无论是素食风范,还是经典口味,德图测量技术能助您确保食品质量和安全,
守护加工链条每一个环节。
食品安全层层守护



验收时的温度控制决定了最终产品的质量和新鲜度,而我们的最终产品是美味可口的汉堡。从生菜和西红柿到碎肉或奶酪,食品温度决定了细菌的滋生和繁殖情况。因此,随机抽检已经成为进货检验的惯例。
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毫无疑问,如今储存新鲜食物非常方便,但需要始终遵守规定的温度限制,因为生菜在枯萎之前早已滋生大量细菌。数据记录仪是在这一个加工链环节确保食品安全的理想选择。这些测量解决方案能够可靠地为您记录储藏室和冷藏柜中的温度和/或湿度数据。
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确保食品的适当加热和温度是影响最终产品安全的另一个关键因素。要达到此目的,最合适的测量方法是测量中心温度。如果是汉堡,我们可以用一个超薄温度探头刺入肉饼,只需几秒钟就能确定汉堡是否已达到规定的加热温度。
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在保持全程不间断冷链运输的同时将新鲜食品运输到数千里之外不只是物流公司面临的挑战。好在我们有一款运输专用数据记录仪,从生菜和西红柿等新鲜农产品到对温度特别敏感的汉堡肉饼等冷冻食品,它能助您全天候记录温度。
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