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0563 0101
Frittieröl-Temperatur Set
0563 0101
Frittieröl-Temperatur Set
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- Inkl. Referenzöl zum Abgleich des Frittieröltesters am Messort
- Oberflächentemperatur und Kerntemperatur mit testo 104-IR messen
- Abwaschbarer Koffer für eine hygienische Verstauung am Einsatzort
Temperatur
Temperatur | Messbereich +40 bis +200 °C |
|---|---|
Genauigkeit ±1,5 °C | |
Auflösung 0,1 °C | |
TPM - Kapazitiv
TPM - Kapazitiv | Messbereich 0,0 bis 40,0 % TPM |
|---|---|
Genauigkeit *typisch, bezogen auf Testo-interne Referenz, bei Umgebungstemperatur 25°C ±2 % TPM (+40 bis +190 °C) | |
Auflösung 0,5 % TPM (+40 bis +190 °C) | |
Allgemeine technische Daten
Allgemeine technische Daten | Betriebsfeuchte 0 bis +90 %rF |
|---|---|
Gewicht 255 g | |
Reaktionszeit ca. 30 s | |
Abmessungen 170 x 50 x 300 mm ((LxBxH)) | |
Betriebstemperatur 0 bis +50 °C | |
Produkt-/Gehäusematerial TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF | |
Schutzklasse IP65 | |
Produktfarbe Weiß | |
Zulassungen CE 2014/30/EU | |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr 11 mm | |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze 10 mm | |
Länge Sonden-/Fühlerrohr 175 mm | |
Länge Fühlerrohrspitze 35 mm | |
Alarmeigenschaften Unterer und oberer TPM-Grenzwert frei einstellbar, visueller Alarm über 3-farbige Display-Hintergrundbeleuchtung (grün, orange, rot), bis Messende blinken Werte und Beleuchtung im Display (Auto-Hold) | |
Akku-/Batteriestandzeit ca. 25 h im Dauerbetrieb (entspricht ca. 500 Messungen), ohne Displaybeleuchtung | |
Batterietyp 2 Batterien Typ Micro AAA 1,5 V (LR03) | |
Displaybeleuchtung Displaybeleuchtung | |
Displaygröße zweizeilig | |
Displaytyp LCD (Liquid Crystal Display) | |
Lagertemperatur -20 bis +70 °C | |
Einsatztemperatur +40 bis +200 °C | |
Temperatur - NTC
Temperatur - NTC | Messbereich -50 bis +250 °C |
|---|---|
Genauigkeit ±0,5 °C (-30,0 bis +99,9 °C) ±1 °C (-50,0 bis -30,1 °C) ±1 % v. Mw. (restlicher Messbereich) | |
Auflösung 0,1 °C | |
Ansprechzeit t₉₉ = 10 s (Messung in bewegter Flüssigkeit) | |
Temperatur - Infrarot
Temperatur - Infrarot | Messbereich -30 bis +250 °C |
|---|---|
Genauigkeit ±2,5 °C (-30 bis -20,1 °C) ±1,5 °C oder ±1,5 % v. Mw. (restlicher Messbereich) ±2,0 °C (-20 bis -0,1 °C) | |
Messtakt 0,5 s | |
Infrarotauflösung 0,1 °C | |
Allgemeine technische Daten
Allgemeine technische Daten | Gewicht 198 g (inkl. Batterien) |
|---|---|
Abmessungen 281 x 48 x 23 mm (Fühler ausgeklappt) | |
Betriebstemperatur -20 bis +50 °C | |
Schutzklasse IP65 | |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohr 3 mm | |
Durchmesser Sonden-/ Fühlerrohrspitze 2,5 mm | |
Produkt-/Gehäusematerial ABS / TPE / PC, Zinkdruckguss, Edelstahl | |
Länge Sonden-/Fühlerrohr 106 mm | |
Länge Fühlerrohrspitze 32 mm | |
Produktfarbe Weiß | |
Laserpunkt Ein / Aus | |
Abmessung (Fühler ausgeklappt) 281 x 48 x 23 mm | |
Abmessung (Fühler nicht ausgeklappt) 178 x 48 x 23 mm | |
Messmodus Hold oder Auto Hold (Eintauchfühler) | |
Messwert Temperatur °C / °F / °R | |
Normen EN 13485 | |
Akku-/Batteriestandzeit 10 h bei 25°C | |
