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Kit de temperatura do óleo de fritura BT
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Kit de temperatura do óleo de fritura BT
Com este kit você está idealmente equipado para verificar a qualidade do óleo de fritura e os limites de temperatura. Graças à sua tecnologia de medição confiável, o analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT e o termômetro infravermelho e de penetração testo 104-IR BT são parceiros especialistas para medições de controle de alimentos. Graças à conexão perfeita do aplicativo com o testo Smart App, a documentação digital economiza mais tempo, é mais resistente a erros e mais fácil do que nunca.
- Determine a qualidade do óleo de fritura de forma fácil e precisa com o testo 270 BT
- Medir a temperatura da superfície e do núcleo com o testo 104-IR BT
- Documentação perfeita através do aplicativo testo Smart
- Estojo lavável para armazenamento higiênico no local da aplicação
Use o termômetro de penetração testo 104-IR BT com sensor infravermelho integrado para realizar verificações e inspeções de temperatura rápidas e confiáveis como parte dos processos HACCP
Documentação rápida, sem erros e completa de todos os resultados de medição graças à conexão dos instrumentos de medição ao aplicativo testo Smart
Dados técnicos gerais
Dados técnicos gerais | Dimensões 340 x 60 x 270 mm ((LxWxH)) |
|---|---|
Carcaça Plastico | |
Cor do produto branco | |
Pt1000
Pt1000 | Faixa de medição +40 a +200 °C |
|---|---|
Exatidão ±1,5 | |
Resolução 0,1 °C | |
Sensor capacitivo Testo
Sensor capacitivo Testo | Faixa de medição 0,0 a 40,0 % tpm |
|---|---|
Exatidão ±2 % tpm (+40 a +190 °C)* *typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C | |
Resolução 0,1 % tpm | |
Dados técnicos gerais
Dados técnicos gerais | Dados técnicos invisíveis (instrumentos) 255 g |
|---|---|
Tempo de reação aprox. 30 s | |
Dimensões 170 x 50 x 300 mm ((LxWxH)) | |
Temperatura de operação 0 a +50 °C | |
Material do produto ABS / PC-ABS 10% de fibra de vidro | |
Classe de proteção IP65 | |
Mobile app Can be used with or without testo Smart App | |
Padrões HACCP Internacional; NSF | |
Características de alarme Valor-limite TPM inferior e superior, funções Auto-Off, Auto-Hold e Hold, °C/°F, iluminação de fundo do visor de alarme, PIN, calibrado, restabelecer ajustes | |
Durabilidade aprox. 25 horas de operação contínua (corresponde a 500 medições) | |
Tipo de bateria 2 x micro baterias AAA | |
Display luminoso green/orange/red* | |
Tamanho do display 2 linhas | |
Tipo de display LCD | |
Temperatura de armazenagem -20 a +60 °C | |
Tempratura de aplicação +40 a +200 °C | |
| *Additional function is available after App registration | |
NTC
NTC | Faixa de medição -50 a +250 °C |
|---|---|
Exatidão ±1 % do vm (+100 a +250 °C) ±1,0 °C (-50 a -30,1 °C) | |
Resolução 0,1 °C | |
Tempo de reação t99 = 10 s (measured in moving liquid) | |
Taxa de medição 0,5 s | |
Temperatura - infravermelho
Temperatura - infravermelho | Faixa de medição -30 a +250 °C |
|---|---|
Exatidão ±2,0 °C (-20,0 a -0,1 °C) ±1,5 °C ou ±1,5 % of the measurement value (+0,0 a +250,0 °C) ±2,5 (-30,0 a 20,1 ) | |
Resolução 0,1 °C | |
Taxa de medição 0,5 s | |
| Class 2 / DIN EN 60825-1:2007 | |
Dados técnicos gerais
Dados técnicos gerais | Peso 207 g (incl. batteries) |
|---|---|
Temperatura de operação -20 a +50 °C | |
Carcaça plástico (ABS, TPE, PC) zinco fundido sob pressão, aço inoxidável | |
Classe de proteção IP65 | |
Aplicativo móvel Pode ser usado com ou sem o aplicativo testo Smart | |
Faixa espectral 8 ... 14 μm | |
Laser 2 mira laser | |
Óptica 10:1 + diâmetro de abertura do sensor (12 mm) | |
Comprimento de onda 650nm | |
Potência <1mW | |
Dimensões (sonda desdobrada) 281 x 48 x 21 | |
Dimensões (sonda não desdobrada) 178 x 48 x 21 | |
Valor de medição Temperatura ° C / ° F / ° R | |
Padrões EN 13485; HACCP International; NSF | |
Tipo de bateria 2 x micro baterias AAA | |
Temperatura de armazenagem -30 a +50 °C (sem baterias até +70 °C) | |
- 1 x Analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT incl. baterias, óleo de referência, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
- 1 x termômetro infravermelho e de penetração à prova d'água testo 104-IR BT incl. baterias, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
- 1 x maleta de transporte para alimentos pequena (0516 7302)
