testo 108 - teplomer

Obj.č  0563 1080

  • Vhodný pre meranie teploty v potravinárstve

  • Okamžite pripravený na používanie: vrátane vpichovej teplotnej sondy, na želanie možnosť ďalších pripojiteľných teplotných sond (typ K a T)

  • Teplomer je s pripojenou vpichovacou sondou vodotesný (IP67)

  • V zhode s HACCP, certifikát dle EN 13485

Pre náhodné meranie rýchlosti sekundy s precíznym výsledkom: vodotesný potravinársky teplomer testo 108 umožňuje meranie teploty pri výrobe, spracovaní a skladovaní potravín.

Popis výrobku

Meranie teploty patrí k najdôležitejším činnostiam pri zaisťovaní kvality v potravinárstve. Platia pritom dve podmienky pre optimálne meraní: po prvé, meranie musí prebehnúť rýchlo. Po druhé, na výsledok merania sa musí dať spoľahnúť.

S teplomerom testo 108 ste s ohľadom na obidva body (rýchlosť a spoľahlivosť) zvolili správne – a získavate ďalšie výhody:

  • Vhodný pre všetky oblasti v potravinárstve: od nákupu cez dopravu, skladovanie, kontrolu až po výrobu
  • Vrátane Softcase (ochranného puzdra pre testo 108) a termočlánkovej vpichovacej sondy typu T
  • Meranie rýchlosti sekundy, spoľahlivé výsledky meraní
  • Jednoduché zaobchádzanie vďaky dvom samo vysvetľujúcim tlačidlám a veľkému displeju – jednoduchá obsluha aj pri často sa striedajúcemu personálu
  • Vždy hygienický: Softcase s teplomerom a sondou sa dá čistiť jednoducho pod tečúcou vodou
  • V zhode s HACCP a certifikátom podľa EN 13485

Možnosti použitia teplomeru testo 108

Preprava, skladovanie a spracovanie potravín alebo v reštaurácii, vo veľkokuchyni alebo systémovej gastronómii: s teplomerom testo 108 bez problémov začleníte merania teploty do Vašej každodennej pracovnej rutiny a kvalitu Vašich potravín zabezpečíte v zhode s HACCP.

 

Rozsah dodávky

Obsah dodávky:
Vodotesný teplomer testo 108 ,  vpichovacia teplotná sonda typu T, umývateľné puzdro Softcase a výstupný protokol z výroby.
Typ K (NiCr-Ni)

Měřicí rozsah

-50 do +300 °C

Přesnost

±0,5 °C (-30 do +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % z mv (Zbývající rozsah)

Rozlišení

0,1 °C

Typ T (Cu-CuNi)

Měřicí rozsah

-50 do +300 °C

Přesnost

±0,5 °C (-30 do +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % z mv (Zbývající rozsah)

Rozlišení

0,1 °C

Hlavní technická data

Doba odezvy

10 s (v pohybující se kapalině)

Rozměry

140 x 60 x 24,5 mm

Provozní teplota

-20 do +60 °C

Pouzdro

TPE-PC/ABS-PC/ABS (10% gf)

Třída ochrany

IP67 s TopSafe

Rychlost měření

2 měření za vteřinu

Normy

Anglicky 13485

EU-/EG-směřnice

2004/108/EG

Typ baterie

3 mikroakumulátory AAA

Životnost baterie

2500 hod. (typicky při 23 °C)

Typ displeje

LCD

Rozměr displeje

Velikost displeje jeden řádek

Funkce zobrazení

se stavovým řádkem

Skladovací teplota

-30 do +70 °C

Váha

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Povrchové sondy

Kontrola teploty výrobkov

- Meranie priamo vo výrobnom procese / v priebehu alebo po príprave jedla

- Zabezpečenie potrebnej teploty: vzhľadom na množenie mikróbov, ale aj "interne definované" požiadavky na kvalitu (napr. čokoláda by sa nemala ohrievať príliš silno / rýchlo)

Výhody testo 108:

Výhody sú popísané v štyroch bodoch vyššie.

Kontrola teploty pri teploty pri skladovaní

Úlohou merania teploty pri príjme tovaru je zabezpečiť, aby bola teplota dodaného tovaru v súlade s (právnymi) požiadavkami a výrobok bolo možné bezpečne použiť na ďalšie spracovanie alebo na spotrebu (zachovanie chladiaceho reťazca).

• V prípade kontaktného merania sa vo väčšine prípadov meria medzi produktmi (kartónové balenie, mrazené tovaru) alebo sa meria teplota jadra. V prípade neistých výsledkov je potrebné vykonať merania teploty jadra. Pri tomto meraní využijete našu sondu 0603 3292 do mrazených potravín.

To sa vzťahuje tak na skladovanie v chladírenských skladoch / prepravu mrazených zásielok aj chladenie predajných pultov (napr. v supermarketoch).

Výhody testo 108:

Výhody sú popísané v štyroch bodoch vyššie.

Kontrola teploty pri expedícii a na príjme

Úlohou merania teploty pri príjme tovaru je zabezpečiť, aby bola teplota dodaného tovaru v súlade s (právnymi) požiadavkami a výrobok bolo možné bezpečne používať.

Meria sa ako teplota balení, tak aj teplota jadra potravín.

Vo väčšine prípadov zadá užívateľ namerané hodnoty do formulára, aby bolo meranie zdokumentované. S nameranými hodnotami sa zapisuje aj dátum a čas.

Ak je teplota dodaného tovaru v povolenom rozsahu, je možné tovar prijať na ďalšie spracovanie.

Výhody testo 108:

- jednoduchá obsluha a manipulácia

- prístroj a sonda sú vodotesné (IP67)

- v súlade s HACCPa EN 13485

- univerzálne použitie