詳情技術數據探頭附件應用故事下載

testo 108 - 食品溫度計

訂貨號 0563 1080

(02)2228-9556

產品訂購

適用於食品行業的溫度測量
包括一個溫度探頭，另可連接所有K型及T型熱電偶（選配）
整機連探頭防水等級IP 67
滿足HACCP和EN 13485法規要求

用於快速及可靠的食品中心溫度測量。testo 108防水型溫度計適用於食品生產，流通以及倉儲過程中的超快速及可靠的溫度測量。

詳情

産品描述

在食品行業，溫度測量是確保品質至關重要的環節。但是需要滿足兩個關鍵條件，即為快速及精確可靠。

testo 108 數字式食品溫度計優勢一覽

適用於食品工業中的各個環節。從採購至運輸，從倉儲至生產及品控

包括保護軟套及一個刺入式T型熱電偶探頭
快速測量，可靠的讀數
兩鍵操作極其簡單，超大顯示幕，無需複雜培訓
保護軟套，儀器及探頭均可直接置於洗碗機內清洗
滿足HACCP和EN 13485法規要求

testo 108 數位式食品溫度計應用領域

適用於食品的倉儲運輸，中央廚房及連鎖餐廳，testo 108 食品溫度計幫助您實現快速可靠的食品中心溫度測量，以確保您的食品品質滿足HACCP法規要求。

産品包含

testo 108 防水測量儀（T型和K型熱電偶），包括刺入式溫度探頭（T型熱電偶），Softcase保護軟套，電池和校準記錄。

技術數據

Type K (NiCr-Ni)

測量範圍

-50 ~ +300 °C

測量精度

±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)

±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)

±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C)

解析度

0.1 °C

Type T (Cu-CuNi)
測量範圍	-50 ~ +300 °C
測量精度	±0.5 °C (-30 ~ +70 °C) ±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C) ±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C)
解析度	0.1 °C
响應時間 t₉₀	10 s (Measured in moving liquid)

技術參數
重量	210 g (incl.battery and Softcase) 154 g (incl. battery, without softcase)
直徑	140 x 60 x 24 mm
操作溫度	-20 ~ +60 °C
外殼	ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
防護等級	IP67 (帶保護軟套)
Product colour	white
測量比例	0.5 s
標準	EN 13485
EU-/EG-法規	2004/108/EG
電池類型	3 AAA 充電池
電池使用時間	2500 小時(在23 °C)
顯示幕類型	LCD (Liquid Crystal Display)
顯示幕尺寸	單行
顯示幕特性	超大屏幕
存放溫度	-30 ~ +70 °C

探頭

刺入/浸入式探頭

Efficient and fast-action immersion probe, waterproof

靈活，快速回應的浸入式探頭（K型熱電偶），測量範圍 -60 ~ +1000°C

訂貨號: 0602 0593

Thermocouple with TC adapter, flexible, 800 mm long

柔性熱電偶（K 型熱電偶，玻璃絲），測量範圍 -50 °C ~ +400 °C

訂貨號: 0602 0644

Waterproof immersion/penetration probe, TC Type K

防水浸入式/刺入式温度探头(K型热电偶)—测量范围：-60 至 +400 °C

訂貨號: 0602 1293

Fast-action, waterproof immersion/penetration probe

快速响应的浸入式/刺入式探头(K型热电偶)，测量范围：-60 至 +800 °C

訂貨號: 0602 2693

Immersion measurement tip, flexible, for measurements in air

可弯曲的浸入式测量头（TE 型 K） - 测量范围：-40 ～ +1000 °C

訂貨號: 0602 5693

带 K 型热电偶插头的浸入式感应尖端 - 适用于快速测量温度

訂貨號: 0602 5792

可弯曲的浸入式感应尖端（TE 型 K，3 级） - 测量范围 -200 至 +40°C

訂貨號: 0602 5793

刺入/浸入式食品探頭

Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)

