Vous avez la responsabilité.
Nous avons la solution.
Des mesures précises et une documentation sans erreur via l’App – avec les appareils de mesure alimentaires conformes aux normes HACCP de Testo.
*Afficheur LED Multicolor testo 270 BT : la fonction supplémentaire est disponible après l’enregistrement dans l’App.
Des appareils de mesure alimentaires avec effet WOW.
Pour un maximum de sécurité et d’efficacité.
Dans votre travail, vous êtes responsable d’une qualité maximale des denrées alimentaires et de la sécurité des produits jour après jour. Avec les appareils de mesure alimentaires à connectivité intelligente de Testo, vous répondez même aux normes HACCP les plus exigeantes : qu’il s’agisse de la mesure fiable de l’huile de friture avec le testo 270 BT, de la mesure de température précise avec le testo 104-IR BT et le testo 110 Food ou de la surveillance aisée des conditions climatiques avec les enregistreurs de données testo 174 T BT et testo 174 H BT. Peu importe lequel de ces appareils de mesure vous utilisez : la connexion directe à l’App testo Smart vous garantit une documentation rapide, sans erreur et absolument sûre.
Laissez-vous enthousiasmer !
Documentation numérique.
Simple et rapide.
La gamme Food BT de Testo transforme en jeu d’enfant votre documentation régulière pour prouver le respect des normes alimentaires très strictes. Car désormais, votre documentation sera numérique sans paperasse pénible, source d’erreurs – ainsi, vous ferez des économies de temps et d’argent. Tous les résultats de mesure sont enregistrés sans lacune par voie numérique, transférés sans erreur à l’App testo Smart via Bluetooth et documentés de manière traçable – sans papier sous forme d’exportation des données au format CSV ou de rapport professionnel au format PDF avec fonction de signature et de commentaire.
La manipulation : extrêmement facile.
Vos données : absolument sûres.
Votre travail : parfaitement efficace.
Connectivité totale.
Contrôle maximal.
Grâce au « cœur » de notre nouvelle gamme Food BT, l’App testo Smart gratuite, vous gardez le contrôle total sur toutes les grandeurs de mesure importantes relatives à la sécurité sanitaire de vos aliments et pouvez les voir d’un coup d’œil.
Vous profitez de nombreuses fonctions ingénieuses pour un management optimal de la qualité grâce à la connexion directe des appareils de mesure à l’App avec enregistrement en option.
Enregistrement rapide et documentation numérique complète et sans erreur de tous les résultats de mesure
Enregistrement des valeurs de mesure et création de rapports avec traçabilité précise sur des périodes définies
Commande intuitive et simple, même pour un personnel peu expérimenté ou qui change souvent
Profitez des fonctions pratiques et procurez-vous maintenant l’App testo Smart !
Une équipe forte.
Une performance forte.
Une équipe forte.
Une performance forte.
Les appareils de mesure alimentaires de la gamme Food BT de Testo rendent votre assurance-qualité dans le domaine alimentaire plus sûre, plus efficace et plus confortable que jamais : commande intuitive, mesures précises, documentation complète et traçabilité simple de toutes les valeurs de mesure via l’App testo Smart pour un management parfait de la qualité.
Tous les appareils de mesure de la gamme Food BT garantissent une sécurité sanitaire maximale des aliments et sont particulièrement stables et durables grâce à leur finition robuste.
testo 270 BT
Testeur d’huile de friture avec connexion à l’App pour mesurer directement dans l’huile chaude
testo 104-IR BT
Thermomètre infrarouge et de pénétration avec connexion à l’App
testo 110 Food
Thermomètre universel avec connexion à l’App
testo 174 T BT
Mini-enregistreur de données de température avec Bluetooth et App
testo 174 H BT
Mini-enregistreur de données pour la température et l’humidité avec Bluetooth et App
DOMAINE VITICOLE LABORIE, AFRIQUE DU SUD :
des solutions simples pour répondre aux exigences maximales concernant la sécurité des aliments – dans le monde entier.
