Surveillance des aliments

La sécurité parfaitement alignée

Des solutions de mesure individuelles pour des chaînes du froid fiables – dans la production, la logistique, le commerce et la restauration

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C’est bien de faire confiance.

Mais le contrôle garantit un meilleur goût.

La demande pour des aliments frais reste élevée – et donc aussi la pression concernant la qualité et la sécurité. Même de faibles écarts de température peuvent présenter un risque pour la santé ou rendre des marchandises précieuses impropres à la consommation.

Qu’il s’agisse d’un appareil autonome compact ou d’un système de mesure connecté : avec Testo, la surveillance précise tout au long de la chaîne du froid ne pose aucun souci. Ainsi, vous répondez de manière fiable aux directives HACCP, protégez vos produits et créez des garanties vis-à-vis des clients et des autorités.

testo Saveris

Enregistreurs de données autonomes

Mesurer tout simplement. Documenter avec certitude.

Les enregistreurs de données autonomes sont la solution facile pour des mesures ponctuelles de la température et de l'humidité tout au long de la chaîne du froid. Ils fonctionnent de manière autonome, peuvent être positionnés de manière flexible et fournissent des données fiables – même en cas de longue utilisation ou en présence de conditions difficiles.

Enregistreur de données testo 174 T

testo 174 T

Mini-enregistreur de données avec capteur de température intégré – idéal pour le transport et les entrepôts.

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Enregistreur de données testo 174 T BT

testo 174 T BT

Mini-enregistreur de données de température pour le transport et les entrepôts – avec Bluetooth® et connexion à l’App.

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Enregistreur de données testo 174 H

testo 174 H

Mini-enregistreur de données de température et d’humidité, lecture via USB-C et logiciel PC.

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Enregistreur de données testo 174 H BT

testo 174 H BT

Mini-enregistreur de données avec capteur de température et d’humidité – avec Bluetooth® et connexion à l’App.

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Enregistreur de données testo 175 T1

testo 175 T1

Enregistreur de données robuste avec une grande capacité de mémoire et une longue durée de vie des piles – pour surveiller la température en permanence.

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Enregistreur de données testo 175 T2

testo 175 T2

Enregistreur de données de température avec capteur interne et raccord pou une sonde de température externe.

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Enregistreurs de données en ligne

Connectivité intelligente. Contrôle maximal.

Les enregistreurs de données en ligne testo 160, 162 et 164 permettent une surveillance complète avec connexion directe au Cloud testo Saveris. Température, humidité, CO₂ ou pression.

Toutes les valeurs sont mesurées et enregistrées automatiquement et signalées instantanément en cas d’écart. C’est idéal pour les entreprises qui veulent contrôler et documenter les chaînes du froid de manière efficace.

Vos avantages :

  • Sûr : mesure en continu, alarmes automatiques, enregistrement sûr des données

  • Efficace : mise en service rapide, intégration simple, utilisation avec peu d’entretien

  • Flexible : douze variantes d’enregistreurs qui peuvent se combiner de manière individuelle pour tout scénario d’utilisation

Enregistreurs de données en ligne

testo Saveris Food

Gestion numérique de la sécurité des aliments

Solution complète, testo Saveris Food vous aide à garantir la sécurité sanitaire des aliments par voie numérique et avec efficacité.

Notre système comprend des appareils de mesure, un logiciel et des services – parfaitement assortis pour surveiller votre chaîne du froid en continu. De l’installation à l’assistance : nous nous occupons de tout et trouvons la solution pour vos applications individuelles.

Ainsi, vous répondez aux normes HACCP et ISO de manière sûre, réduisez les contrôles manuels et renforcez la confiance en votre marque. En même temps, vous optimisez les processus, créez la transparence et assurez la qualité de vos produits à long terme.

Appareils de mesure testo Saveris Food

Webinaire

Cartographie des températures

dans la logistique alimentaire

Comment mesurer et évaluer l’évolution de la température de manière fiable pendant le stockage et le transport ? Quelles exigences réglementaires s’appliquent ? Et comment les appareils de mesure intelligents vous aident à la mise en œuvre ?

Dans ce webinaire gratuit, les experts de Testo vous montrent comment la cartographie des températures fonctionne dans la pratique et comment elle aide à allier la sécurité, l’efficacité et la conformité.

Ce qui vous attend :

  • Principes et applications de la cartographie des températures

  • Exemple pratique de la logistique alimentaire

  • Documentation des données de température conforme aux audits

Webinaire cartographie des températures

Whitepaper

Restez au frais – comment votre chaîne du froid passe tout contrôle

Ce ne sont pas seulement les clients qui attendent des aliments frais et sûrs. Les autorités également exigent la traçabilité et la transparence. Dans notre Whitepaper, nous vous montrons comment garder le contrôle de votre chaîne du froid, respecter les réglementations et finalement réduire les pertes d’aliments grâce aux appareils de mesure stationnaires intelligents.

Whitepaper sur la chaîne du froid

Créer une documentation sans faille

Détecter et éviter des sources d’erreur dans les entrepôts et la logistique

Décharger le personnel

Gérer les points de transfert

Plus de détails d’un coup d’œil

Notre prospectus vous donne un aperçu compact et les informations les plus importantes sur nos enregistreurs de données autonomes et en ligne.

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Industrielaan 19
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