El aceite de fritura usado afecta al sabor y la digestibilidad de los alimentos fritos. Si cambia el aceite de fritura demasiado pronto, incurrirá en gastos innecesarios. Utilice nuestro comprobador de aceite de fritura para averiguar si es necesario cambiar el aceite de fritura.
El testo 270 BT permite una determinación objetiva, rápida y fiable de los parámetros de calidad más importantes y garantiza de este modo una calidad excelente del aceite y los mejores resultados de fritura, incluida una documentación continua a través de la App testo Smart.
Medidor de aceite de fritura
Gestión integral del aceite de fritura para una calidad óptima y ahorro de costes
Nuestra solución completa para la gestión de la seguridad alimentaria ofrece una optimización integral de la gestión del aceite de fritura . Con recomendaciones periódicas sobre filtros, alertas oportunas cuando se superan los límites y comprobaciones automáticas de plausibilidad, garantiza una supervisión eficiente del aceite . Los datos en tiempo real y una aplicación fácil de usar permiten realizar un mantenimiento proactivo y tomar medidas inmediatas para garantizar la calidad y reducir los costes.
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Con la aplicación gratuita testo Smart como corazón de la nueva línea Food BT de Testo, tendrá todas las métricas importantes relacionadas con la seguridad de sus alimentos totalmente bajo control y disponibles de un vistazo.
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