Batterietyp 2 Microzellen AAA | |
Displayfunktionen mit Statuszeile (°C, °F, °R, Batterie, Hold/Auto Hold, min, max, Lasermessung, Emissionsgrad) | |
Displaybeleuchtung beleuchtet | |
Displaygröße einzeilig | |
Displaytyp LCD (Liquid Crystal Display) | |
Lagertemperatur -30 bis +70 °C | |
Allgemeine technische Daten
Allgemeine technische Daten | Abmessungen 340 x 60 x 270 mm ((LxBxH)) |
|---|---|
Produkt-/Gehäusematerial Kunststoff | |
Produktfarbe Weiß | |
Temperatur - Pt1000
Temperatur - Pt1000 | Messbereich +40 bis +200 °C |
|---|---|
Genauigkeit ±1,5 | |
Auflösung 0,1 °C | |
TPM - Kapazitiv
TPM - Kapazitiv | Messbereich 0,0 bis 40,0 % TPM |
|---|---|
Genauigkeit *typisch, bezogen auf Testo-interne Referenz, bei Umgebungstemperatur 25°C ±2 % TPM (+40 bis +190 °C)* | |
Auflösung 0,1 % TPM | |
Allgemeine technische Daten
Allgemeine technische Daten | Gewicht 255 g |
|---|---|
Reaktionszeit ca. 30 s | |
Abmessungen 170 x 50 x 300 mm ((LxBxH)) | |
Betriebstemperatur 0 bis +50 °C | |
Produkt-/Gehäusematerial TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF | |
Schutzklasse IP65 | |
mobile App mit und ohne testo Smart App nutzbar | |
Normen HACCP International; NSF | |
Alarmeigenschaften Unterer und oberer TPM-Grenzwert frei einstellbar (inkl. Messbeckenbezogene Grenzwerte)*, visueller Alarm über 3-farbige Display-Hintergrundbeleuchtung (grün/ orange/rot)*, bis Messende blinken Werte und Beleuchtung im Display (Auto-Hold) | |
Akku-/Batteriestandzeit Bluetooth deaktiviert: ca. 25 h im Dauerbetrieb (entspricht ca. 500 Messungen); Bluetooth aktiviert: ca. 20 h im Dauerbetrieb (entspricht ca. 400 Messungen) | |
Batterietyp 2 Microzellen AAA | |
Displaybeleuchtung grün/orange/rot* | |
Displaygröße zweizeilig | |
Displaytyp LCD (Liquid Crystal Display) | |
Lagertemperatur -20 bis +60 °C | |
Einsatztemperatur +40 bis +200 °C | |
| *Zusatzfunktion steht erst nach App-Anmeldung zur Verfügung | |
- 1 x testo 270 Frittieröltester inkl. Batterien, Referenzöl für Frittieröltester, testo 270 Training Card, Kalibrierprotokoll und Bedienungsanleitung
- 1 x testo 104-IR wasserdichtes Einstich-Infrarot-Thermometer inkl. Batterien, testo 104-IR Training Card und Kalibrierprotokoll
- 1 x Transportkoffer Food klein (0516 7302)
Temperaturkontrolle in Wareneingang, Transport und Lagerung
Die Temperatur von Lebensmitteln hat einen entscheidenden Einfluss auf die Bildung und Vermehrung von Keinem und damit auf Produktqualität und Verbrauchergesundheit. Zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit ist es daher Pflicht, die Temperaturen von Lebensmitteln zu überwachen und die lückenlose Einhaltung der Kühlkette zu kontrollieren. Dies wird unter anderem durch Temperaturkontrolle bei Annahme, Transport und Lagerung der Ware erreicht. Das Infrarot- und Einstech-Thermometer testo 104-IR unterstützt Sie dabei. Es bietet:
- schnelles Scannen der angelieferten Ware dank Infrarotmesstechnik
- sofortige Kontrolle bei kritischen Werten durch einklappbaren Einstechfühler
- einfache Darstellung des Messbereiches durch 2-Punkt-Laser
- Robustheit durch wasserdichtes Gehäuse
- HACCP-konformes Messen
Zertifikate