防水不锈钢食品探头（K 型热电偶）- 测量范围：-60 至 +400 °C

訂貨號: 0602 2292

柔性烤箱温度探头（T型热电偶）- 量程：-50 ~ +250 °C

訂貨號: 0603 0646

Waterproof standard immersion/penetration probe,

防水浸入式/刺入式T型热电偶探头 - 量程：-50 ~ +350 °C

訂貨號: 0603 1293

不锈钢食品探头（T 型热电偶）带有 PUR 导线 - 测量范围：-50 至 +350 °C

訂貨號: 0603 2192

Robust food penetration probe with special handle

坚固的食品插入式探头（T型热电偶）- 量程-50 ~ +350 °C

訂貨號: 0603 2492

Waterproof precision immersion/penetration probe

防水型标准浸入/刺入式探头，不含可视刺入孔，T型热电偶

訂貨號: 0603 2693

冷冻食品探头（T 型热电偶）无需打孔即可旋入 - 测量范围 -50 至 +350 °C

訂貨號: 0603 3292

不锈钢食品探头（T 型热电偶）带有 FEP 导线 - 测量范围：-50 至 +350 °C

訂貨號: 0603 3392

测量头带有 T 型热电偶插头 - 适用于食品进货时的温度测量

訂貨號: 0628 0023

防水、超快针形探头（T 型热电偶）- 测量范围：-50 至 +250 °C

訂貨號: 0628 0027

超快针形探头（T 型热电偶） - 测量范围：-50 至 +250 °C

訂貨號: 0628 0030

Wasserdichter Tauch-/Einstechfühler mit Metallschutzschlauch

防水、坚固的浸入式/刺入式探头（K 型热电偶）- 测量范围：-50 至. +230 °C

訂貨號: 0628 1292

空氣探頭

坚固空气探头，K型热电偶，温度测量范围：-60 ~ +400 °C

訂貨號: 0602 1793

Robust, affordable air probe, T/C Type T

坚固的空气探头（T 型热电偶） - 测量范围：-50 至 +350 °C

訂貨號: 0603 1793

表面探頭

反应快速的桨式表面探头（K 型热电偶）- 测量范围：- 0 至 +300 °C

訂貨號: 0602 0193

Fast-action surface probe with sprung thermocouple strip

快速响应表面探头K型热电偶，测量范围-60 ~+300 °C，短时间可达 +500 °C

訂貨號: 0602 0393

Efficient, waterproof surface probe with small measurement head

防水表面温度探头，带小测量尖端(K型热电偶)—测量范围：-60 °C 至 +1000 °C

訂貨號: 0602 0693

弯曲型表面探头(K型热电偶)，响应快，用于测量平整或不平整表面—测量范围：-60 至 +300 °C

訂貨號: 0602 0993

Waterproof surface probe with widened measurement tip

防水表面温度探头，测量尖端扩展(K型热电偶)用于平整表面温度测量—测量范围-60 至 +400 °C

訂貨號: 0602 1993

Flat head surface probe with telescopic handle max. 680 mm

带伸缩柄的表面温度探头（K 型热电偶）

訂貨號: 0602 2394

Pipe wrap probe for pipe diameter 5 to 65 mm

带弓形夹的温度探头（K 型热电偶），用于在直径为 5 至 65 mm 的管道上测量 – 测量范围 -60 ～ +130 °C，短时允许最高 +280 °C 的温度

訂貨號: 0602 4592

钳式探头（K 型热电偶），用于在直径为 15 至 25 mm 的管道上测量温度 – 测量范围 -50 ～ +100 °C，短时允许最高 +130 °C 的温度

訂貨號: 0602 4692

Magnetic probe (TC type K) - for surface temperatures

带磁铁的表面温度探头（K 型热电偶），附着力20N，测量范围 -50°C ～ +170°C

訂貨號: 0602 4792

Magnetfühler, Haftkraft ca. 10 N, mit Haft-Magneten

磁性表面溫度探頭K型熱電偶，附著力10N，測量範圍 -50 ～ +400 °C

訂貨號: 0602 4892

防水表面探頭（T 型熱電偶）帶有加寬測量頭，測量範圍-50°C ~ +350°C

訂貨號: 0603 1993

管钳式探头，带尼龙搭扣，适用于管径120 mm以内，最大耐温 +120°C，K型热电偶量程 -50 到 +120 °C

訂貨號: 0628 0020

附件

標定證書

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0001

适用于空气/刺入式探头的温度 ISO 校准证书（红外线）；带 1 个测量点：-18 °C

訂貨號: 0520 0061

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0062

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0063

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0071

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0072

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0073

ISO标定证书/温度

訂貨號: 0520 0181

DKD标定证书/温度

訂貨號: 0520 0211

附件

硅热贴 (14克)，TMAX＝+260 ℃，用于改善表面探头的传热性能

訂貨號: 0554 0004

延长电缆，长5米，用于K型热电偶

訂貨號: 0554 0592

應用故事

监控产品温度

在食品生产和餐饮配送行业，食品采用合适的加热处理并保持合适的温度，对于控制餐具上微生物/细菌生长和繁殖以及控制食用温度都具有重要作用。

在食品生产过程中/或生产结束后直接进行的测量
保证必要的温度：满足关于微生物/细菌的要求，同时满足“内部规定的”质量规范（比如在加热巧克力时，温度不能过高/速度不能过快）。

testo 108的优势:

便于操作和使用
防水仪表和探测器（IP67）
符合HACCP和EN 13485标准
用途广泛

接收产品时的温度检查

在存放过程中进行温度测量的目的是确保产品的温度符合法规要求，可以“安全”验收和使用产品（保持冷链环节）。
对于接触式测量，一般是在产品（纸箱包装、冷冻食品）之间进行。如果不放心，也可以测量内部温度。为此，可以使用我们的0603 3292型冷冻食品探测器，将其插入到冷冻食品内部进行测量。
可以在冷藏库存放/冷藏运输期间以及冷藏柜台销售（比如超市）期间进行这种测量。
testo 108的优势: