Catering: Optimale Lebensmittelsicherheit durch präzises Monitoring
Flexibles System für Catering-Management: robuste Sensoren und präzise Datenaufzeichnung für maximale Compliance
Optimale Qualitätssicherung für die Cateringbranche: Effiziente Lösungen für sichere Prozesse
Einwandfreie Produktqualität ist in der Cateringbranche von höchster Bedeutung. Entscheidend sind dabei optimale Lager- und Zubereitungsbedingungen für Lebensmittel. Daher haben wir eine Lösung entwickelt, die alle Wertschöpfungsbereiche abdeckt. Unsere Lösung unterstützt Sie bei den Qualitätsprozessen sowie beim präzisen Temperaturmonitoring, um durchgehend sichere Prozesse zu gewährleisten. Die Lösung wird vor allen in den Bereichen Betriebsgastronomie, Hochschulgastronomie, Gesundheitsverpflegung sowie in der Freizeit- und Verkehrsgastronomie eingesetzt.
Ihre Vorteile mit testo Saveris Food
Flexible, modulare Lösung mit HACCP- und FDA-Konformität, die Fehler und Manipulationen durch nahtlose Sensor- und Softwareintegration minimiert.
Zuverlässige Datenerfassung und Analyse selbst bei WLAN- oder Stromausfällen, ermöglicht Optimierungen für verschiedene Restaurantsegmente.
Identifikation von Einsparpotenzialen durch detaillierte Dateninterpretation in den Bereichen Lebensmittelabschreibungen, Frittierölverbrauch und Energieeffizienz.
Effizientes „Managing by Exception“-Konzept reduziert manuellen Aufwand und bietet Echtzeit-Transparenz für HACCP-Daten.
Referenzen
Fit fürs Lernen, sichergestellt durch testo Saveris Food
Qualitativ hochwertige Speisen für die nächste Generation von Talenten, das Studierendenwerke Seezeit vertraut auf testo Saveris Restaurant.
Qualität steht hoch im Kurs: testo Saveris Food in Frankreich
NINKASI setzt auch in Sachen Qualität in der französischen Eventgastro-Szene Maßstäbe: mit testo Saveris Restaurant.