De dompel-/steekvoeler met PTB-toelating (Duitse RvA) is (met het passende meetinstrument, bijv. testo 112) geschikt voor het meten van de kerntemperatuur in levensmiddelen, bijv. in vlees, kaas of vloeistoffen. De temperatuurvoeler is geschikt voor officiële controlemetingen, voor zover u bij de koop de eerste conformiteitsbeoordeling in opdracht geeft (zie toebehoren).