Seguridad alimentaria

Medición del aceite de fritura

El aceite de fritura usado afecta al sabor y la digestibilidad de los alimentos fritos. Si cambia el aceite de fritura demasiado pronto, incurrirá en gastos innecesarios. Utilice nuestro comprobador de aceite de fritura para averiguar si es necesario cambiar el aceite de fritura.

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Medidor de aceite de fritura testo 270

Con el medidor de aceite de fritura testo 270, puede determinar la calidad del aceite de fritura con una simple medición y, por tanto, el momento ideal para cambiarlo. De este modo, ahorrará aceite y, por tanto, costes, y garantizará a sus clientes una calidad de fritura elevada y constante.

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