、何种方法、结果、偏差及措施。建议使用带必填项的检查表，并将记录存储于具备审计追溯与访问控制功能的系统中。
按计划定期校准所有相关测量仪器（如温度计、pH计等）。同样重要的是为员工开展定期、分岗位、重实操的培训，例如可通过现场简短核验的方式，确保员工理解到位且操作正确。
对关键控制点数据进行根本原因与趋势分析，及早发现数据漂移及重复性偏差。当产品、工艺发生变更，受季节性影响或新法规出台时，应及时更新HACCP文件体系。
更多专家，为您服务
德图食品安全顾问团队
“在全球供应链时代，信任已变得可衡量。我们正通过高精度测量技术与数字化解决方案，为世界范围内的食品安全奠定基础。”
爱德华多·奥德尼斯·奇科特 - 食品安全生产顾问
testo Saveris Food
一站式食品安全管理整体解决方案
了解我们基于 testo Saveris Food 的可靠食品安全管理整体解决方案！该系统集传感器、软件和服务于一体，支持符合 HACCP 与 FDA 规范的监测。灵活可组合的模块及无缝的传感器-软件集成，确保数据记录持续不间断——即使在无线网络或电力中断时仍可运行。借助精准测量与深度数据分析，优化您的流程效率与成本效益。
德图产品与解决方案
助力餐饮服务行业
直观操作、精准测量、合规记录：依托德图智能食品测量技术，日常管理难题迎刃而解。
智能互联，全程掌控
通过testo智能应用与食品蓝牙系列兼容测量仪，关键食品安全参数一目了然：
高效便捷：快速采集数据，无缝完成测量结果的数字化记录
可靠可信：测量数据安全存储，报告生成具备精准可追溯性
直观易用：操作简单，即使经验较少或人员流动频繁也可轻松上手
