testo 105 - vpichovací teplomer

Obj.č  0563 1051

  • Vyvinutý pre každodennú tvrdú prax: robustná konštrukcia a umývateľný pod tečúcou vodou (IP65)

  • Výmenná meracia špička pre polotuhé médiá, ako napr. mäso je súčasťou dodávky, dlhá meracia špička (200 mm) a meracia špička pre mrazený tovar sú voliteľné, na objednávku

  • Dve ľubovoľne voliteľné hraničné hodnoty a optický alarm pri prekročení / podkročení hraničných hodnôt

  • Certifikované podľa EN 13485 a v zhode s HACCP

Práve keď ide o meranie teploty u polotuhých médií, je v odbore potravinárstvo dopyt po robustnom vpichovacom teplomeri, ako je testo 105: ten pre spoľahlivé meranie teploty jadra bez problémov vnikne do mäsa a syrov.

Popis výrobku

S vpichovacím teplomerom testo 105 zmeriate spoľahlivo teplotu jadra u polotuhých médií: mäsa, syrov, rôsolov. Štandardná meracia špička pre meranie ponorením alebo vpichom, ktorá je súčasťou dodávky, sa do takých potravín bez problémov dostane. S voliteľnou meracou špičkou pre mrazený tovar otestujete aj hlboko zmrazené potraviny z hľadiska predpísaných hraničných teplôt.

Vpichovací teplomer je samozrejme vhodný aj pre meranie teploty v kvapalných médiách. V tom prípade urobí tiež veľmi dobrú službu dlhá meracia špička (200 mm), ktorá je na objednanie navyše.

Vpichovací teplomer testo 105 - absolútny profesionál v praxi

Praktická obsluha jednou rukou, kompaktná veľkosť a podsvietený displej uľahčujú prácu v každodennej praxi. Akustický a tiež optický alarm varujú pred podkročením / prekročením ľubovoľne nastaviteľných hraničných hodnôt. Držiak na opasok a nástenný držiak zaisťujú bezpečné uloženie - aj cestou: vpichovací teplomer je kedykoľvek po ruke.

Je dobré vedieť, že vďaka triede krytia IP65 a vodoodpudivému povrchu možno vpichovací teplomer čistiť aj pod tečúcou vodou. Testo 105 je, ako všetky potravinárske teplomery testo, skúšaný podľa EN 13485 a má certifikát HACCP International.

Oblasti použitia pre vpichovací teplomer testo 105

Podľa toho, ktorá meracia špička sa použije, je vpichovací teplomer testo 105 vhodný pre rozsiahle použitie v potravinárskej výrobe, pri kontrole počas príjmu tovaru, v gastronómii a veľkokuchyniach a tiež v chladiarenských skladoch a supermarketoch.

 

Rozsah dodávky

Obsah dodávky:
Vpichovací teplomer testo 105, štandardná meracia špička pre polotuhé médiá, držiak na opasok / stenu, batérie.
NTC

Měřicí rozsah

-50 do +275 °C

Přesnost

±0,5 °C (-20 do +100 °C)

±1 °C (-50 do -+20,1 °C)

±1 % z mv (+100,1 do +275 °C)

Rozlišení

0,1 °C

Hlavní technická data

Rozměry

145 x 38 x 195 mm (with attached probe)

Provozní teplota

-20 do +50 °C

Třída ochrany

IP65

Přepínač on/off

10 min

Normy

Anglicky 13485

Typ baterie

Knoflíková baterie LR44

Životnost baterie

80 h

Typ displeje

LCD

Rozměr displeje

Velikost displeje jeden řádek

Skladovací teplota

-40 do +70 °C

Váha

139 g

Kontrola teploty pri expedícii a na príjme

Teplota potravín má rozhodujúci vplyv na tvorbu a šírenie baktérií, a tým aj na kvalitu výrobkov a zdravie spotrebiteľov. Pre zaistenie bezpečnosti potravín, je preto nutné sledovať a kontrolovať teplotu potravín a dodržanie kompletného chladiaceho reťazca. Toho je čiastočne dosiahnuté kontrolou teploty pri príjme, preprave a skladovaní tovaru. Pri týchto činnostiach môže pomôcť infračervený a penetračný teplomer.

Úlohou merania teploty pri expedícii a príjme je zabezpečiť, aby bola teplota dodaného tovaru v súlade s (právnymi) požiadavkami a výrobok bolo možné bezpečne používať. Meria sa jak teplota balení, tak aj teplota jadra potravín. Vo väčšine prípadov zadá užívateľ do formulára hodnoty, dátum a čas zdokumentovania pre budúcu sledovateľnosť.

Pre všetky meracie úlohy pri príjme potravinárskeho tovaru vás podporí jednoručný teplomer testo 105 vďaka:

- Výmenným meracím sondám (napr. dlhá meracia špička, sonda s hrotom pre mrazené potraviny)

- Veľkej robustnosti a možnosti čistiť prístroj pod tečúcou vodou (s krytím IP65)

- Dobrej a bezpečnej manipulácii

Regulácia teploty pri skladovaní

Teplota potravín má rozhodujúci vplyv na tvorbu a šírenie baktérií, a tým aj na kvalitu výrobkov a zdravie spotrebiteľov. Pre zaistenie bezpečnosti potravín, je preto nutné sledovať a kontrolovať teplotu potravín a dodržanie kompletného chladiaceho reťazca. Toho je čiastočne dosiahnuté kontrolou teploty pri príjme, preprave a skladovaní tovaru. Pri týchto činnostiach môže pomôcť infračervený a penetračný teplomer.

Úlohou merania teploty pri expedícii a príjme je zabezpečiť, aby bola teplota dodaného tovaru v súlade s (právnymi) požiadavkami a výrobok bolo možné bezpečne používať. Meria sa ako teplota balení, tak aj teplota jadra potravín. Vo väčšine prípadov zadá užívateľ do formulára hodnoty, dátum a čas zdokumentovanie pre budúcu sledovateľnosť.

Pre všetky meracie úlohy pri príjme potravinárskeho tovaru vás podporí jednoručný teplomer testo 105 vďaka:

- Výmenným meracím sondám (napr. dlhá meracia špička, sonda s hrotom pre mrazené potraviny)

- Veľkej robustnosti a možnosti čistiť prístroj pod tečúcou vodou (s krytím IP65)

- Dobrej a bezpečnej manipulácii