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Strumenti di misura della temperatura
La temperatura può essere misurata nelle applicazioni più diverse – dalla temperatura al cuore di un alimento alle superfici nei processi industriali fino al monitoraggio continuo di locali di stoccaggio o produzione.
A seconda del compito di misura, vengono utilizzati diversi strumenti di misura. Oltre ai classici termometri a contatto, vengono utilizzati anche termometri a infrarossi senza contatto o data logger per il monitoraggio a lungo termine. Le sezioni seguenti forniscono una panoramica dei tipi di dispositivi tipici e delle loro aree di applicazione.
Termometro
I termometri a contatto misurano la temperatura attraverso il contatto diretto tra il sensore e l'oggetto di misura. Ciò consente di determinare valori misurati precisi in liquidi, solidi o aria.
A seconda del tipo di sonda, vengono utilizzati, ad esempio, per le temperature al cuore negli alimenti, le misurazioni della temperatura nei liquidi o per il controllo delle condizioni dell'aria ambiente. Diversi design – come sonde a penetrazione, a immersione o per aria – consentono l'adattamento al rispettivo compito di misura.
I termometri a contatto vengono utilizzati quando sono richiesti valori misurati particolarmente precisi o quando è necessario determinare la temperatura all'interno di un mezzo. Le applicazioni tipiche sono le misurazioni della temperatura al cuore negli alimenti, le misurazioni nei liquidi o le misurazioni precise negli impianti tecnici.
Termometro a infrarossi
I termometri a infrarossi misurano la temperatura senza contatto. Rilevano la radiazione termica emessa dall'oggetto e la utilizzano per calcolare la temperatura superficiale.
Questo metodo di misura è particolarmente adatto per punti di misura caldi, in movimento o difficilmente raggiungibili. In molti casi consente una valutazione rapida di componenti, macchine o impianti elettrici.
