ケータリングQA

174Hは、ミニ温湿度ロガーとしては高精度で、信頼性の高い温湿度ロガーです。倉庫や室内の温度と相対湿度を一定間隔で測定し、記録します。

• 最大16,000件の温湿度（各8,000件）の測定結果を記録

• 高い信頼性を持つ、長寿命で安定性に優れた湿度センサ

• USBアダプタにより簡単にデータ転送、PCでの実用的なデータ分析

• ソフトウェアはフリーダウンロード（ComSoft Basic）

省エネルギーの推進、製品や資料の保管管理、電気設備の保全、および快適な室内環境を維持するには、温湿度を継続して記録・分析することが不可欠です。
testo 175H1はセンサの安定性に優れ、長期的な記録が可能です。

• 精度の高く、突出し式で応答性にすぐれた温湿度センサを装備

• 温度、相対湿度、絶対湿度、露点温度の記録

• 長期間の測定に最適： 最大100万件の測定結果を保存可能、最長3年間のバッテリ寿命

• USBにてロギング条件の設定後、記録データはUSBまたはSDカードで読取り、PC上でのデータ分析： 3種類のソフトウェアから選択可能、うちBasicソフトウェアは無償でダウンロード可能

testo 174Tは、食品や医薬品などの保管温度の継続的なモニタリングに最適なミニ温度データロガーです。また、冷蔵庫や冷蔵倉庫の温度管理にも適しています。

• 最大16,000件の温度の測定結果をメモリ

• 約500日のバッテリ寿命、電池切れでも測定データは保持

• IP65等級の防水性、HACCPに準拠、EN 12830規格に適合

• ソフトウェアはフリーダウンロード（ComSoft Basic）

色や匂いでフライ油の交換や補充のタイミングを判断すると、利用可能な油まで廃棄してしまう可能性があります。testo 270食用油テスターを使用すると、TPM指標での定められた劣化度に達したかがスピーディにわかります。
食用油を必要以上に交換することがなくなり、関連コストの節約によるメリットも得られます。

• 金属で保護された丈夫な容量式センサ

• 油が熱いまま（～190℃）でも安全に測定可能

• 赤、黄、緑の3色のバックライトによる明確で見やすいディスプレイアラーム

• IP65の保護等級により、流水や油から本体を保護、収納用ケースは洗浄可能で衛生的

testo 175T1温度データロガーは、冷蔵庫や倉庫などの保管温度や、製造現場の環境温度の長期的なモニタリングに最適な製品です。食品を扱う環境での測定器としての認定を取得しており、高い信頼性で温度を継続的に測定し、記録します。

• 長期間の測定に最適： 最大100万件の測定結果を保存可能、最長3年間のバッテリ寿命

• HACCPに準拠、EN 12830規格に適合、保護等級IP65

• USBにてロギング条件の設定後、記録データはUSBまたはSDカードで読取り

• PC上でのデータ分析： 3種類のソフトウェアから選択可能、うちBasicソフトウェアは無償でダウンロード可能

testo 106食品温度計に防水用TopSafeプロテクタやベルト／壁掛けホルダーなどの便利なアクセサリが付属した、お得で実用的なセットです。

• 食品の中心温度の測定に最適： TopSafeプロテクタとの併用時はHACCPに準拠、EN 13485規格に適合

• TopSafeプロテクタ： IP67等級の防水・耐塵性、食器洗浄機で洗浄可能

• しきい値の超過を知らせる視覚および音響アラーム

• 実用的なアクセサリが付属： 安全な保管のためのホルダーやセンサ保護キャップなど、必要なすべてのアクセサリが付属

testo 175T3温度ロガーには、外付け熱電対プローブ用の接続口が2つあり、ラジエータの出入口温度を測定する場合など、2か所の温度を並行して記録する場合に適しています。

• 汎用性の高いK/T熱電対ミニプラグ接続

• 長期間の測定に最適： 最大100万件の測定結果を保存可能、最長3年間のバッテリ寿命

• -50～+1,000℃の非常に広い温度測定範囲

• USBにてロギング条件の設定後、記録データはUSBまたはSDカードで読取り、PC上でのデータ分析： 3種類のソフトウェアから選択可能、うちBasicソフトウェアは無償でダウンロード可能

小型で手軽に設置できるtesto 174Hセットは、温度・湿度を一定間隔で測定、記録するだけでなく、測定データの分析ができる信頼性の高いミニ温湿度ロガーです。倉庫、博物館、保管室、オフィス、マンションなどの温湿度を正確に記録します。

• 最大16,000件の温湿度（各8,000件）の測定結果を記録

• 長期安定性に優れた湿度センサを採用し、信頼性の高い測定データを記録

• ソフトウェアを使ってPC上でデータを簡単に分析（3種類のソフトウェアバージョンがあり、うちBasicソフトウェアはフリーダウンロード可能）

• USBインターフェイス： PC接続のためのUSBアダプタが付属

testo 104は、頑丈で機能性に優れた、折りたたみ式防水型中心温度計です。安全に持ち運びができ、スポットの温度チェックに最適です。

• 折りたたみ式で、100mmの長いプローブもコンパクトに収納、プローブの開閉で電源ON/OFF

• 測定が安定すると測定値を固定表示（オートホールド）、測定値の最大値／最小値、ホールド表示機能付き

• HACCPインターナショナル認証、EN13485規格に適合、保護等級IP65の防水仕様で、流水での洗浄も可能

• ジョイント部分は頑丈な金属製

testo 108は、現場で食品温度を素早く確実に測定するために、T/K熱電対センサ、大画面ディスプレイ、シンプルな操作ボタンを採用した防水型食品温度計です。食品製造、加工、調理、保管のあらゆる業務に対応します。

