logo
  1. Home
  2. Aplikace
  3. Measurement technology against Food Waste | Testo SE

Více o bezpečnosti potravin.
Méně plýtvání.

Přesná měřicí technika od Testo Vám pomůže zajistit kvalitu a čerstvost potravin v celém řetězci, a tím trvale minimalizovat plýtvání potravinami. Skutečná výhra - pro Vás, Vaše zákazníky i naše životní prostředí.

Šetřete potraviny. A planetu.

Na celém světě se každoročně vyhodí miliardy tun potravin. Tím se plýtvá cennými zdroji, poškozuje se životní prostředí a vznikají vysoké náklady, kterým by se ve skutečnosti dalo předejít. Jako odborníci na bezpečnost potravin Vám v Testo pomáháme dodržovat zákonné normy a udržovat potraviny čerstvé.

3,3 miliardy...

Každý rok se vyhodí 1,3 miliardy tun.

Každé vyhozené jídlo znamená nejen finanční ztrátu, ale také zbytečnou spotřebu zdrojů.

1,3 mld

Chceme to změnit!

Se spolehlivou měřicí technikou pro měření potravin pomáháme snižovat množství odpadu, a tím také minimalizovat celosvětové náklady na plýtvání potravinami.

K měřicím přístrojům

Minimalizace plýtvání potravinami. V gastronomii a v maloobchodních řetězcích.

Konkurence je tvrdá, stejně jako požadavky zákazníků. Zároveň se zvyšuje tlak na restaurace a supermarkety kvůli stále přísnějším zákonným požadavkům. Kvůli tomu spousta potravin končí v koši.

- Protože porce jsou větší než hlad.
- Protože regály by měly být plné, i když nákupní vozíky plné nejsou.
- Protože potraviny s drobnými vadami se do nákupní tašky nedostanou.
- Protože nefunguje chladicí řetězec, blíží se datum minimální trvanlivosti nebo jsou výrobky nesprávně skladovány.

-Důvody plýtvání potravinami jsou tak rozmanité, jak jednoduché jsou možnosti, jak s tím něco udělat. Společně s Testo.

20 % celosvětového potravinového odpadu pochází z maloobchodu a gastronomie

30% úspory nákladů
mohou maloobchodníci a restaurace dosáhnout snížením plýtvání potravinami

5,12 milionu tun
přebytečných potravin v maloobchodu

Jednoduché

Efektivní úspora potravin a nákladů.

Řečeno, dokončeno, ušetřeno: i malé změny mohou mít velký efekt. Pokud proškolíte zaměstnance, optimalizujete své procesy, velikosti porcí, sortiment a jídelní lístky a odstraníte neefektivní pracovní postupy, tak již tak budete mít vyhráno. U skladování, kontroly zboží a přípravy pokrmů můžete pro svou firmu získat ještě více. S měřicími přístroji Testo pro měření potravin, které se mimořádně snadno ovládají, ale zároveň jsou extrémně efektivní.

Minimalizace plýtvání potravinami. V gastronomii a v maloobchodních řetězcích.

Přístroje pro měření potravin Testo jsou vyzkoušené v maloobchodě i v gastronomii a jsou vždy připraveny k boji proti plýtvání potravinami, ať už je to kdekoliv. Od příjmu zboží až po skladování a přípravu pokrmů.

Infračervený/vpichovací teploměr

testo 104-IR
  • Kontrola teploty potravin - rychlá a přesná

  • Kompaktní, vodotěsný, v souladu s HACCP

Tester fritovacího oleje

testo 270
  • Měření kvality fritovacího oleje

  • Šetřete fritovací olej i náklady.

WiFi záznamník

testo Saveris 2-T1
  • Nepřetržité monitorování teploty ve skladech

  • Automatické alarmy pro větší bezpečnost

Přístroje

které brání plýtvání

Souhrn odborných znalostí ke stažení.

Minimalizujte ztráty, zamezte plýtvání: příčiny a řešení plýtvání potravinami

Odborná zpráva

  • Plýtvání potravinami v číslech

  • Plýtvání potravinami v restauracích a supermarketech

Tréninková karta

  • Praktické tipy pro minimalizaci plýtvání potravinami

  • Správné použití měřicí techniky