testo 108-2 - instrument de măsurare a temperaturii cu posibilitate de blocare a sondei

Cod produs  0563 1082

  • Ușor de utilizat: posibilitate de blocare a sonde 

  • Instrumentul de măsurare a temperaturii cu sondă conectată este impermeabil (IP 67) 

  • Include husă de protecție și sondă de penetrare cu termocuplu tip T 

  • În conformitate cu HACCP și EN 13485 

testo 108-2, instrument rezistent la apă pentru măsurarea temperaturii (tip T şi K), inclusiv sondă cu posibilitate de blocare, termocuplu tip T, carcasă de protecţie şi protocol de calibrare

Descriere produs

În industria alimentară măsurătorile de temperatură sunt parte din rutina zilnică. Calitatea produselor poate fi testată și garantă doar prin măsurători precise, acestea fiind singurul mod de a îndeplini reglememntările HACCP.
Testo 108 permite efectuarea de măsurători la faţa locului în căteva secunde, fie că e vorba de transportul sau depozitarea produselor alimentare, în restaurante sau cantine.
Avantaje:
  • Poate fi utilizat oriunde în sectorul alimentar
  • In conformitate cu normele HACCP şi certificat în conformitate cu EN 13485
  • Două butoane uşor de utilizat
  • Se poate conecta orice sondă Tip T şi Tip K
  • Sonda poate fi depozitată direct în carcasa de protecţie
  • Intotdeauna igienic: Curăţaţi pur şi simplu carcasa şi sonda sub un jet de apă
  • Afişaj mare şi clar

 

Conținut pachet

Instrument de măsurare a temperaturii impermeabil (termocuplu tip T), incl. sondă de penetrare cu termocuplu tip T cu posibilitate de blocare, husă de protecție, baterii și protocol de calibrare. 
Tip T (Cu-CuNi)

Domeniu de măsură

-50 … +300 °C

Acuratețe

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (Intervalul rămas)

Rezoluție

0,1 °C

Date tehnice generale

Timp de răspuns

10 s (în lichid)

Dimensiuni

140 x 60 x 24,5 mm

Temperatura de operare

-20 … +60 °C

Carcasă

ABS / ABS-PC fibră de sticlă 10%

Clasă de protecție

IP67 cu carcasă de protecție TopSafe

Alte caracteristici

Funcție Auto-hold, hold and min./max.

Interval de măsurare

2 măsurători per secundă

Standarde

EN 13485

Directive EU / EG

2004/108/EG

Tip baterie

3 baterii AAA micro

Durata de viață baterie

2500 h (de obicei, la 23 °C)

Tip afișaj

LCD

Dimensiune afișaj

o linie

Funcție afișaj

o linie pentru status

Temperatura de depozitare

-30 … +70 °C

Greutate

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Monitoring product temperatures

In the area of food production and meal distribution, the correct heating up and temperature of the food play a crucial role in terms of controlling germ/bacteria generation and reproduction on the food dishes, as well as controlling the consumption temperature.

  • Measurement directly during the production process/or after food preparation
  • Ensuring the necessary temperature: regarding germs/bacteria, but also quality specifications “defined internally”; (e.g. when heating chocolate it must not be heated too much/too quickly)

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally

Temperature checks in incoming goods

The temperature check measuring task in incoming goods is to ensure that the temperature of supplied goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for further processing.

Both the temperature between the products and the core temperature of foods can be measured.

In most cases, data is entered on a form and documented for subsequent traceability. In addition to the measured value, the date, time and user are noted.

If the temperature of the supplied goods complies with statutory regulations, these can be accepted and processed.

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally

Temperature check during storage

The temperature check measuring task for storage is to ensure that the temperature of goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for consumption (maintaining the cooling chain).

For contact measurements, a measurement is normally taken from between the products (carton packaging, frozen foods), and a core temperature is measured. In cases of doubt, a core measurement is of interest. Our frozen food probe 0603 3292 is inserted into the frozen food for this purpose.

This refers to both storage in cold storage warehouses/refrigerated transport means and refrigeration for sales counters (e.g. in supermarkets).

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally