식용유 측정 현장 가이드
식용유 측정 현장 가이드에 관심을 가져주셔서 감사합니다!
그동안 테스토 아카데미에서 진행된
수많은 심화 교육 및 세미나를 통해,
교육 내용을 핵심만 요약한
핸드북 형태로 제공해 달라는
요청이 많았습니다.
이러한 고객분들의 소중한 의견을 반영하여
본 현장 가이드(Field Guide)를 발행하게 되었습니다.
이 가이드가 여러분의 일상적인 업무 수행에
실질적인 도움이 될 수 있는 유용한 팁과
노하우를 제공해 드릴 수 있기를 바랍니다.
목차
식품 안전 / HACCP 개념
유지(fats and oils)류의 기초
기술적 배경지식
실무 적용 – 핸들링 팁
testo 270 기술 데이터
PDF 버전의 가이드북을 보내드릴 수 있도록 성함과 이메일 주소를 입력해 주세요.