Direct de la producător
Livrare gratuită pe webshop
Livrare rapidă
Plată sigură
Direct de la producător
Măsurarea uleiului de prăjit
Masurarea calității uleiului de prăjire pentru rezultate optime și economii
Determinați calitate uleiului de prăjire în mod fiabil și economisiți până la 20% din costuri
Uleiul de prăjit sub control permanent
Cu un tester de ulei de gătit testo 270, puteți determina calitatea uleiului printr-o simplă măsurătoare și, astfel, momentul ideal pentru a-l schimba. În acest fel, economisiți uleiul și costurile și asigurați clienților dumneavoastră o calitate ridicată și constantă a prăjirii.
Identificarea calității uleiului
Indicatorul intuitiv de tip semafor arată dacă uleiul mai poate fi utilizat
Precis și robust
Rezultate fiabile în utilizarea de zi cu zi
Documentarea digitală
Transmiteți, salvați și urmăriți cu ușurință valorile măsurate
Economisiți uleiul de prăjit.
Calculați acum potențialul de economisire!
Utilizarea tehnologiei de măsurare a uleiului de prăjit se amortizează rapid. Calculatorul nostru vă arată cât de mari pot fi economiile dumneavoastră, în funcție de cantitatea de ulei pe care o utilizați zilnic.
Utilizarea eficientă a uleiului de prăjit este mult mai simplă cu testo 270 BT. Măsurătorile periodice vă permit să stabiliți momentul optim pentru schimbarea uleiului și, astfel, să preveniți risipa inutilă. Mai ales în cazul uleiurilor de prăjit costisitoare, testerul de ulei de prăjit vă ajută să profitați la maximum de potențialul de economisire. Cu ajutorul testo 270 BT, consumul de ulei de prăjit poate fi redus cu până la 20%, ceea ce duce la economii semnificative de costuri.
Tester de ulei de gătit și accesorii
Posibilități versatile de utilizare
Produse crocante, costuri reduse – cu testo 270 BT
Uleiul de prăjit are un rol decisiv în calitatea și gustul preparatelor dumneavoastră. Prin măsurători regulate, puteți monitoriza starea uleiului de prăjit.
Uleiul prea proaspăt poate duce la cartofi prăjiți palizi și moi, fără crustă crocantă, în timp ce uleiul prea vechi îi face să devină întunecați, uleioși sau râncezi.
Valoarea TPM vă indică momentul optim pentru schimbarea uleiului. Astfel, obțineți constant cele mai bune rezultate la prăjire, asigurați calitatea preparatelor și utilizați uleiul în mod eficient.
Cu testerul de ulei de prăjit testo 270 BT, măsurarea se efectuează rapid și simplu – pentru mai multă siguranță, costuri reduse și clienți mulțumiți.
Soluția completă
Căutați o soluție completă pentru gestionarea uleiului de prăjit? Recomandări periodice privind filtrarea, alarme trimise rapid în cazul depășirii valorilor limită și verificări automate de plauzibilitate vă ajută să lucrați eficient, să monitorizați calitatea uleiului și să asigurați siguranța alimentară.
Ghid practic
Măsurarea calității uleiului de prăjit
Sfaturi practice pentru a verifica cu ușurință calitatea uleiului de prăjit.
Încrederea profesioniștilor din industria alimentară
Mai multă satisfacție a clienților, un consum mai redus de ulei și mai puțin efort de documentare
Ce aspecte trebuie luate în considerare atunci când alegeți un tester de ulei
Pe lângă precizia măsurătorilor și rezistența la uzură, ar trebui să luați în considerare și următoarele aspecte:
O documentare fiabilă și fără erori a valorilor măsurate reprezintă un criteriu decisiv în achiziționarea unui tester pentru uleiul de prăjit. Un astfel de echipament ar trebui să ofere posibilitatea de a transmite valorile măsurate în format digital prin Bluetooth și de a le urmări cu ușurință printr-o aplicație.
În plus, testo 270 BT vă oferă funcții precum semnătura digitală și comentariile, precum și calibrarea autonomă, cu ajutorul uleiului de referință, care sporesc considerabil utilitatea și confortul în cadrul controlului calității.
Deosebit de practică este afișarea automată a rezultatelor măsurătorilor prin culori: pe baza valorilor-limită prestabilite, valorile măsurate sunt interpretate prin culori, astfel încât să puteți recunoaște dintr-o privire dacă uleiul de prăjit mai poate fi utilizat sau trebuie înlocuit.
Un afișaj ușor de utilizat și intuitiv este esențial pentru evaluarea rapidă a calității uleiului. În combinație cu aplicația testo Smart, testo 270 BT afișează valorile măsurate pe baza principiului semaforului – verde pentru calitate bună, galben pentru calitate acceptabilă și roșu pentru ulei care trebuie schimbat – permițând chiar și personalului neinstruit să ia decizii corecte în mod instantaneu.
Siguranța personalului de operare are prioritate maximă. Un tester de ulei de prăjit de calitate se remarcă printr-un design ergonomic, care permite efectuarea măsurătorilor la o distanță de siguranță suficientă față de uleiul fierbinte de prăjit și vizualizarea ușoară a afișajului aparatului în timpul măsurării. Astfel, riscul de arsuri este redus semnificativ.
Igiena este indispensabilă în sectorul gastronomic. Un aparat ușor de curățat, cu o construcție care asigură protecție împotriva apei și a grăsimii (IP65), reduce timpul necesar pentru curățare și asigură o întreținere simplă.
Certificările acordate de organizații recunoscute la nivel internațional, precum HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) și NSF International (National Sanitation Foundation), garantează că aparatul de măsurare a uleiului de prăjit respectă standarde stricte de igienă și siguranță.
Alte aplicații
Soluție completă pentru managementul siguranței alimentare
Echipamente, software și servicii pentru un sistem complet de management al siguranței alimentelor.
Află mai multe
Inspecția alimentară
Aparate de măsurare pentru controalele oficiale ale produselor alimentare.
Află mai multe
Contact
Aveți o întrebare sau o solicitare? Vă stăm cu plăcere la dispoziție – vă rugăm să introduceți mai jos datele de contact și solicitarea dumneavoastră.
Aplicația testo Smart
O aplicație pentru toate utilizările
Pe lângă măsurătorile precise cu care v-ați obișnuit, veți descoperi în viitor și o documentare digitală simplă, fiabilă și conformă cu standardele HACCP.
