1. Home
  2. testo 105
0563 1051

testo 105 - Teploměr k ovládání jednou rukou se standardní měřicí špičkou

testo-105-Hand-heldT-BarThermometer
testo 105
testo 105
application testo 105
Image
testo 105
Právě když jde o měření teploty u polotuhých médií, je v oboru potravinářství poptávka po robustním vpichovacím teploměru, jako je testo 105: ten pro spolehlivé měření teploty jádra bez problémů vnikne do masa a sýrů.
  • Vyvinut pro každodenní tvrdou praxi: robustní konstrukce a umývatelný pod tekoucí vodou (IP65)
  • Výměnná měřicí špička pro polotuhá média, jako např. maso, je součástí dodávky, dlouhá měřicí špička (200 mm) a měřicí špička pro zmrazené zboží jsou volitelné, na objednávku
  • Dvě libovolně volitelné hraniční hodnoty a optický alarm při překročení / podkročení hraničních hodnot
  • Certifikováno dle EN 13485 a ve shodě s HACCP
S vpichovacím teploměrem testo 105 změříte spolehlivě teplotu jádra u polotuhých médií: masa, sýrů, rosolů. Standardní měřicí špička pro měření ponořením nebo vpichem, která je součástí dodávky, se do takových potravin bez problému dostane. S volitelnou měřicí špičkou pro zmrazené zboží otestujete i hluboce zmrazené potraviny z hlediska předepsaných hraničních teplot.

Vpichovací teploměr je samozřejmě vhodný také pro měření teploty v kapalných médiích. V tom případě udělá také velmi dobrou službu dlouhá měřicí špička (200 mm), která je k objednání navíc.

Vpichovací teploměr testo 105 – absolutní profesionál v praxi

Praktická obsluha jednou rukou, kompaktní velikost a podsvícený displej usnadňují práci v každodenní praxi. Akustický a také optický alarm varují před podkročením / překročením libovolně nastavitelných hraničních hodnot. Držák na opasek a nástěnný držák zajišťují bezpečné uložení – i cestou: vpichovací teploměr je kdykoliv po ruce.

Je dobré vědět, že díky třídě krytí IP65 a vodoodpudivému povrchu lze vpichovací teploměr čistit i pod tekoucí vodou. Testo 105 je, jako všechny potravinářské teploměry Testo, zkoušen podle EN 13485 a má certifikát HACCP International.

Oblasti použití pro vpichovací teploměr testo 105

Podle toho, která měřicí špička se použije, je vpichovací teploměr testo 105 vhodný pro rozsáhlé použití v potravinářské výrobě, při kontrole během příjmu zboží, v gastronomii a velkokuchyních a rovněž v chladírnách a supermarketech.

NTC

Měřicí rozsah
-50 do +275 °C
Přesnost
±1.0 °C (-50 do -20.1 °C)
±1 % z mv (+100.1 do +275 °C)
±0.5 °C (-20 do +100 °C)
Rozlišení
0.1 °C
Doba odezvy t99
t₉₉ = 10 s

Hlavní technická data

Váha
204 g (incl. belt clip and batteries)
156 g (incl. batteries)
Rozměry
148 x 38 x 73 mm (without probe)
148 x 38 x 195 mm (with probe)
Provozní teplota
-20 do +50 °C
Pouzdro
plast (ABS)
Třída ochrany
IP65
Barva produktu
bílá
Délka trubice sondy
100 mm
Délka špičky trubice sondy
36 mm
Průměr sondy
5 mm
Průměr špičky sondy
2.3 mm
Přepínač on/off
10 min
Rychlost měření
0.5 s
Normy
EN 13485
Typ baterie
4 x knoflíková baterie (LR44)
Životnost baterie
80 h
Typ displeje
LCD
Rozměr displeje
Velikost displeje jeden řádek
Skladovací teplota
-40 do +70 °C
  • testo 105 teploměr k ovládání jednou rukou
  • Měřicí špička
  • Držák na opasek/nástěnný držák
  • Baterie
  • Výstupní protokol z výroby.*
*Ve smyslu paragrafu 505/90 sbírky zákona o metrologii v platném znění se nejedná o kalibrační list.

Kontrola teploty při expedici a na příjmu

Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií, a tím také na kvalitu výrobků a zdraví spotřebitelů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin a dodržení kompletního chladicího řetězce. Toho je částečně dosaženo kontrolou teploty při příjmu, přepravě a skladování zboží. Při těchto činnostech m

Úkolem měření teploty při expedici a příjmu je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat. Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin. Ve většině případů zadá uživatel do formuláře hodnoty, datum a čas zdokumentování pro budoucí sledovatelnost.

Pro všechny měřicí úlohy při příjmu potravinářského zboží vás podpoří jedno ruční teploměr testo 105 díky:

- Výměnným měřicím sondám (např. dlouhá měřicí špička, sonda s hrotem pro mražené potraviny)

- Velké robustnosti a možnosti čistit přístroj pod tekoucí vodou (s krytím IP65)

- Dobré a bezpečné manipulaci

ůže pomoci infračervený a penetrační teploměr.

Regulace teploty při skladování

Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií, a tím také na kvalitu výrobků a zdraví spotřebitelů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin a dodržení kompletního chladicího řetězce. Toho je částečně dosaženo kontrolou teploty při příjmu, přepravě a skladování zboží. Při těchto činnostech může pomoci infračervený a penetrační teploměr.

Úkolem měření teploty při expedici a příjmu je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat. Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin. Ve většině případů zadá uživatel do formuláře hodnoty, datum a čas zdokumentování pro budoucí sledovatelnost.

Pro všechny měřicí úlohy při příjmu potravinářského zboží vás podpoří jedno ruční teploměr testo 105 díky:

- Výměnným měřicím sondám (např. dlouhá měřicí špička, sonda s hrotem pro mražené potraviny)

- Velké robustnosti a možnosti čistit přístroj pod tekoucí vodou (s krytím IP65)

- Dobré a bezpečné manipulaci

Kontaktní údaje
Testo s.r.o.
Jinonická 80
158 00Praha
+420 222 266 700 (obchod)+420 222 266 710 (servis a kalibrace)

Otevírací doba

Obchod po-čt: 8:00 - 17:00Obchod pá: 8:00 - 15:00Servis po-čt: 8:00 - 16:00Servis pá: 8:00 - 15:00Expedice po-čt: 8:00 - 16:00Expedice pá: 8:00 - 15:00

© 2026