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testo 108 - 食品溫度計

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application testo 108
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testo 108
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用於快速及可靠的食品中心溫度測量。testo 108防水型溫度計適用於食品生產,流通以及倉儲過程中的超快速及可靠的溫度測量。
  • 適用於食品行業的溫度測量
  • 包括一個溫度探頭,另可連接所有K型及T型熱電偶(選配)
  • 整機連探頭防水等級IP 67
  • 滿足HACCP和EN 13485法規要求
在食品行業,溫度測量是確保品質至關重要的環節。但是需要滿足兩個關鍵條件,即為快速及精確可靠。


testo 108 數字式食品溫度計優勢一覽

適用於食品工業中的各個環節。從採購至運輸,從倉儲至生產及品控
  • 包括保護軟套及一個刺入式T型熱電偶探頭
  • 快速測量,可靠的讀數
  • 兩鍵操作極其簡單,超大顯示幕,無需複雜培訓
  • 保護軟套,儀器及探頭均可直接置於洗碗機內清洗
  • 滿足HACCP和EN 13485法規要求


testo 108 數位式食品溫度計應用領域

適用於食品的倉儲運輸,中央廚房及連鎖餐廳,testo 108 食品溫度計幫助您實現快速可靠的食品中心溫度測量,以確保您的食品品質滿足HACCP法規要求。

Type K (NiCr-Ni)

測量範圍
-50 ~ +300 °C
測量精度
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C)
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)
解析度
0.1 °C

Type T (Cu-CuNi)

測量範圍
-50 ~ +300 °C
測量精度
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C)
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)
解析度
0.1 °C
响應時間 t₉₀
10 s (Measured in moving liquid)

技術參數

重量
210 g (incl.battery and Softcase)
154 g (incl. battery, without softcase)
直徑
140 x 60 x 24 mm
操作溫度
-20 ~ +60 °C
外殼
ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
防護等級
IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
產品顏色
白色
測量比例
0.5 s
EU-/EG-法規
2004/108/EG
標準
EN 13485
電池使用時間
2500 小時(在23 °C)
電池類型
3 AAA 电池
顯示幕特性
超大屏幕
顯示幕尺寸
單行
顯示幕類型
LCD
存放溫度
-30 ~ +70 °C
testo 108 防水測量儀(T型和K型熱電偶),包括刺入式溫度探頭(T型熱電偶),Softcase保護軟套,電池和校準記錄。

刺入/浸入式探頭

刺入/浸入式食品探頭

空氣探頭

表面探頭

监控产品温度

在食品生产和餐饮配送行业,食品采用合适的加热处理并保持合适的温度,对于控制餐具上微生物/细菌生长和繁殖以及控制食用温度都具有重要作用。

  • 在食品生产过程中/或生产结束后直接进行的测量
  • 保证必要的温度:满足关于微生物/细菌的要求,同时满足“内部规定的”质量规范(比如在加热巧克力时,温度不能过高/速度不能过快)。

testo 108的优势:

  • 便于操作和使用
  • 防水仪表和探测器(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准
  • 用途广泛

接收产品时的温度检查

在存放过程中进行温度测量的目的是确保产品的温度符合法规要求,可以“安全”验收和使用产品(保持冷链环节)。
对于接触式测量,一般是在产品(纸箱包装、冷冻食品)之间进行。如果不放心,也可以测量内部温度。为此,可以使用我们的0603 3292型冷冻食品探测器,将其插入到冷冻食品内部进行测量。
可以在冷藏库存放/冷藏运输期间以及冷藏柜台销售(比如超市)期间进行这种测量。
testo 108的优势:
  • 便于操作和使用
  • 防水仪表和探测器(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准

在存放过程中检查温度

在存放过程中进行温度测量的目的是确保产品的温度符合(法定)法规要求,可以“安全”验收和使用产品(保持冷链环节)。

对于接触式测量,一般是在产品(纸箱包装、冷冻食品)之间进行。如果不确认,也可以测量中心温度。为此,可以使用我们的冷冻食品探头0603 3292,将其插入到冷冻食品内部进行测量。

可以在冷藏库存放/冷藏运输期间以及冷藏柜台销售(比如超市)期间进行这种测量。

testo 108的优势:

  • 便于操作和使用
  • 仪器和探头防水设计(IP67)
  • 符合HACCP和EN 13485标准要求
  • 用途广泛

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