Sécurité alimentaire

Suivi des données

Le suivi des données de température et d'humidité est un outil indispensable pour garantir la meilleure qualité alimentaire, la sécurité et l'efficacité, tout en réduisant les coûts et en respectant les exigences de conformité.

Enregistreur de données sans fil testo Saveris 2 pour la surveillance de la température

Solution de surveillance de la température

Partout où l'on travaille avec des denrées alimentaires, la température et l'humidité ambiantes jouent un rôle critique.

  • Utiliser un système de surveillance climatique

  • Respecter les directives HACCP et EN 12830

  • Pour des marchandises d'une hygiène irréprochable et d'une qualité optimale

Découvrez la diversité de nos produits

Le système d’enregistreurs de données radio testo Saveris 2

  • Surveille et documente la température et l'humidité : de manière automatisée et sans faille

  • S'intègre facilement dans un réseau WLAN existant

  • Enregistrement des valeurs de mesure dans les enregistreurs de données et dans le Testo Cloud

  • Accès aux valeurs de mesure avec un PC, une tablette ou un smartphone

  • Alerte par SMS, e-mail ou alarme push

Image

Les enregistreurs de données en un coup d'œil

Améliorez votre sécurité alimentaire grâce à la simulation de la température des produits

Les denrées alimentaires nécessitent des températures de stockage optimales, mais le contrôle de la température ambiante ne reflète souvent pas la température à cœur des produits. Cela entraîne de fausses alertes et des interventions manuelles inutiles. La simulation de la température des produits améliore l'efficacité, la sécurité et la qualité, réduit les déchets et le travail manuel et crée des pratiques de stockage plus fiables. Les avantages sont Réduction des coûts, sécurité accrue et satisfaction des clients - une nouvelle norme pour le secteur.

Collaborateur à la friteuse avec instruments de mesure

autres applications

Thermomètre infrarouge à piqûre testo 104-IR

Appareils de mesure de la température

En savoir plus

Mesure de la température

Contrôle fiable de la température des aliments.

Testeur d'huile de friture testo 270

Appareil de mesure de l'huile de friture

En savoir plus

Mesure de l'huile de friture

Détermination simple et objective de la qualité de l'huile de friture.

ph-mètre testo 205

pH-mètres

En savoir plus

Mesure du ph

Détermination simple du pH dans différents matériaux.

Kit de contrôle alimentaire Testo

Kit de contrôle

En savoir plus

Contrôles des denrées alimentaires

Des kits d’appareils de mesure pour les contrôles alimentaires professionnels

Appareils de mesure pour la chaîne du froid. Rapides, simples & conformes à HACCP.

Des aliments sûrs sur toute la ligne.

Appareils de mesure pour la chaîne du froid

Cultivation

Transport

Réception des marchandises

Stockage

Production

Consommation

HACCP à télécharger

Guide de poche sur la sécurité alimentaire

Téléchargez maintenant gratuitement le guide pratique exclusif.

Guide de poche sur la sécurité alimentaire

Cadre réglementaire, HACCP compris

Informations sur la croissance des germes

Comment et quoi mesurer ?

Conseils d’expert pour l’utilisation des appareils de mesure alimentaires

Et bien plus encore...

Les informations suivantes pourraient aussi vous intéresser

No results found.
Contact
Testo NV/SA
Industrielaan 19
1740Ternat
België
+32 2 582 03 61

Vous pouvez nous joindre par téléphone :

lundi - jeudi: 8h -12h15 & 12h45 - 16h30vendredi: 8h - 12h15 & 12h45 - 15h30

© 2026