La clave para una seguridad alimentaria confiable.
Tecnología de medición de alimentos conforme a HACCP para requisitos individuales.
Protección segura para alimentos de alta calidad.
Al producir y procesar alimentos, usted asume una responsabilidad especial: la responsabilidad de que sus productos tengan una calidad alta e higiénicamente perfecta y, por tanto, también de la salud de las personas que disfrutan de estos productos.
La innovadora tecnología de medición de alimentos de Testo le permite tener en sus manos la clave para una calidad y una seguridad alimentaria fiable, así como cumplir las estrictas normas HACCP.
Fácil, rápido y conforme a HACCP.
Las ventajas de los instrumentos de medición de alimentos de Testo de un vistazo:
Certificación conforme a HACCP International para el cumplimiento consecuente y fiable de la cadena de frío y de los valores límite críticos para la producción
Durabilidad y longevidad gracias a un diseño robusto con certificación conforme a las clases de protección IP 65 o IP 67
Eficiente, manejo sencillo e intuitivo, incluso para el personal con menos experiencia o que cambia con frecuencia
Control de temperatura
Controle las temperaturas superficiales y centrales de los alimentos en la entrada de mercancía, la producción, el almacén y la zona de entrega: para brindar la máxima calidad y cuidar la salud de los consumidores.
Medición de pH
Mida el valor de pH en la producción y el procesamiento de forma segura y precisa, y evalúe fiablemente la calidad y la seguridad de sus alimentos.
Supervisión de la climatización
Supervise las condiciones ambientales como la temperatura y la humedad ambiental durante el almacenamiento y procesamiento de los alimentos de forma automática y sin complicaciones.
Alimentos seguros – con sistema
¡Mantenga el control! Nuestras listas de verificación HACCP aptas para la práctica y con una estructura clara le apoyan con la documentación sistemática de todas las medidas necesarias para garantizar la calidad de sus alimentos.
Frescura garantizada, prevención de riesgos.
Gracias a la temperatura correcta.
Ya sea en la entrada de mercancía, la producción, el almacén o el punto de venta: La temperatura influye considerablemente sobre la calidad y la conservación de mercancías perecederas. Los controles frecuentes de la temperatura permiten identificar posibles desviaciones relacionadas con las estrictas prescripciones HACCP y prevenir la formación y la reproducción de bacterias de forma fiable.
Control de temperatura fiable
para muestras aleatorias sin complicaciones.
Ideal para la industria alimentaria, restaurantes y el comercio de alimentos: El termómetro por infrarrojos de penetración testo 104-IR probado en la práctica mide temperaturas de alimentos de forma fiable en segundos y le apoya a cumplir los valores límite de temperatura en la entrada de mercancía, el almacén y la zona de entrega de forma consecuente.
Cálculo intuitivo de la temperatura superficial (sin destrucción) y la temperatura central
Carcasa robusta y estanca al agua
Conforme a HACCP y EN 13485
Herramientas adecuadas para cualquier necesidad.
Los precisos termómetros de la amplia gama de productos de Testo le permiten controlar fiablemente las temperaturas de sus alimentos.
Medición rápida y exacta con una punta de medición extremadamente fina, así como una notificación acústica de alarmas en caso de exceder los valores límite.
testo 106
Ideal para mediciones de prueba aleatoria: estanco al agua y con sonda de temperatura de penetración incluida (sondas adicionales opcionales).
testo 108
Máxima rapidez con dos mediciones por segundo: sin contacto, no destructivo y preciso, incluso a la distancia.
testo 831
Fácil control de los valores límite a través de la función mín./máx., alerta fiable cuando se sobrepasan los valores límites.
testo 826-T4
Amplio rango de medición para mediciones a corto plazo hasta +500 °C, incl. indicador giratorio para una lectura sencilla.
testo 905-T1
Posibilidad de uso flexible para mediciones versátiles de la temperatura ambiente y central: estanco al agua garantizado y resistente al lavavajillas
Mini termómetro de penetración estanco
Rápido control de temperatura con conexión continua a la App: documentación digital continua y sin errores a través de la App testo Smart.
testo 104-IR BT
Altamente preciso, compacto y fácil de usar: medición universal de la temperatura con conexión a la App para una documentación fácil y continua.
testo 110 Food
Fiable como de costumbre.
Sorprendentemente sencillo.
¿Le gustaría tener más comodidad?
Los instrumentos de medición de alimentos de la línea Food BT de Testo con Bluetooth maximizan la eficacia del proceso de garantía de la calidad: el manejo intuitivo, la medición precisa y la documentación continua sin papeles a través de la App testo Smart garantizan una gestión perfecta de la calidad.
El medio ideal para alimentos seguros.
El valor del pH tiene un impacto directo en la seguridad alimentaria durante la producción y el procesamiento, ya que influye significativamente en el crecimiento de microorganismos y, por lo tanto, es un criterio decisivo para evaluar la calidad de los productos perecederos. Los instrumentos de medición de Testo le permiten determinar de forma precisa el valor de pH en un santiamén para que esté del lado seguro.
Medición segura y precisa del valor de pH y la temperatura.
Ideal para mediciones de pH y de temperatura en medios semisólidos como carne: con punta de medición de pH combinada con sonda de temperatura intercambiable, gel de electrolitos libre de mantenimiento y pantalla con retroiluminación de dos líneas.
Perfecto monitoreo de datos para una seguridad amplia.
Testo le apoya de forma fiable en la monitorización y documentación de sus datos de medición. Nuestros registradores de datos supervisan los parámetros ambientales climáticos durante el almacenamiento y el procesamiento de alimentos de forma automática, eficiente y sin complicaciones. De este modo se puede comprobar siempre que se cumplan continuamente los estándares HACCP vinculantes.
Manejo intuitivo para datos de temperatura seguros.
Supervisión fiable de la climatización para asegurar los productos delicados a la temperatura: El mini registrador de datos de temperatura testo 174 T no solo supervisa un amplio rango de medición, sino que también facilita un análisis eficiente y una documentación sin complicaciones gracias a una lectura sencilla de los datos a través de USB-C y un software para PC profesional.
Software profesional con función de exportación a Excel para la programación del registrador de datos, análisis de datos y creación de informes en formato PDF
Amplio rango de medición de temperatura de -30°C hasta +70°C
Cómoda memoria de datos de medición para hasta 16 000 valores medidos
Manejo intuitivo para datos seguros.
¿Ya conoce los registradores de datos con Bluetooth de Testo y la conexión continua a la App para la supervisión sencilla de mercancías con temperaturas controladas? Experimente un manejo intuitivo, así como una documentación continua y el seguimiento de sus valores medidos: para procesos aún más eficientes en el sector alimentario.
