Modelo 0563 1080
Medição rápida, fácil e exata da temperatura
Instrumento e sonda à prova de água (IP67)
Fácil operação e manuseamento
Inclui softcase e sonda Tipo T
testo 108, instrumento de temperatura à prova de água (Tipo T e K), incl. sonda termopar tipo T, Softcase e protocolo de calibração
| Tipo K (NiCr-Ni) | |
|---|---|
Faixa de medição |
-50 a +300 °C |
Exatidão |
±0,5 °C (-30 a +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % do vm (-50 a -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % do vm (+70 a +300 °C) |
Resolução |
0,1 °C |
| Tipo T (Cu-CuNi) | |
|---|---|
Faixa de medição |
-50 a +300 °C |
Exatidão |
±0,5 °C (-30 a +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % do vm (-50 a -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % do vm (+70 a +300 °C) |
Resolução |
0,1 °C |
Tempo de reação t99 |
10 s (Measured in moving liquid) |
| Dados técnicos gerais | |
|---|---|
Dados técnicos invisíveis (instrumentos) |
210 g (incl.battery and Softcase) 154 g (incl. battery, without softcase) |
Dimensões |
140 x 60 x 24 mm |
Temperatura de operação |
-20 a +60 °C |
Carcaça |
ABS / PC-ABS 10% de fibra de vidro |
Classe de proteção |
IP67 com TopSafe |
Cor do produto |
branco |
Taxa de medição |
0,5 s |
Padrões |
EN 13485 |
EU-/EG-orientações |
2004/108/EG |
Tipo de bateria |
3 x micro baterias AAA |
Durabilidade |
2500h (típico,a 23ºC) |
Tipo de display |
LCD |
Tamanho do display |
uma-linha |
Função de exibição |
com linha de estado |
Temperatura de armazenagem |
-30 a +70 °C |
Modelo: 0603 2492
Modelo: 0603 3392
Modelo: 0628 0023
Modelo: 0628 0027
Modelo: 0628 0030
Modelo: 0602 1793
Modelo: 0602 5693
Modelo: 0602 0193
Modelo: 0602 0393
Modelo: 0602 0693
Modelo: 0602 0993
Modelo: 0602 1993
Modelo: 0602 2394
Modelo: 0602 4592
Modelo: 0602 4692
Modelo: 0602 4792
Modelo: 0602 4892
Modelo: 0603 1993
Modelo: 0628 0020
Na área da produção de alimento e distribuição de refeição, o aquecimento e temperatura corretos do alimento desempenham um papel fundamental em termos de controle de criação e reprodução de germes/bactéria nos pratos de comida, assim como controlar a temperatra de consumo.
- Medição direta durante o processo de produção/ou depois da preparação do alimento
- Garantindo a temperatura necessária: Referente aos germes/bactéria, mas também às especificações de qualidade "definidas internamente"; (exemplo: o chocolate não deve ser muito aquecido/aquecido rapidamente)
Vantagens do testo 108:
As mesmas vantagens dos quatro itens acima podem ser adotadas.
No setor alimentar, a cadeia de refrigeração tem de ser verificada. Uma parte disso é a verificação da temperatura durante o armazenamento. A temperatura do alimento tem um efeito decisivo na criação e reprodução de germes/bactéria no alimento. Portanto, é obrigatório monitorar a temperatura continuamente para garantir segurança alimentar. Para o armazenamento, os instrumentos de medição de temperatura de amostra móvel e estacionária são usados.
A tarefa da medição de verificação de temperatura para o armazenamento é garantir que a temperatura dos produtos esteja de acordo com as normas (estatutárias) e que os produtos possam ser "seguramente" aceitos e usados para consumo (mantendo a cadeia de refrigeração).
• Quanto às medições de contato, uma medição normalmente é feita entre os produtos (embalagens em caixas, alimentos congelados), e uma temperatura central é medida. Caso haja dúvida, uma medição central é recomendada. Nossa sonda de alimento congelado 0603 3292 é inserida no alimento congelado com essa finalidade.
Isso se refere tanto ao armazenamento em armazéns frios/meios de transporte refrigerados quanto à refrigeração para balcões de venda (exemplo: em supermercados).
Vantagens do testo 108:
As mesmas vantagens dos quatro itens acima podem ser adotadas.
No setor alimentar, a cadeia de refrigeração tem de ser verificada. Uma parte disso é a verificação de temperatura ao receber produtos. A temperatura do alimento tem um efeito decisivo na criação e reprodução de germes/bactéria no alimento. Portanto, é obrigatório monitorar a temperatura continuamente para garantir segurança alimentar. Em bens recebidos, tecnologias de medição infravermelhas e centrais são usadas.
A tarefa da medição de verificação de temperatura em bens recebidos é garantir que a temperatura dos produtos fornecidos esteja de acordo com as normas (estatutárias) e que os produtos possam ser "seguramente" aceitos e usados para processamentos adicionais.
Ambas as temperaturas entre os produtos e a temperatura central dos alimentos podem ser medidas.
Na maioria dos casos, os dados são submetidos em um formulário e documentados para rastreabilidade subsequente. Além do valor medido, a data, a hora e o usuário são anotados.
Se a temperatura dos produtos fornecidos cumpre as normas estatutárias, os mesmos podem ser aceitos e processados.
Vantagens do testo 108:
- Fácil de operar e usar
- Instrumento e sonda à prova d'água (IP67)
- De acordo com o HACCP e a EN 13485
- Pode ser usado universalmente
