食品安全

可靠的测量技术确保食品安全
从第一阶段到最后阶段,从运输到储存再到销售:

确保食品质量和安全 —— 这是一个至关重要的问题。

确保食品质量 履行 HACCP 概念

食物链上的每一步都必须符合非常严格的标准,特别是 HACCP 准则。
这就是我们的创新测量设备和解决方案发挥作用的地方:确保精度和安全。

温度测量

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测量食用油

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数据监测

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pH 值测量

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食品检验

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食品安全

食品温度测量

食品的温度对病菌的形成和繁殖有着决定性的影响,进而影响产品质量和消费者的健康。因此,为确保食品安全,必须控制食品温度。

温度测量仪

如果您要监测食物的温度。我们的测量设备可以您提供理想的解决方案。

刺入式红外测温仪 testo -104-IR

一种通过直观操作确定表面和中心温度的测量装置。

更多产品等待您来探索

配备固定式安装探头的浸入式测温仪

  • 快速测量中心温度

  • 测量仪器坚固耐用,带有冷冻食品探头

  • 可折叠或刚性探头

  • 便携

德图温度测量仪一览

更多应用

食用油检测仪

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测量食用油

简单客观地测定煎炸油的质量。

数据记录仪

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数据监测

确保冷链安全

pH 值测量

轻松测量各种介质的 pH 值

控制套装

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食品检验

用于官方食品检查的测量设备。

冷链测量技术:快速,简单且符合 HACCP 标准

全程安全的食品

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种植

运输

进货验收

储存

生产/制作

消费

可下载的 HACCP

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测量什么,如何测量?

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食品:安全优先

食品的生产、储存、加工和制备等方面均应符合高度的安全标准。只有对每个环节都进行严密管控,才能保证食品和饮料尽可能远离各种细菌和有害病原体。须长期监测储藏室的温度和湿度。如果存在不合规的事项,需要立即采取应对措施,这样才能为消费者的食品安全提供保障。所有产品都必须贴上恰当的标签,注明其原产地或特殊的贮藏保鲜方法,同时冷链不得中断。为了食品安全,这一点必须是可验证的。简单的温度计无法做到这一点。它需要现代温度数据记录仪来记录测量数据。借助无线连接,您现在甚至无需任何电缆连接即可监控冷藏室。

测量数据可以通过云软件方便地读取,并且不受位置限制。

在食品安全方面,整个冷链也必须是可验证的,并且还必须能够持续监控运输。

消费者:食品安全检测仪器为您保驾护航

消费者相信:食品对人体健康有益无害。如果没有严格的食品安全措施,那么当消费者食用各类食品时,极易因细菌而致病。易腐的食品尤其需要长期冷藏,即使是短暂的冷链中断也可能导致食品变质和细菌爆炸性增长,引发消费者的投诉。确保食品和饮料的安全相对简单。