Si la sonde de température est plus froide que l'objet mesuré, de l'énergie sous forme de chaleur est extraite de l'objet dans la zone autour de la sonde. Si elle est plus chaude que l'objet mesuré, de la chaleur est transmise à l'objet.
Il convient également de tenir compte du rapport de masse entre la sonde et le milieu : plus ce rapport est élevé, plus l'énergie extraite de l'objet mesuré est importante. Étant donné que cette extraction d'énergie empêche de mesurer la température réelle de l'objet, une masse de sonde trop élevée peut entraîner des erreurs de mesure.
Pour les mesures par piqûre ou par immersion, la sonde de température est insérée directement dans l'objet mesuré. La mesure est terminée dès que le temps t99 est atteint.
La profondeur d'immersion ou de piqûre doit être de 10 à 15 fois le diamètre de la sonde.
Pour les mesures par immersion dans des liquides, le liquide doit être maintenu en mouvement constant.
Idéalement, t99 est atteint après environ 0,5 seconde.
Pour les mesures de surface, la tête de sonde est posée perpendiculairement sur la surface. Il convient de veiller à ce que ni la surface de contact de la tête de sonde ni l'objet mesuré ne soient irréguliers, car cela peut fausser la mesure.
Poser la pointe de la sonde à plat sur la surface.
Ne pas déplacer la sonde pendant la mesure.
Exercer une force de contact constante et suffisante.
Utiliser des sondes de surface à faible masse.
Idéalement, t99 est atteint après environ 3 secondes.
Lors de la mesure de l'air en mouvement, le capteur est simplement placé dans l'environnement à mesurer. Pour obtenir un temps de réponse court, il est conseillé d'utiliser une sonde d'air avec un capteur exposé. Le résultat de mesure peut être optimisé en déplaçant la sonde dans l'air à 2 m/s pendant la mesure.
Utiliser une sonde d'air avec un capteur exposé (pas une sonde de piqûre ou de surface).
Déplacer la sonde à 2 m/s pendant la mesure.
Maintenir la sonde en dehors de sa propre zone de respiration.
Utiliser une sonde protégée contre le rayonnement.
Idéalement, t99 est atteint après environ 7 secondes.
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