Des produits de haute qualité ne pardonnent pas de variation de température. C’est pourquoi Laborie protège ses ingrédients précieux à l’aide des appareils de mesure fiables de Testo. Ce domaine viticole de longue tradition à Paarl en Afrique du Sud utilise des thermomètres et testeurs d’huile de friture avec connexion à l’App ainsi que des enregistreurs de données en ligne pour surveiller et documenter en continu les points critiques pour la maîtrise – de la réception des marchandises jusqu’à la préparation.
Les solutions innovantes de Testo facilitent énormément notre travail. Maintenant, nous avons tout simplement plus de temps pour les choses qui comptent réellement.
Andria van der Merwe | directrice de marketing chez Laborie
Gestion professionnelle de l’huile.
Pour une qualité saine de la friteuse.
Grâce au taux de TPM optimal de votre huile de friture, vos aliments frits seront plus sains, de meilleure qualité et plus croustillants. La surveillance régulière de la qualité de l’huile avec le testo 270 BT vous aide en outre à déterminer le moment optimal pour changer l’huile – et à économiser ainsi jusqu’à 20 pour cent sur le coût de l’huile de friture.
Une qualité optimale de l’huile pour
des résultats de friture parfaits.
Détermination objective, rapide et fiable des paramètres de qualité les plus importants pour une gestion fiable de l’huile et des résultats de friture optimaux.
Programme de mesure d’huile de friture spécifique dans l’App pour une documentation numérique sans erreur
Mesure précise directement dans l’huile chaude (avec ou sans App)
Exportation CSV des données ou rapports professionnels au format PDF
Étalonnage et ajustage précis via l’App testo Smart
Éviter les risques, assurer la conformité.
Grâce à la mesure fiable de la température.
La température a une influence déterminante sur la qualité, la durée de conservation et la sécurité des marchandises périssables. Les contrôles réguliers de la température avec le testo 104-IR BT ou le testo 110 Food vous permettent d’identifier à temps d’éventuels écarts de vos règles HACCP strictes et de prendre immédiatement des mesures correctives.
Contrôle précis de la température
pour un échantillonnage aisé.
Mesure précise des températures superficielles et à cœur de denrées alimentaires en quelques secondes pour garantir le respect fiable des températures limites.
Détermination intuitive de la température superficielle (non destructive) et de la température à cœur
Programme de mesure spécifique pour les contrôles des CP/CCP
Exportation CSV des données ou rapports professionnels au format PDF
Conforme aux normes HACCP et NSF, certifié selon EN 13485
Conception intuitive
pour des mesures polyvalentes.
Très précis, compact et facile à utiliser : mesure universelle de la température avec connexion à l’App pour une documentation simple et sans faille.
Mesures universelles des points critiques
Programme de mesure spécifique pour les contrôles des CP/CCP
Utilisation polyvalente grâce aux sondes de température amovibles
(sondes de pénétration/d’immersion, pour produits congelés etc.)
Conception intuitive et utilisation facile
Format compact. Grande performance.
Des mini-enregistreurs de données pour des tâches de mesure variées.
Les mini-enregistreurs de données testo 174 avec Bluetooth sont le complément parfait aux appareils de mesure portatifs de la gamme Food BT et garantissent un contrôle global des marchandises sensibles à la température et à l’humidité. L’App testo Smart permet de collecter, lire et analyser de manière simple et intuitive les données de mesure de la température ambiante et de l’humidité de l’air.
Manipulation simple pour
des marchandises parfaitement tempérées.
Détermination intuitive et précise des données de mesure concernant les conditions climatiques à une distance allant jusqu’à 30 mètres, avec documentation sûre et sans faille via l’App testo Smart.
Détermination simple de la température (testo 174 T BT) ou de la température et de l’humidité de l’air (testo 174 H BT)
Grande étendue de mesure de -30 °C à +70 °C (testo 174 T BT) ou de -20 °C à +70 °C (testo 174 H BT)
Évaluation aisée des données via Bluetooth directement sur le lieu de mesure jusqu’à une distance de 30 mètres
Sauvegarde automatique fiable des données en cas de pile vide ou de remplacement de celle-ci
Le complément parfait.
Kits et accessoires pratiques.
Améliorez encore plus votre flux de travail avec l’équipement bien pensé de Testo ! Découvrez maintenant des kits pratiques et des accessoires utiles – pour une manipulation extrêmement simple, sûre et confortable.