A temperatura desempenha um papel importante para a maioria das pessoas diariamente, tanto por motivos profissionais quanto pessoais. Um termômetro verifica a temperatura externa ou ambiente, é usado em armazéns e para monitorar a conformidade com a cadeia de frio no setor de alimentos.
Sem um medidor de temperatura, muitas coisas e situações não poderiam ser avaliadas com precisão, pois as temperaturas são percebidas subjetivamente. Portanto, um termômetro é necessário para avaliar objetivamente as temperaturas. Os modernos termômetros digitais da Testo são altamente precisos e confiáveis, robustos e equipados de forma ideal para a respectiva aplicação.
Termômetro infravermelho
Sensor de temperatura para temperaturas de superfície
Sensor de temperatura do ar
Sensor de penetração
Câmeras de imagem térmica
Registrador de dados de temperatura
Fabricação robusta, mesmo para uso prático difícil
Sensores de alta precisão para resultados de medição confiáveis e precisos
Seleção abrangente de sondas para seu dispositivo de medição de temperatura - incluindo produtos personalizados
Calibração e serviço de uma única fonte
Provavelmente, todos conhecem os termômetros simples que possuem uma escala de medição e uma linha verde, azul ou vermelha no meio. Essa linha muda de acordo com a temperatura. O líquido que forma essa linha se expande quando aquece e se contrai quando esfria. Portanto, a leitura sobe assim que esquenta e desce quando esfria novamente. No entanto, a leitura desses valores costuma ser bastante imprecisa e dificilmente possível na faixa dos décimos de segundo. O termômetro digital, por outro lado, possui um sensor na ponta da sonda. Existem diversos tipos de sensores que podem ser selecionados para a respectiva tarefa de medição.
A medição de temperatura com termopares baseia-se no efeito termoelétrico. Se duas hastes feitas de ligas metálicas diferentes forem soldadas em suas extremidades, uma corrente elétrica fluirá se o ponto de medição (extremidade quente) tiver uma temperatura diferente do ponto de referência (extremidade fria). Cada material de termopar possui sua própria curva característica. A curva característica mostra a relação entre a temperatura aplicada e a tensão elétrica gerada. Na prática, os grupos de clientes da Testo utilizam principalmente termopares do tipo K na indústria e em sistemas de ar condicionado, e termopares do tipo T no setor alimentício.
Os sensores de resistência de platina baseiam-se no chamado efeito termistor PTC. Todos os metais são termistores PTC, pois possuem a propriedade de aumentar sua resistência elétrica com o aumento da temperatura (ou seja, conduzem eletricidade melhor quando frios do que quando quentes). Esse efeito pode ser utilizado para medições de temperatura. Sensores com resistência de platina estão entre os mais precisos disponíveis. São duráveis e resistentes ao envelhecimento, sendo particularmente utilizados em laboratórios.
Os termistores são sensores de temperatura modernos que convertem variações de temperatura em variações de resistência. Ao contrário dos sensores de resistência de platina apresentados anteriormente, sua resistência diminui com o aumento da temperatura. Como possuem um coeficiente de temperatura negativo, também são chamados de NTCs (Coeficiente de Temperatura Negativo). Termômetros com tecnologia NTC não necessitam de tempo de ajuste à temperatura ambiente (pois não possuem junção de referência). Isso os torna ideais para uso em câmaras frias e congeladores.
Vantagens dos termômetros digitais:
Medição extremamente precisa
Medição de temperatura confiável no respectivo meio, com precisão na faixa de décimos a centésimos de segundo
Processamento robusto
Possibilidade de armazenamento de dados
Um termômetro digital possui ainda outra vantagem. Ele pode ser usado em conjunto com um registrador de dados de temperatura, permitindo a coleta e o armazenamento de dados de temperatura. Esses valores são necessários por um período mais longo, por exemplo, ao testar aparelhos de refrigeração ou sistemas de ar condicionado. Os dados armazenados também podem ser usados para comprovar a conformidade com uma temperatura constante em uma cadeia alimentar.
Na sua vida privada, você quer saber como está o tempo lá fora e se precisa ou não de um casaco. Você olha para o termômetro e confia nas suas leituras. Não é diferente no setor comercial, onde um termômetro digital, em conjunto com outros dispositivos de medição, precisa decidir como proceder, por exemplo, no processamento de alimentos. O transporte de alimentos é verificado com a ajuda de dispositivos de medição de temperatura, e chaminés e tubos de exaustão são testados para determinar a perda de gases de escape. A temperatura do ar é medida para a previsão do tempo, soluções químicas em laboratório precisam ter suas temperaturas verificadas por meio de um termômetro de imersão. Ao grelhar, o termômetro de churrasco mostra se o bife já atingiu a temperatura ideal por dentro.
Existem muitas áreas de aplicação para termômetros, mas uma coisa é sempre a mesma: termômetros precisos que exibem os valores medidos de forma clara, exata e confiável são essenciais.
A Testo oferece o termômetro certo para cada necessidade. Seja para uso doméstico e no jardim, ou para empresas que precisam de um dispositivo de alto desempenho para auxiliar no preparo de alimentos, como os termômetros Smart Probes, a Testo é a escolha ideal. Os termômetros estão entre os instrumentos de medição mais utilizados em todas as áreas. Todos os modelos impressionam pela precisão na medição da temperatura. Os termômetros para carne são usados tanto em casa quanto na indústria de alimentos. Esses termômetros de inserção garantem que o chef saiba a temperatura interna do alimento que está sendo preparado. Como podem ser usados para verificar não apenas carnes, mas também peixes e outros alimentos, esse tipo de termômetro também é conhecido como termômetro para assados.
O termo-higrômetro é um pequeno dispositivo multifuncional com diversas aplicações. Ele consegue medir a temperatura e a umidade simultaneamente. No contexto de sondas inteligentes, esses aparelhos de medição são utilizados, por exemplo, para monitorar estufas e armazéns, testar o clima interno ou em sistemas de aquecimento.
Ao medir a temperatura, é sempre importante que o sensor utilizado seja mantido a uma temperatura aproximadamente constante. Se estiver muito frio, ele absorve energia do meio circundante e o valor medido será menor do que o real. Um sensor muito quente, por outro lado, libera energia para o meio e o valor exibido será maior do que o valor real. Este ponto é particularmente relevante ao medir temperaturas em líquidos. Além da temperatura intrínseca adequada, a profundidade de imersão do sensor deve ser suficiente, entre 10 e 15 vezes o seu diâmetro no líquido.