1. Home
  2. testo 108
0563 1080

testo 108 - digitális élelmiszer hőmérsékletmérő

Image
application testo 108
application testo 108
testo 108
testo 108
Rendkívül gyors mérés és megbízható eredmények. A testo 108 vízálló élelmiszer hőmérsékletmérő jól alkalmazható az élelmiszer termelés, feldolgozás és raktározás során szükséges hőmérséklet ellenőrzésekre.
  • Élelmiszeripari ellenőrzésekhez
  • Azonnal használható a műszer, melynek egy érzékelő alaptartozéka, két további K-, vagy T-típusú érzékelő (opcionálisan választható) pedig csatlakoztatható hozzá
  • Digitális, IP 67 védelmi osztály szerint vízálló, további érzékelő számára csatlakozóval
  • HACCP és EN 13485 konform

     
A hőmérsékletmérés az élelmiszeripari minőség-ellenőrzés egyik alapvető eleme. Ám két alapvető feltételnek teljesülnie kell: ez a gyorsaság és a megbízhatóság.

A testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő: gyors és megbízható. További előnyei:

  • Az élelmiszeripar minden ágazata számára ideális. Jól használható, a beszerzéstől, a szállításon át, az élelmiszerek raktározásától, a termelésen át a hivatalos ellenőrzésekig.
  • Védő softcase burkolattal és T-típusú hőelemmel
  • Szupergyors és megbízható mérés
  • Könnyen használható magától értetődő ikonok és nagyméretű, könnyen leolvasható kijelző. Nincs is szükség használati utasításra a műszerhez.
  • Higiéniai előírásoknak megfelel: a softcase védőtok és az érzékelő folyó vízzel egyszerűen tisztítható
  • HACCP és EN 13485 kompatibilis

A testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő alkalmazási területei

Élelmiszerek ellenőrzésére, éttermekben, üzemi konyhákon vagy a vendéglátásban: a testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő segítségével napi rutinfeladatként végezheti a hőmérsékletmérést, így könnyű szerrel tehet eleget a HACCP előírásoknak.

Hőmérséklet - K típusú hőelem (NiCr-Ni)

Méréstartomány
-50 ... +300 °C
Pontosság
±0,5 °C a mért érték ±0,5%-a (-50 ... -30 °C)
±0,5 °C a mért érték ±0,5%-a (+70 ... +300 °C)
±0,5 °C (-30 ... +70 °C)
Felbontás
0,1 °C

Hőmérséklet - T típusú hőelem (Cu-CuNi)

Méréstartomány
-50 ... +300 °C
Pontosság
±0,5 °C a mért érték ±0,5%-a (+70 ... +300 °C)
±0,5 °C a mért érték ±0,5%-a (-50 ... -30 )
±0,5 °C (-30 ... +70 °C)
Felbontás
0,1 °C
Beállási idő
10 mp (mozgó folyadékban mérve)

Általános műszaki adatok

Súly
154 g (elemmel és Softcase tok nélkül)
210 g (elemmel és Softcase tokkal együtt)
Méretek
140 x 60 x 24 mm
Üzemi hőmérséklet
-20 ... +60 °C
Műszerház
TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF
Védelmi osztály
IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
Termék színe
fehér
Mérési gyakoriság
0,5 mp
EU/EG irányelvek
2004/108/EG
Szabványok
EN 13485
Elem élettartam
2500 ó (tipikusan 23 °C-on)
Elem típus
3 x AAA Micro elem
Kijelző funkciók
állapot jelzéssel
Kijelző mérete
egysoros
Kijelző típus
LCD
Tárolási hőmérséklet
-30 ... +70 °C
1 x testo 108 digitális élelmiszer hőmérsékletmérő (K és T hőelemmel) beszúró érzékelővel (T hőelemmel) kábel hossz: 100 cm, védőtokkal, elemekkel és gyári műbizonylattal

Felületi érzékelők

Levegő érzékelők

Merülő / Beszúró érzékelők

Merülő / Beszúró érzékelők élelmiszeripari mérőműszerekhez

Termékek hőmérsékletének felügyelete

- Mérés közvetlenül az előállítási folyamat során vagy az étel elkészítésekor

- A szükséges hőmérséklet biztosítása: kórokozók/ baktériumok miatt , továbbá belső szabályozásban előírt Minőségbiztosítás miatt (pl. csokoládé felmelegítése nem történhet túl magas hőmérsékletre / túl gyorsan)

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség

Hőmérséklet ellenőrzése raktározás során

A raktározott áruk hőmérsékletének ellenőrzése azért szükséges, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy a szállított áruk hőmérséklete megfelel a követelményeknek és nyugodtan átvehető, felhasználható (hűtési lánc ellátása).

• Kontakt mérések a termékek között (karton csomagolás, fagyasztott áruk) és maghőmérséklet mérések végezhetők. Kérdéses esetekben maghőmérséklet mérés szükséges. A fagyasztott termékekbe betekerhető érzékelő használható ilyen esetben.

Ez vonatkozik a hűtőházakban történő raktározásra, a hűtve szállításra és a hűtőpultokra (pl. áruházakban) is.

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség

Beérkező áru hőmérsékletének ellenőrzése

A beérkező áruk hőmérsékletének ellenőrzése azért szükséges, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy a szállított áruk hőmérséklete megfelel a követelményeknek és nyugodtan átvehető, feldolgozható.

A termékek közötti hőmérséklet és az élelmiszerek maghőmérséklete is mérhető.

A legtöbb esetben az adatokat rögzíteni kell és a későbbi nyomon követhetőség érdekében dokumentálni kell azokat. A mért érték mellett a datumot, az időt és a személyt is rögzíteni kell.

Amennyiben a termék hőmérséklete megfelel a követelményeknek, akkor átvehetők és feldolgozhatók azok.

A testo 108 előnyei:

- Egyszerű működtetés, használat

- Vízálló műszer és érzékelő (IP67)

- Megfelelő a HACCP és az EN 13485-nek

- Univerzális felhasználási lehetőség

Elérhetőség
Testo (Magyarország) Kereskedelmi Kft.
Röppentyű u. 53.
1139Budapest
+36 1 700 9162+36 20 220 4707

Nyitvatartás

H-P: 9:00 - 17:00Áru kiadás/átvétel 10:00-16:00 között

© 2026