• 食品の中心温度を素早く測定

• T熱電対プローブ1本が付属しており、現場ですぐにお使いいただけます。K熱電対プローブ（オプション）も接続可能

• 保護等級IP67の防水性で水濡れにも安心（プローブ接続時）。ソフトケース付

• HACCPに準拠、EN 13485規格に適合

testo 103は、テストーで最小の折りたたみ式防水型中心温度計です。安全に持ち運びができ、スポットの温度チェックに最適です。

• 折りたたみ式でコンパクト。シャツやズボンのポケットに収まるサイズなので、持ち運びに便利

• プローブの開閉で電源ON/OFF

• HACCPインターナショナル認証、EN13485規格に適合

• 保護等級IP55で、水ハネなどからの防水仕様

testo 905-T2は、K熱電対センサを採用したバネ式のスティック型表面温度計です。センサヘッドはクロスバンド（十字）になっており、凸凹のある表面の温度を素早く確実に測定できます。空調機器や加熱機器、冷蔵設備などの配管やバルブなどの表面温度測定に最適です。

• 凸凹のある表面温度の測定に対応

• 広い測定範囲： 短時間なら+500℃まで測定可能

• 高速測定

• ディスプレイ部分は回転可能なので測定値の確認も簡単

testo 106 中心温度計は、食品管理に求められる素早く安全な温度測定に適した、小型で携帯性に優れた食品温度計です。業務用厨房、レストランチェーン、スーパーマーケットの食品や、輸送中の食品の中心温度を測定できます。

• 素早く正確な中心温度の測定（食品管理など）

• しきい値の超過を知らせる視覚および音響アラーム（しきい値は個別に設定可能）

• 測定センサの先端は直径2.2mmで挿入痕が残りにくい

• TopSafeプロテクタ（別売）を装着することでHACCPに準拠、EN 13485規格に適合

testo 175T2温度データロガーは、1台で気体温度と外付けセンサによるもう一つの温度（中心温度など）を記録します。
特に、食品の保管時の環境温度と食品自体の温度の2点を同時に測定する場合などに適しています。

• NTCサーミスタセンサを内蔵、さらにケーブルタイプの外付けサーミスタセンサを接続可能

• 長期間の測定に最適： 最大100万件の測定結果を保存可能、最長3年間のバッテリ寿命

• HACCPに準拠、EN 12830規格に適合、保護等級IP65

• USBにてロギング条件の設定後、記録データはUSBまたはSDカードで読取り、PC上でのデータ分析： 3種類のソフトウェアから選択可能、うちBasicソフトウェアは無償でダウンロード可能

通常、食品の入荷時には、管理の一環として商品の温度を確認します。testo 826-T4赤外放射温度計を使用すると、赤外線測定によって、商品を傷つけずに素早く表面温度を測定できます。温度の制限値を超えている場合、芯温用の固定センサを使用して、接触式で正確な中心温度を測定できます（ヨーグルトなど）。

• 1台で赤外線測定と中心温度測定が可能

• 赤外放射温度測定はスポット比6:1で、測定スポットマーキング用の1ポイントレーザー付き

• 最小値／最大値／ホールド表示機能、制限値を超過するとすぐにアラームが作動

• 水、油、衝撃から本体を守るTopSafeプロテクタ付き（IP67）

防水型中心温度計は、温度プローブにディスプレイがついたシンプルな小型の温度計です。IP67の防水仕様で、水に濡れてもシンクに落ちても問題ないため、厨房での温度測定に最適です。使用後は、温度計を流水で洗ったり、食器洗浄機にかけたりすることができます。

• 中心温度を素早く簡単に測定

• 防水仕様（IP67）で、食器洗浄機で洗浄可能

• 付属のプローブ保護用スリーブで熱いフライ油やスープなどでも安全に測定

• 無操作状態が60分続くと自動的に電源が切れるオートオフ機能

testo 905-T1 は、液体、やわらかいもの、粉体物質、気体の温度測定に適したスティック型中心温度計です。ロングシャフトにはK熱電対センサが内蔵されており、広い温度測定範囲に加え、応答速度が速いのが特長です。

• 広い測定範囲： 短時間なら +500°C まで測定可能

• K熱電対センサによる高速測定

• 長いプローブシャフトで、液体、やわらかいもの、粉体物質、気体などの温度測定に最適

• ディスプレイ部分は回転可能なので測定値の確認も簡単

一般的に、精肉やチーズのような半固形や冷凍食品の温度測定には中心温度計が使われます。testo 105はこのような現場で求められる頑丈さを備えた食品温度計で、測定対象に合わせてプローブの付け替えもできます。

• 日常的な使用に適した設計： 頑丈で、流水での洗浄が可能（保護等級IP65）

• 温度センサの付け替え可能：精肉など半固形食品向けの標準プローブ／冷凍食品用プローブ（オプション）／200mmのロングプローブ（オプション）

• 自由に設定できる2つのしきい値、しきい値の超過を知らせる音響／視覚アラーム

• HACCPに準拠、EN 13485規格に適合

testo 105, 片手で測定可能な温度計, 冷凍食品用測定チップ, ベルト/壁掛けホルダーおよびバッテリー付

testo 926は、用途に応じてさまざまなT熱電対温度センサと接続が可能なデジタル温度計です。厨房、ケータリングサービスなどの食品業界の現場で、食品に大きな影響を与えずに中心温度を素早く確実に測定できます。応答速度t99が約2秒の高速応答プローブと接続も可能です。

• 用途に応じて形状、長さ、直径から選べる多様なプローブラインナップ（オプション）。高速応答

• アラーム設定が可能 - しきい値を超えるとアラーム音発信

• HACCPに準拠し、EN 13485規格に適合 - 食品の温度測定に最適

• 最大値／最小値、ホールドの表示機能