Thermomètre
en tant qu'instruments de mesure de haute précision
Des thermomètres pour chaque tâche de mesure
La température joue un rôle quotidien pour la plupart des gens, tant pour des raisons professionnelles que pour des raisons privées. Un thermomètre vérifie la température extérieure ou la température ambiante, il est utilisé dans la gestion des stocks et pour contrôler le respect de la chaîne du froid dans l'industrie alimentaire.
Sans thermomètre, de nombreuses choses et situations ne pourraient pas être évaluées avec précision, car les températures sont perçues de manière subjective. Pour évaluer les températures de manière objective, un thermomètre est donc nécessaire. Les thermomètres numériques modernes de Testo sont très précis et fiables, robustes et parfaitement adaptés à leur utilisation.
Thermomètre infrarouge
Sonde de température pour les températures de surface
Sonde de température de l'air
Sonde de pénétration
Caméras thermiques
Enregistreurs de données de température
Voici ce que vous offre un appareil de mesure de la température de Testo
Fabrication robuste, même pour une utilisation pratique difficile
Capteurs de haute précision pour des résultats de mesure fiables et précis
Vaste choix de sondes pour votre appareil de mesure de la température - également des fabrications spéciales
Calibrage et service d'une seule source
Instruments de mesure de la température
Où voulez-vous prendre la température ?
Thermomètre numérique : Lecture facile des valeurs
Tout le monde connaît certainement les thermomètres simples qui présentent une échelle de mesure et, au milieu, une ligne verte, bleue ou rouge. Celle-ci varie en fonction de la température. Le liquide qui forme cette ligne se dilate lorsqu'il se réchauffe et se contracte lorsqu'il se refroidit. Ainsi, elle monte dès qu'il fait plus chaud et descend lorsqu'il se refroidit à nouveau. La lecture des valeurs est toutefois souvent assez imprécise et à peine possible au dixième près. Le thermomètre numérique, quant à lui, possède un capteur à l'extrémité avant de la sonde. Il existe différents types de capteurs qui peuvent être choisis en fonction de la tâche de mesure.
La mesure de la température avec des thermocouples repose sur l'effet thermoélectrique. Si deux branches en alliages métalliques différents sont soudées à leurs extrémités, un courant électrique circule lorsque le point de mesure (extrémité chaude) a une température différente de celle du point de comparaison (extrémité froide). Chaque matériau de thermocouple a sa propre courbe caractéristique. La courbe caractéristique montre la relation entre la température appliquée et la tension électrique générée. Dans la pratique des groupes de clients Testo, les thermocouples de type K sont principalement utilisés dans l'industrie et la climatisation et le type T dans le secteur alimentaire.
Les sondes à résistance en platine sont basées sur ce que l'on appelle l'effet de conductivité à froid. Tous les métaux sont par exemple des thermistances à froid, car ils ont la propriété d'augmenter leur résistance électrique lorsque la température augmente (c'est-à-dire qu'ils conduisent mieux le courant à froid qu'à chaud). Cet effet peut être utilisé pour les mesures de température. Les sondes avec des capteurs de résistance en platine font partie des capteurs les plus précis disponibles. Elles ont une longue durée de vie et résistent au vieillissement. Elles sont particulièrement utilisées dans le domaine des laboratoires.
Les thermistances (ou thermocouples) sont des capteurs de température modernes qui convertissent les variations de température en variations de résistance. Contrairement aux sondes à résistance en platine que nous venons de présenter, leur résistance diminue avec l'augmentation de la température. Comme elles ont un coefficient de température négatif, on les appelle aussi NTC (= Negative Temperature Coefficient). Les thermomètres à technologie NTC n'ont pas besoin de temps d'adaptation à la température ambiante (car ils ne possèdent pas de point de comparaison). Ils conviennent donc parfaitement à une utilisation dans les chambres froides et les congélateurs.
précision de mesure extrême
mesure fiable de la température dans le milieu concerné mesure précise de l'ordre du dixième au centième
traitement robuste
enregistrement des données possible
Un thermomètre numérique présente encore un autre avantage. Il peut être utilisé avec un enregistreur de données de température et permet ainsi de collecter et de stocker des données de température. Ces valeurs sont nécessaires sur une longue période, par exemple pour le contrôle des appareils de réfrigération ou de climatisation. Les données enregistrées peuvent également être utilisées pour prouver le respect d'une température conséquente dans une chaîne alimentaire.
Mesure de la température : elle est nécessaire ici
En privé, vous voulez savoir quel temps il fait dehors et si vous avez besoin d'une veste ou non. Vous regardez le thermomètre et vous vous fiez à ses indications. Dans le secteur professionnel, il en va de même, car là aussi, un thermomètre numérique associé à d'autres appareils de mesure doit décider de la marche à suivre, par exemple lors de la transformation des aliments. Ainsi, les transports de denrées alimentaires sont contrôlés à l'aide des appareils de mesure de la température, les cheminées et les tuyaux d'évacuation sont testés afin de déterminer la perte de gaz d'échappement. La température de l'air est mesurée pour les prévisions météorologiques, les températures des solutions chimiques en laboratoire doivent être contrôlées à l'aide d'une mesure par immersion. Le thermomètre pour barbecue indique, lors de la cuisson, si le steak a déjà atteint la bonne température à l'intérieur.
Les domaines d'utilisation des thermomètres sont très nombreux, mais une chose est toujours la même : il est important d'avoir des thermomètres qui travaillent avec précision et qui présentent les valeurs mesurées de manière bien visible, exacte et fiable.
Thermomètres pour la maison et l'entreprise
Testo propose le thermomètre adapté à chaque besoin. Que vous cherchiez un thermomètre numérique pour une utilisation dans la maison et le jardin ou qu'il s'agisse d'un appareil très performant qui vous assiste dans l'entreprise en tant que membre des Smart Probes : Les thermomètres font partie des appareils de mesure les plus utilisés dans tous les domaines. Toutes les variantes convainquent par la fiabilité de leur mesure de température. Dans la maison comme dans la restauration, on utilise le thermomètre à viande qui, sous la forme d'un thermomètre à piquer, permet au cuisinier de connaître la température à cœur du plat à préparer. Comme il permet de contrôler non seulement la viande, mais aussi le poisson et d'autres aliments, ce type de thermomètre est également appelé thermomètre à viande
Thermo-hygromètre à lecture directe : Prima climat ?
Le thermo-hygromètre est un petit appareil polyvalent qui trouve son application dans de nombreux domaines. Il est capable de déterminer simultanément la température et l'humidité de l'air. Dans le cadre des sondes intelligentes, de tels appareils de mesure sont par exemple utilisés pour la surveillance des serres et des entrepôts, pour le contrôle du climat ambiant ou dans le domaine du chauffage.
Mesurer les températures dans les liquides
Lors de la mesure de la température, il est toujours important que la sonde de température utilisée soit à peu près à la même température. Si elle est trop froide, elle retire de l'énergie au milieu environnant et la valeur mesurée est trop basse. En revanche, une sonde trop chaude cède de l'énergie au milieu, la valeur affichée est plus élevée que la valeur réelle. Ce point est particulièrement important lors de la mesure de températures dans des liquides. Outre la température propre appropriée, la profondeur d'immersion de la sonde doit être suffisamment importante. Elle doit être immergée dans le liquide à une profondeur comprise entre 10 et 15 fois son diamètre.
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