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testo 108 - 食品温度计

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application testo 108
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testo 108
testo 108
用于快速及可靠的食品中心温度测量。testo 108防水型温度计适用于食品生产,流通以及仓储过程中的超快速及可靠的温度测量。
  • 适用于食品行业的温度测量
  • 包括一个温度探头,另可连接所有K型及T型热电偶(选配)
  • 整机连探头防水等级IP 67
  • 满足HACCP和EN 13485法规要求
在食品行业,温度测量是确保品质至关重要的环节。但是需要满足两个关键条件,即为快速及精确可靠。
 
 

testo 108 数字式食品温度计优势一览

适用于食品工业中的各个环节。从采购至运输,从仓储至生产及品控
  • 包括保护软套及一个刺入式T型热电偶探头
  • 快速测量,可靠的读数
  • 两键操作极其简单,超大显示屏,无需复杂培训
  • 保护软套,仪器及探头均可直接置于洗碗机内清洗
  • 满足HACCP和EN 13485法规要求

 

testo 108 数字式食品温度计应用领域

适用于食品的仓储运输,中央厨房及连锁餐厅,testo 108 食品温度计帮助您实现快速可靠的食品中心温度测量,以确保您的食品品质满足HACCP法规要求。

Type K (NiCr-Ni)

测量范围
-50 ~ +300 °C
测量精度
±0.5 °C ±0.5 %测量值 (+70 ~ +300 °C)
±0.5 °C ±0.5 %测量值 (-50 ~ -30 °C)
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
分辨率
0.1 °C

Type T (Cu-CuNi)

测量范围
-50 ~ +300 °C
测量精度
±0.5 °C ±0.5 %测量值 (+70 ~ +300 °C)
±0.5 °C ±0.5 %测量值 (-50 ~ -30 °C)
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
分辨率
0.1 °C
响应时间 t₉₀
10 s (Measured in moving liquid)

技术参数

重量
210 g (incl.battery and Softcase)
154 g (incl. battery, without softcase)
尺寸
140 x 60 x 24 mm
操作温度
-20 ~ +60 °C
外壳
ABS / ABS-PC 玻璃纤维 10%
防护等级
IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
产品颜色
白色
测量频率
0.5 s
EU-/EG-法规
2004/108/EG
标准
EN 13485
电池使用时间
2500 小时(在23 °C)
电池类型
3 AAA 电池
显示屏特性
超大屏幕
显示屏尺寸
单行
显示屏类型
LCD
存放温度
-30 ~ +70 °C
testo 108 防水测量仪(T型和K型热电偶),包括刺入式温度探头(T型热电偶),Softcase保护软套,电池和校准记录。

刺入/浸入式探头

刺入/浸入式食品探头

空气探头

表面探头

监控产品温度

在食品生产和餐饮配送行业,食品采用合适的加热处理并保持合适的温度,对于控制餐具上微生物/细菌生长和繁殖以及控制食用温度都具有重要作用。

  • 在食品生产过程中/或生产结束后直接进行的测量
  • 保证必要的温度:满足关于微生物/细菌的要求,同时满足“内部规定的”质量规范(比如在加热巧克力时,温度不能过高/速度不能过快)。

testo 108的优势:

  • 便于操作和使用
  • 防水仪表和探测器(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准
  • 用途广泛

接收产品时的温度检查

在存放过程中进行温度测量的目的是确保产品的温度符合法规要求,可以“安全”验收和使用产品(保持冷链环节)。
对于接触式测量,一般是在产品(纸箱包装、冷冻食品)之间进行。如果不放心,也可以测量内部温度。为此,可以使用我们的0603 3292型冷冻食品探测器,将其插入到冷冻食品内部进行测量。
可以在冷藏库存放/冷藏运输期间以及冷藏柜台销售(比如超市)期间进行这种测量。
testo 108的优势:
  • 便于操作和使用
  • 防水仪表和探测器(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准

在存放过程中检查温度

在存放过程中进行温度测量的目的是确保产品的温度符合(法定)法规要求,可以“安全”验收和使用产品(保持冷链环节)。

对于接触式测量,一般是在产品(纸箱包装、冷冻食品)之间进行。如果不确认,也可以测量中心温度。为此,可以使用我们的冷冻食品探头0603 3292,将其插入到冷冻食品内部进行测量。

可以在冷藏库存放/冷藏运输期间以及冷藏柜台销售(比如超市)期间进行这种测量。

testo 108的优势:

  • 便于操作和使用
  • 仪器和探头防水设计(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准要求
  • 用途广泛

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