testo 270 - Testeur d’huile de friture testo 270

Réf.  0563 2750

  • Capteur d’huile capacitif de Testo et design adapté aux utilisations permettant des mesures dans la graisse chaude (tout en protégeant l’utilisateur contre la chaleur de la friteuse)

  • IP 65 : protection contre les jets d’eau sans gaine de protection

  • Alarmes visuelles claires grâce à un système de rétro-éclairage d’alarme inmanquable, utilisant le principe des feux de signalisation

  • Mallette lavable pour un rangement hygié-nique sur le lieu d’utilisation

Les contrôles visuels et olfactifs ne permettent pas de contrôler la qualité des huiles de friture avec une précision suffisante. Grâce au testeur d’huile de friture testo 270, le gastronome (de collectivité) ne doit plus remplacer ses huiles de friture que lorsque des valeurs TPM critiques sont atteintes. Il épargne ainsi des remplacements d’huile inutilement fréquents et les frais y étant liés.

Délai de livraison: 3 à 6 jours

Délais et info de livraison

€ 380,00
€ 459,80 avec TVA

Description du produit

Changer l’huile de friture au bon moment et économiser de l’argent : travaillez de manière encore plus sûre, intuitive et rentable avec le testo 270. Le testeur d'huile de friture est une aide compétente pour garantir une qualité parfaite des processus de friture. Grâce à un contrôle aisé de vos huiles de friture avec le testo 270, vous respectez les valeurs TPM critiques et remplacez l'huile au bon moment.

Le testo 270 permet des mesures directement dans l’huile chaude et sans temps d’attente dans différentes friteuses. Le testeur d'huile de friture offre de nombreux avantages tels qu’une gaine amovible, lavable au lave-vaisselle, un capteur d’huile incassable, une commande simple par 3 touches et bien d’autres.


Robuste, simple et confortable pour la cuisine

Grâce à une technique de mesure fiable, le testeur d'huile de friture testo 270 est un partenaire compétent pour garantir la qualité des produits frits, peu importe qu'il s'agisse d'établissements gastronomiques, de grandes cuisines, de services de Catering, de contrôles des denrées alimentaires, d'assurance-qualité ou de production dans le secteur alimentaire. Ce testeur d'huile de friture est très simple d'utilisation : les limites TPM souhaitées peuvent être réglées au préalable et sont protégées par un PIN empêchant toute modification inopinée. L'écran du testeur d'huile de friture vous aide ensuite tout au long de la mesure : il clignote en effet tant que la valeur de mesure n'est pas stable. La fonction de signalisation à l'écran utilisant le principe des feux de signalisation (rouge, jaune, vert) vous permet de détecter rapidement dans quelle plage les résultats de mesure se situent. La valeur de mesure précise en %TPM peut évidemment également être consultée à l'écran.


Tous les avantages du testeur d'huile de friture testo 270 d'un seul coup d'œil

  • Simple : utilisation intuitive avec rétro-éclairage d'alarme à 3 niveaux et capteur d'huile capacitif de Testo permettant des mesures consécutives dans l'huile chaude même sans refroidissement du testeur d'huile de friture
  • Précis : étalonnage possible sur le lieu de mesure au moyen d'huile de référence
  • Robuste : le boîtier en fibres de verre est extrêmement résistant aux chocs. Le capteur d'huile est en outre logé dans un carter métallique et est donc résistant aux cassures. Conformément à l'indice de protection IP65, il est protégé contre les jets d'eau et peut être nettoyé sous l'eau courante
  • Sûr : les utilisateurs sont protégés contre la chaleur de l'huile de friture par le design ergonomique de l'appareil de mesure
  • Clair : affichage de la valeur %TPM sur le grand écran et fonction de signalisation claire selon le principe des feux de signalisation (rouge, jaune, vert) à l'écran ; fonctions Hold et Auto-Hold pour l'affichage de la valeur de mesure

 

Contenu de la livraison

Testeur d’huile de friture testo 270, avec huile de référence, mallette en plastique, protocole d’étalonnage, carte de formation, mode d’emploi et piles.

Température - CTP

Étendue de mesure

+40 à +200 °C

Précision

±1,5 °C (typ., en fonction de la référence interne, pour une température ambiante de 25 °C)

Résolution

0,1 °C

TPM - capacitif

Étendue de mesure

0,0 à 40,0 % TPM

Précision

±2 % TPM (+40 à +190 °C)

Résolution

0,5 % TPM (+40 à +190 °C)

Données techniques générales

Humidité de fonctionnement

0 à +90 %HR

Temps de réponse

environ 30 s

Dimensions

170 x 50 x 300 ((L x I x H))

Température de service

0 à +50 °C

Matériau du produit / du boîtier

Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 %

Indice de protection

IP 65

product_colour

white

Homologations

ce_2014_30_eu

Longueur du tube de sonde

175 mm

Longueur de la pointe du tube de sonde

35 mm

Diamètre du tube de sonde

11 mm

Diamètre de la pointe du tube de sonde

10 mm

Caractéristiques des alarmes

Alarme optique au moyen d’un rétro- éclairage d’alarme,Limites TPM inférieure et supérieure, Auto- Off, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage d’alarme de l’écran, PIN, étalonnage, réinitialisation

Type de pile

2 piles de type Micro AAA, 1,5 V (LR03)

Autonomie

à 20 °C env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures), sans éclairage de l’écran

Type d’écran

LCD (Liquid Crystal Display)

Taille de l’écran

deux lignes

Eclairage de l'écran

écran éclairé

Température de stockage

-20 à +70 °C

Poids

255 g

Température d'utilisation

+40 à +200 °C

Accessoires

€ 11,00
€ 13,31 avec TVA
€ 30,00
€ 36,30 avec TVA