Catering: monitorizare precisă pentru siguranță alimentară optimă
Sistem flexibil pentru gestionarea serviciilor de catering
Asigurarea calității optime pentru domeniul cateringului: soluții eficiente pentru procese sigure
Calitatea impecabilă a produselor este extrem de importantă în industria cateringului. Condițiile optime de depozitare și preparare a alimentelor sunt cruciale. De aceea, am dezvoltat o soluție care acoperă toate domeniile lanțului valoric. Soluția noastră vă sprijină în procesele de calitate, precum și în monitorizarea precisă a temperaturilor, pentru a asigura siguranța operațiunilor pe tot parcursul procesului. Soluția este utilizată în principal în domeniile cateringului corporativ, cateringului universitar, cateringului medical, precum și în cateringul pentru evenimente și turism.
De ce să alegeți testo Saveris Food
Soluție flexibilă și modulară, conformă cu standardele HACCP și FDA, care minimizează erorile și manipularea frauduloasă prin integrarea perfectă a senzorilor și a software-ului.
Colectarea și analiza fiabilă a datelor, chiar și în cazul întreruperilor de internet sau a alimentării cu energie electrică, permite optimizarea pentru o varietate de segmente de restaurante.
Identificarea potențialelor economii prin interpretarea detaliată a datelor în domeniile pierderilor de alimente, consumului de ulei de prăjit și eficienței energetice.
Conceptul eficient „Gestionare prin excepție” reduce efortul manual și oferă transparență în timp real pentru datele HACCP.
Referențe
Potrivit pentru învățare, garantat de testo Saveris Food
Alimente de înaltă calitate pentru următoarea generație de talente: Studierendenwerk Seezeit se bazează pe testo Saveris Food.
Aramark și Testo Solutions
Cum asigură Aramark siguranța alimentară optimă și eficiența în cateringul companiei cu Testo.